湯粥養(yǎng)生堂

出版時間：2011-1 出版社：輕工作者：賈學(xué)亮頁數(shù)：239
Tag標(biāo)簽：無

內(nèi)容概要

湯粥歷來就是受到國人青睞的養(yǎng)生補(bǔ)物，從漢代起就有關(guān)于粥的記載。歷代的醫(yī)學(xué)家還專門創(chuàng)制了許多不同作用的粥來輔助治療疾病，醫(yī)學(xué)盛典《本草綱目》中就列有50多種粥。如今，人們的生活水平大大提高，更要將湯粥的養(yǎng)生功效繼續(xù)傳承并且發(fā)揚光大。本書借著湯粥這一深入人心的飲食方式進(jìn)行深度的分類和加工，引導(dǎo)大眾讀者不僅僅將湯粥當(dāng)作一餐飯，而是能夠治病養(yǎng)生的“藥材”，讓人們對湯粥有一個全新的認(rèn)識和定位。

作者簡介

賈學(xué)亮
高級營養(yǎng)保健師。擔(dān)負(fù)營養(yǎng)保健與食品安全監(jiān)督工作多年，長期鉆研營養(yǎng)保健知識和中醫(yī)飲食療法，尤精于食物營養(yǎng)與功能、不同人群營養(yǎng)保健、飲食與疾病治療、食品安全等專業(yè)技術(shù)，并注重將中醫(yī)“藥食同源”的理論與普通大眾的營養(yǎng)飲食相結(jié)合。
先后在軍內(nèi)外核心期刊發(fā)

書籍目錄

第一章　湯飲粥膳與養(yǎng)生第二章　全家保健，不同人群的湯粥養(yǎng)生第三章　趕走不適癥狀的湯粥養(yǎng)生第四章　輔助食療，常見疾病的湯粥養(yǎng)生第五章　中醫(yī)體質(zhì)對癥湯粥食療第六章　四季有別，24節(jié)氣湯粥養(yǎng)生第七章　湯粥美容，養(yǎng)出水當(dāng)當(dāng)?shù)膵擅廊蓊?/pre>

章節(jié)摘錄
插圖：




編輯推薦
《湯粥養(yǎng)生堂》知識點豐富全面，涵蓋湯粥制作材料、營養(yǎng)成分、制作方法、養(yǎng)生功效等方面的內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實用性和可操作性?！稖囵B(yǎng)生堂》全彩印刷，精美的設(shè)計、優(yōu)質(zhì)的圖片，在為讀者提供方便快捷的實用方法的同時，更具視覺上的愉悅感，讓讀者能夠獲得休閑和健康雙豐收。





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評論、評分、閱讀與下載



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用戶評論 (總計27條)

打開書之后感覺很欣喜印刷精美而且圖片很誘人
在目錄有可拆卸彩頁可供貼在廚房內(nèi)
而且對于不同癥狀都有不同的粥哦 ..
很不錯很不錯決定開始每天熬粥進(jìn)行養(yǎng)生開始 ...

其實對于我們每天早飯匆忙來不及吃中午湊合吃小炒、蓋飯、面條或者火鍋
晚上又去大餐加上工作壓力各方面事情和忙碌身體出現(xiàn)了很多不好的信號
鍛煉也需要有好的體力好的體力哪里來就是需要從每一餐飯而來

那么在頭天晚上把煲粥的食材準(zhǔn)備好第二天早起半小時把電飯煲打開開始煲粥
在洗頭洗臉化妝吹頭發(fā) 穿衣服都已經(jīng)OK 時粥已經(jīng)熬制的很爛很糯
找個1.2L的保溫杯把粥裝進(jìn)去帶著去上班

到辦公室一包牛奶兩個核桃兩三片餅干的早餐
中午開始喝粥絕對是一件幸福的事情
.......

好好對待自己的身體從現(xiàn)在的一餐一飯開始
買食材買書動手花費的這些比起對以后健康的積累絕對是值得的

.......
這本書圖片很好，動了很多熬粥的知識，給家人健康。真的很好。
有了這本書學(xué)什么都不難
內(nèi)容彩色的，讓人有看和吃的欲望呵呵，挺不錯
這是買了第4本了，自己一本，其他3本都是幫同事買的
還沒讀，但看起來不錯
給媽媽買的，我也沒見著，不過她老人家收到開心的很哦，哈哈不錯~~
吃喝我很講究，看本是是一種享受，讓人的食欲大振
書不錯，很適用的。
我買回來送人的~
感覺不錯，還很精致~講的也細(xì)，圖也很漂亮~
書的質(zhì)量不錯，圖片看著很誘人，只是感覺沒很全面，湯比較少，粥多一點
挺管用，照著做了好多粥湯
喜歡沒事的時候自己熬粥來喝，書上介紹的很詳細(xì)，也很簡單，挺喜歡的！
這本書是在書店看過之后才決定買，里面的內(nèi)容實用性比較強(qiáng)，對日常生活中的養(yǎng)生比較有幫助，另外，彩圖方面也比較吸引
不錯.很好的一本書.書中介紹了很多知識
內(nèi)容豐富，圖文并茂。很詳細(xì)，很適合我媽媽她用。就是價格有點偏貴。。。
內(nèi)容很不錯，也很詳細(xì)
內(nèi)容雜亂不符合邏輯
剛拿到，比我想象中好。要去試試看這些食譜~
如題，有興趣試試
買了挺久了，但是一直沒機(jī)會用到
想找的應(yīng)有盡有！
有錯別字，不過節(jié)氣食補(bǔ)的安排我覺得還不錯。
還以為對我做湯很有幫助，其實書本就是圖片漂亮，因為我是專業(yè)人士，感覺對我沒什么幫助。沒看多少就沒興趣了。
不錯，圖片清晰，內(nèi)容很好
雖然還沒有看完，但感覺是本不錯的書，可以說到很多做粥的知識，我在努力學(xué)習(xí)中。
這本書確實很實用，查起來也很方便。

湯粥養(yǎng)生堂

用戶評論 (總計27條)

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