輕松茶藝全書(shū)

出版時(shí)間：2010-8 出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社作者：張旭明，王緝東,李洪（攝影）頁(yè)數(shù)：179
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內(nèi)容概要

本書(shū)是一本關(guān)于茶的實(shí)用小百科，把茶的基本知識(shí)濃縮在一本篇幅不大的書(shū)中，茶的種類(lèi)、泡茶的用具、泡茶的方法一應(yīng)俱全，為喜歡飲茶和準(zhǔn)備了解茶的人提供了方便的了解茶的渠道，文字表述簡(jiǎn)潔明了，具有指導(dǎo)性并易于操作。本書(shū)內(nèi)容、制作精良，是一本非常值得閱讀的茶的工具書(shū)。
本書(shū)共180頁(yè)，圖片600余張。內(nèi)容分為以下幾部分：一，輕松鑒茶；以中國(guó)茶葉的種類(lèi)和分布說(shuō)起，用”鑒茶五要素”統(tǒng)領(lǐng)介紹88種中國(guó)名茶；二，輕松泡茶；以泡茶的動(dòng)作、器具、方法等各個(gè)細(xì)節(jié)入手，非常詳細(xì)地介紹了最具代表性的15種茶的沖泡方法；三，輕松選茶具；從目前市場(chǎng)上最熱銷(xiāo)的茶具品種入手，細(xì)說(shuō)茶具的材質(zhì)、種類(lèi)，詳細(xì)介紹了五大類(lèi)、32種泡茶所需的器具，并細(xì)致說(shuō)明茶具選購(gòu)、搭配、使用的細(xì)節(jié)。
本書(shū)所有有關(guān)茶葉、茶具的知識(shí)均經(jīng)中國(guó)最權(quán)威的茶葉工具書(shū)《中國(guó)茶葉大辭典》匡正，為非常嚴(yán)謹(jǐn)、正規(guī)的知識(shí)體系，非攢、扒成書(shū)。此外，本書(shū)還專(zhuān)門(mén)拍攝配制一張精美的DVD光盤(pán)隨書(shū)送給讀者，光盤(pán)內(nèi)容結(jié)構(gòu)與本書(shū)相同、內(nèi)容互為補(bǔ)充，片長(zhǎng)為50分鐘左右。讀者在閱讀中會(huì)獲得視覺(jué)和精神的快感，得到超值的審美和知識(shí)體驗(yàn)。

作者簡(jiǎn)介

李洪：茶藝技師，評(píng)茶師，茶藝師比賽考評(píng)委。多年從事茶藝培訓(xùn)、專(zhuān)業(yè)茶藝師等級(jí)資格考試培訓(xùn)工作，編著有《輕松泡茶成高手》《輕松認(rèn)識(shí)茶和茶具等書(shū)。
張旭明（紫羿云天）：職業(yè)攝影人，《時(shí)尚》《瑞麗》等雜志的簽約攝影師。從事商業(yè)攝影十余年，擅長(zhǎng)靜物攝影，拍攝《輕松調(diào)飲養(yǎng)生保健花草茶》《北京小吃》及多本美食圖書(shū)。
王輯東（東方茶韻國(guó)際文化交流中心）：本書(shū)策劃人。策劃并拍攝多本茶書(shū)。著有《茶馬古道茶意濃》《輕松品飲普洱茶》等書(shū)。

書(shū)籍目錄

PART 1 輕松鑒茶
一、中國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)和茶葉分類(lèi)
1.中國(guó)茶區(qū)
2.茶葉分類(lèi)
二、鑒茶五要素
三、名品茶葉識(shí)別與鑒賞
（一）綠茶篇
1. 綠茶的工藝
2. 綠茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)綠茶鑒賞
龍井/碧螺春/黃山毛峰/六安瓜片/松蘿茶/竹葉青/蒙頂甘露/太平猴魁/安吉白茶/信陽(yáng)毛尖/婺源茗眉
/婺源綠茶/高橋銀峰/石門(mén)銀峰/黃金茶/恩施玉露/日照綠茶/嶗山綠茶/漢中仙毫/紫陽(yáng)毛尖/西鄉(xiāng)炒青綠茶
/都勻毛尖/湄潭雀舌/綠雪芽/滇青綠茶/茉莉銀針/茉莉龍珠/碧潭飄雪/抹茶/玄米茶
（二）紅茶篇
1. 紅茶的工藝
2. 紅茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)紅茶鑒賞
正山小種/祁門(mén)紅茶/祁紅工夫/滇紅金芽/滇紅工夫/政和工夫/坦洋工夫/白琳工夫/英德紅茶/宜興紅茶/四川紅茶/荔枝紅茶/玫瑰紅茶/桂花紅茶/CTC紅碎茶/阿薩姆紅茶/斯里蘭卡紅茶
（三）青茶（烏龍茶）篇
1. 青茶的工藝
2. 青茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)青茶鑒賞
鐵觀音/炭焙鐵觀音/冰鮮鐵觀音/黃金桂/本山/毛蟹/武夷肉桂/大紅袍/水金龜/鐵羅漢/白雞冠/武夷水仙/永春佛手/漳平水仙餅茶/鳳凰單叢/嶺頭單叢/桂花烏龍/炭焙烏龍/凍頂烏龍/人參烏龍/阿里山烏龍/白毫烏龍/金萱烏龍
（四）黑茶篇
1. 黑茶的工藝
2. 黑茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)黑茶欣賞
宮廷普洱/普洱茶散茶/自然發(fā)酵普洱餅茶/人工發(fā)酵普洱餅茶/普洱沱茶/螃蟹腳/菊花普洱沱茶/茯磚茶/千兩茶/青磚/安茶/六堡茶
（五）黃茶篇
1. 黃茶的工藝
2. 黃茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)黃茶欣賞
君山銀針/蒙頂黃芽/霍山黃芽
（六）白茶篇
1. 白茶的工藝
2. 白茶的分類(lèi)
3. 名優(yōu)白茶欣賞
白毫銀針/白牡丹/壽眉/新工藝白茶
四、茶葉的選購(gòu)和貯藏
1. 新茶上市時(shí)間
2. 選購(gòu)茶葉備忘錄
3. 茶葉的存放
4. 變質(zhì)茶葉的鑒別
PART 2 輕松泡茶
一、泡茶的細(xì)節(jié)
（一）準(zhǔn)備的細(xì)節(jié)
（二）泡茶過(guò)程中的細(xì)節(jié)
二、輕松泡茶
杯泡法和壺泡法/清飲和調(diào)飲
（一）沖泡綠茶
要點(diǎn)/準(zhǔn)備
1. 沖泡碧螺春
2. 沖泡西湖龍井
3. 沖泡太平猴魁
4. 沖泡婺源綠茶
5. 絮語(yǔ)清清綠茶
（二）沖泡紅茶
要點(diǎn)/準(zhǔn)備
1. 沖泡滇紅
2. 沖泡奶茶
3. 溫暖濃情話紅茶
（三）沖泡青茶
要點(diǎn)/準(zhǔn)備
1. 沖泡鳳凰單叢
2. 沖泡大紅袍
3. 沖泡鐵觀音
4. 沖泡凍頂烏龍
5. 青茶的工夫與神韻
（四）沖泡黑茶
要點(diǎn)/準(zhǔn)備
1. 沖泡普洱茶熟茶
2. 沖泡普洱茶生茶
3. 煮飲茯磚茶
4. 調(diào)飲黑茶
5. 以陳為貴健康“黑”
（五）沖泡花茶
要點(diǎn)/準(zhǔn)備/關(guān)于“花茶”
1. 沖泡碧潭飄雪
2. 沖泡造型花茶
3. 花茶絮語(yǔ)
4. 美麗花草
三、泡茶的其他問(wèn)題
PART 3 輕松選茶具
一、時(shí)尚茶具，思古情懷
青花茶具
仿汝窯青瓷和龍泉窯青瓷茶具
白瓷茶具
玻璃茶具
紫砂茶具
陶藝茶具及輔助用具
二、茶具分類(lèi)
三、細(xì)說(shuō)茶具
四、茶具的細(xì)節(jié)——搭配、選購(gòu)和使用
（一）茶具的搭配細(xì)節(jié)
1. 茶臺(tái)與環(huán)境相合
2. 按泡茶習(xí)慣選配茶具
3. 常規(guī)茶類(lèi)與茶具的搭配
4. 茶具間協(xié)調(diào)
5. 視人數(shù)選用合適容量的壺具、公道杯
6. 輔助茶具與主要泡飲器具搭配
7. 辦公室泡茶器具
8. 茶寵添趣
（二）茶具的選購(gòu)和使用細(xì)節(jié)
1. 紫砂壺的選購(gòu)
2. 紫砂壺的使用和養(yǎng)護(hù)
3. 開(kāi)片茶杯的使用和養(yǎng)護(hù)
4. 鑄鐵壺選購(gòu)和使用
5. 蓋碗的選購(gòu)和使用
6. 茶葉罐使用注意
7. 隨手泡使用注意
8. 公道杯的選購(gòu)與使用
9. 茶盤(pán)（壺承）的選購(gòu)和使用
10. 茶具的要求

章節(jié)摘錄

插圖：青茶俗稱烏龍茶。大杯泡綠茶，小杯品烏龍已成為現(xiàn)代人泡飲的時(shí)尚。品飲烏龍茶重在品其“韻”，不同的烏龍茶茶韻各異，武夷巖茶為“巖韻”，鐵觀音講“音韻”，鳳凰單叢講“山韻”“蜜韻”，臺(tái)灣烏龍有“清韻”。泡出烏龍茶的“韻”需要功夫。青茶（烏龍茶）品質(zhì)獨(dú)特，沖泡用具講究，沖泡技巧精細(xì)，沖泡過(guò)程隆重，體現(xiàn)了濃重的文化色彩和藝術(shù)色彩，為現(xiàn)代泡茶方法奠定基礎(chǔ)。某種程度上說(shuō)，烏龍茶的沖泡品飲和“工夫茶”基本是個(gè)等同的概念。工夫茶也作“功夫茶”，始于明清時(shí)期，盛行于廣東潮汕地區(qū)及福建的漳州、泉州一帶，融烏龍茶的制茶工藝、沖泡技藝、品飲的神韻、泡飲禮儀于一體，至今仍是廣東潮汕、福建漳州、泉州一帶乃至全國(guó)的飲茶風(fēng)尚。無(wú)論家人團(tuán)聚、朋友登門(mén)，還是公務(wù)買(mǎi)賣(mài)，見(jiàn)面后先取泥壺泡茶，關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵分好茶湯，滾燙濃醇的茶湯落肚，才開(kāi)始敘舊或交易。“酒滿敬人，茶滿欺人”“先客后主，司爐最末”“強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤(pán)”“喝茶皺眉，表示棄嫌”“先尊后卑，先老后少”等等一系列飲茶的講究和禮儀早已成為約定俗成，深入人心。有些比較講究的飲者，還會(huì)用在潮汕泥爐填好龍眼炭甚至橄欖核炭，取山泉水用陶壺?zé)_(kāi)泡茶。泡茶飲茶在潮汕和閩南形成了極富特色的人文景觀。

編輯推薦

《輕松茶藝全書(shū)》：靜逸氛圍，精美圖片，專(zhuān)用光盤(pán)精神與視覺(jué)饕餮大餐。

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評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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用戶評(píng)論 (總計(jì)162條)

輕松茶藝全書(shū)－輕松生活很好，專(zhuān)業(yè)式通俗，茶典式嚴(yán)謹(jǐn)。茶類(lèi)六加一，八十八種名茶盡在掌握眼界高于一切，五大類(lèi)三十二種，市場(chǎng)上最前端最時(shí)尚最合用的茶具一網(wǎng)打盡會(huì)泡這十五種茶，其他茶葉全搞定。跟著圖片和DVD一步一步學(xué)泡茶。
專(zhuān)業(yè)式通俗，茶典式嚴(yán)謹(jǐn)。茶類(lèi)六加一，八十八種名茶盡在掌握眼界高于一切，五大類(lèi)三十二種，市場(chǎng)上最前端最時(shí)尚最合用的茶具一網(wǎng)打盡會(huì)泡這十五種茶，其他茶葉全搞定。跟著圖片和DVD一步一步學(xué)泡茶。
全書(shū)是屬于彩色的，圖文并茂，很簡(jiǎn)潔。以前家里面有很多比較好的茶葉，但是不清楚怎么泡，怎么品，茶葉的器具有些什么。這本書(shū)里面還附有光碟一張，細(xì)說(shuō)茶具的分類(lèi)、搭配、選購(gòu)、使用、養(yǎng)護(hù)，可以一邊看光碟一邊泡茶，還比較有欣賞價(jià)值。尤其在圖片上可以區(qū)分茶葉的種類(lèi)區(qū)別哦，想了解茶藝的人可以大致拿來(lái)翻一翻，屬于精神和視覺(jué)的饕餮盛宴五大類(lèi)32種茶葉盡收眼底，在這個(gè)精神糧食貧瘠的年代倒是值得看看，尤其家里有茶葉的一定要好好了解，別讓你的茶葉白費(fèi)了哦！
介紹88種名茶和32種茶具和使用，詳解12種茶的沖泡，泡茶細(xì)節(jié)精到。）
書(shū)還沒(méi)有開(kāi)始看，但是看了光盤(pán)，覺(jué)得講的挺好的，很容易?？戳四夸?，全書(shū)從三個(gè)大面入手，鑒茶、泡茶、茶具。目錄分的很詳盡，感覺(jué)內(nèi)容應(yīng)該很不錯(cuò)。我還一起買(mǎi)了茶經(jīng)，和日本的茶道。為的也就是閑暇時(shí)普及下茶知識(shí)，然后能養(yǎng)養(yǎng)性子。書(shū)的印刷質(zhì)量很好，非常滿意。需要說(shuō)的是光盤(pán)是DVD格式的。我們家臺(tái)式機(jī)就放不出來(lái)，筆記本就可以。
書(shū)里分類(lèi)介紹了各種茶，以及沖泡不同的茶所需的茶具及沖泡方法，每一步配著彩圖，清晰易懂。光盤(pán)我還沒(méi)仔細(xì)看，看了一點(diǎn)是泡茶的一邊泡一邊配著講解。不錯(cuò)。
書(shū)不錯(cuò)，全彩頁(yè)，照片很美，只是對(duì)茶具的描寫(xiě)太少了，鑒茶和泡茶描寫(xiě)居多。和
書(shū)的手感很好，雖然頁(yè)數(shù)不多，但拿在手上感覺(jué)很沉
封面的暗花紋很帶感，輕撫上去凹凸有致
內(nèi)容適合新手，教你大致識(shí)別各類(lèi)茶葉、泡茶禮儀、泡茶步驟和茶具簡(jiǎn)述
攝影師很用心，每張圖片看上去都賞心悅目
書(shū)中附光盤(pán)，光盤(pán)還沒(méi)看。書(shū)中介紹是分茶的種類(lèi)來(lái)講述的，涉及起源、工藝、沖泡、識(shí)別品相等方面，十分齊全。附圖講解，通俗易懂。書(shū)中拍攝的茶具十分美觀。很不錯(cuò)的一本書(shū)。
紹88種名茶和32種茶具和使用，詳解12種茶的沖泡。對(duì)剛開(kāi)始學(xué)習(xí)的茶友，不錯(cuò)的。
書(shū)中關(guān)于茶葉的分類(lèi)，茶藝的手法，泡茶的器皿都介紹的好詳細(xì)，而且圖片很精美，讓人賞心悅目
印制精美，只是教你識(shí)別茶與茶具，關(guān)于茶藝相關(guān)的其他的內(nèi)容很少。總體感覺(jué)，形式大于內(nèi)容。
書(shū)很好，正版，圖片很多，紙質(zhì)很棒，有很多的茶品及泡茶的知識(shí)介紹，放心購(gòu)買(mǎi)。
很簡(jiǎn)潔地介紹了多種茶的特點(diǎn)和泡茶方法，很實(shí)用。圖片也也能漂亮
昨天下午拿到的書(shū)。首先，快遞小哥給我打電話我臨時(shí)換了個(gè)地址，他也送過(guò)來(lái)了。贊一個(gè)。其次，書(shū)的印刷質(zhì)量很好，而且都是全彩頁(yè)的，我一開(kāi)始還以為只有前后幾頁(yè)是呢。從認(rèn)茶到品茶、泡茶基本都有了，算比較全了。很喜歡呢。
這本書(shū)介紹的內(nèi)容非常實(shí)用，關(guān)于茶的生長(zhǎng)產(chǎn)地，加工工藝，各種功效，和泡茶技巧等值得一看!
從茶的產(chǎn)地，到茶的鑒賞，到茶具的使用和選擇講的都詳細(xì)，但是隨書(shū)贈(zèng)送的光盤(pán)沒(méi)有辦法播放，很遺憾
質(zhì)量很好，圖片很美?？吹牟诲e(cuò)，還沒(méi)有實(shí)踐，要有好的茶具，泡茶才能完美呀~
這本書(shū)對(duì)于我這樣的對(duì)茶一竅不通的人，還是很有用處的。然后根據(jù)書(shū)上的介紹泡了一次茶葉，不知道是因?yàn)椴枞~好還是因?yàn)榕莘ㄗ鰧?duì)了，貌似是比以前泡的好喝啦。
內(nèi)容充實(shí)，裝幀和圖片也很精美，感覺(jué)需要考中級(jí)茶藝師的朋友們可以看一看這本書(shū)，很多題的答案都可以在這本書(shū)里找到。個(gè)人覺(jué)得這本書(shū)有一個(gè)最大的優(yōu)點(diǎn)是同種的茶品給出了不同產(chǎn)地的對(duì)比圖片，對(duì)識(shí)茶很有幫助。細(xì)細(xì)讀書(shū)，慢慢品茶，可以漸漸領(lǐng)略一種悠長(zhǎng)的茶趣。
很直觀的教你如何鑒茶、泡茶。
圖文并茂，非常好，對(duì)茶和茶具寫(xiě)的很全，非常喜歡
認(rèn)識(shí)了很多茶，學(xué)會(huì)了泡茶的方法，很有用的
引領(lǐng)我進(jìn)入博大精深的中國(guó)茶文化的海洋，這是個(gè)學(xué)習(xí)識(shí)茶、泡茶、品茶的入門(mén)級(jí)讀物。
喝了一年多茶,但是很多東西都不是學(xué)的很精.買(mǎi)回來(lái)學(xué)一下認(rèn)茶跟泡茶還是不錯(cuò)的
一直很喜歡茶藝，但自己的知識(shí)僅限于小說(shuō)里的一點(diǎn)點(diǎn)涉及，此書(shū)詳細(xì)的分類(lèi)介紹了各種茶的泡法，以下相關(guān)知識(shí)，好書(shū)。
非常喜歡的一本書(shū)，適合零基礎(chǔ)的人學(xué)習(xí)茶道。
從茶葉，茶具開(kāi)始細(xì)細(xì)介紹，還教了常見(jiàn)茶葉的泡制方法。
彩插，版式，紙張都很好
剛拿到了，說(shuō)一下
全彩頁(yè)印刷，是那種滑面的彩頁(yè)，所以書(shū)略重
插圖豐富，茶葉茶具什么的都有插圖，挺詳細(xì)，算是清晰
光盤(pán)完好無(wú)損
是我想要的書(shū)，感覺(jué)買(mǎi)對(duì)了！
如果你對(duì)茶有一定的興趣，如果你是一個(gè)初學(xué)者，如果你對(duì)茶葉有愛(ài)好，你可以購(gòu)買(mǎi)此書(shū)，彩頁(yè)也不錯(cuò)，介紹也很全面，而且還配有光盤(pán)。值得欣賞。。。
各種茶葉茶具介紹的非常詳細(xì)，學(xué)到了不少知識(shí)，非常實(shí)用。
很好的一本關(guān)于茶道的書(shū)，里面對(duì)茶葉和茶具的介紹都很詳細(xì)，彩頁(yè)都很好，圖文并茂，很精彩。當(dāng)當(dāng)發(fā)貨的速度著實(shí)快了不少啊
書(shū)的紙張、印刷很漂亮，DVD也很清爽，但介紹茶藝再詳細(xì)些就更好，我是剛開(kāi)始接觸茶的人，
此書(shū)對(duì)茶及茶藝的詳細(xì)介紹及步驟演藝，讓我對(duì)茶發(fā)生了更大的興趣。朋友們也對(duì)此書(shū)的印刷及豐富的圖片贊不絕口。
這真的是一本喜歡喝茶的人必備的書(shū)籍。我買(mǎi)到新茶或朋友送來(lái)茶葉時(shí)，我會(huì)打開(kāi)書(shū)看看，這個(gè)茶怎么沖會(huì)更好喝。雖然現(xiàn)在網(wǎng)上也可以查到，但看書(shū)，味道就不一樣了。
拿到書(shū)了，全彩頁(yè)印刷，質(zhì)量也很不錯(cuò)。內(nèi)容大致翻看了一下，第一部分輕松鑒茶的內(nèi)容只能算一般，很入門(mén)級(jí)，很多內(nèi)容還是稍顯不完善；第二部分和第三部分的內(nèi)容做的還是很好地，但就這部分，我個(gè)人認(rèn)為買(mǎi)這本書(shū)還是買(mǎi)對(duì)了，而且絕對(duì)達(dá)到了我買(mǎi)這本書(shū)的初衷，所以還是小小推薦一下這本書(shū)。光盤(pán)還沒(méi)來(lái)得及看，個(gè)人先期待下，就不做評(píng)論了。
感覺(jué)挺好的，對(duì)于想了解中國(guó)茶葉及泡茶的基本技巧的我來(lái)說(shuō)，這本書(shū)已經(jīng)足夠了，可以使自己能夠在閑瑕的時(shí)候自?shī)首詷?lè)一下！
很實(shí)用，了解了不少的茶葉、泡茶知識(shí)，不會(huì)再是門(mén)外漢了~
書(shū)頁(yè)是全彩印的，看著很舒服，書(shū)頁(yè)插圖，茶葉的顏色，湯色什么的看的很直觀。不過(guò)這是本入門(mén)級(jí)的讀物。對(duì)茶平時(shí)就有過(guò)了解的，就不建議買(mǎi)了
非常好，輕松茶藝全書(shū)教你懂得勁松生活，通過(guò)茶懂生活。
當(dāng)中介紹88種名茶與32種茶具的使用，還配有DVD，喜歡。
還是很不錯(cuò)的茶藝書(shū)，增長(zhǎng)了很多茶知識(shí)。因?yàn)殡娔X光驅(qū)壞了一直沒(méi)有修，所以光盤(pán)沒(méi)有看，
特別詳細(xì)，對(duì)于初學(xué)者來(lái)說(shuō)，是一本好書(shū)，不僅從茶藝方面來(lái)說(shuō)，還介紹了不同茶的特征，還有光盤(pán)。很值
大致的了解了各個(gè)地區(qū)的名茶以及種類(lèi)，泡茶部分說(shuō)的細(xì)致又易操作，準(zhǔn)備試試。
作為愛(ài)茶人，很喜歡研究茶藝，這本書(shū)作為入門(mén)非常好
從茶到茶藝很全面的做了介紹，質(zhì)地也不錯(cuò)，印刷也還好，就是送來(lái)時(shí)書(shū)皮有劃痕，處理過(guò)的樣子，有點(diǎn)不爽。
第一次接觸茶藝，突然覺(jué)得自己喝了這么多年的茶算是白喝了。只是帶味的水而已，加入茶藝之后，水還是帶味兒的，但心情卻突然靜下來(lái)了，然后周?chē)o下來(lái)了，再然后整個(gè)人變了，不再在這喧嘩的的社會(huì)環(huán)境中沉淪，原來(lái)自然真好
讓我知道茶藝是怎么一回事，讓我這個(gè)不懂茶的，對(duì)茶也有了一個(gè)初步的了解
通俗易懂，圖文并茂，內(nèi)容比較全面介紹各種名茶和茶具的作用，以及如何選購(gòu)合適的茶具，覺(jué)得蠻實(shí)用的。
沒(méi)想到茶藝有這么多的茶趣，值得好好的把玩。
全彩頁(yè) 一目了然，輕松加愉快讓我知道了許多有關(guān)茶的知識(shí) 要是內(nèi)容在多點(diǎn)再細(xì)一點(diǎn)就更完美啦
買(mǎi)這本書(shū)是在學(xué)習(xí)高級(jí)茶藝師之前，因?yàn)槲抑巴耆珱](méi)這類(lèi)的知識(shí)，所以買(mǎi)了書(shū)來(lái)惡補(bǔ)，但是等上完那個(gè)課以后發(fā)現(xiàn)，這個(gè)書(shū)的確很不錯(cuò)，已經(jīng)很深入淺出的把常識(shí)性的茶葉、茶藝的知識(shí)都說(shuō)到了，所以上來(lái)推薦一下，對(duì)茶葉茶藝有興趣的人，推薦購(gòu)買(mǎi)，但是絕對(duì)屬于入門(mén)級(jí)！?。?！
書(shū)關(guān)于茶的介紹內(nèi)容豐富，茶的介紹品種也很豐富，圖片清晰，書(shū)紙張好
粗略看了幾頁(yè)，感覺(jué)這本書(shū)對(duì)于我們這種初次接觸茶的人來(lái)說(shuō)是本非常不錯(cuò)的工具書(shū)，書(shū)里的內(nèi)容也挺全面的，值得一看
正版書(shū)，對(duì)中國(guó)茶葉茶藝有一個(gè)比較系統(tǒng)的了解。
從產(chǎn)地，到種類(lèi)，到各類(lèi)茶具，到?jīng)_泡手法，一應(yīng)俱全，適合初學(xué)者
特別喜歡最后“輕松選茶具”那部分。
生活中少了茶，的確象少了很多東西，天天喝茶，現(xiàn)在想更多的學(xué)習(xí)一下內(nèi)涵的東西，正如本書(shū)所名，輕松生活。
新近購(gòu)買(mǎi)了這本書(shū)現(xiàn)已閱讀完畢，的確如署名所說(shuō)的那樣輕松地閱讀，輕松的學(xué)到了知識(shí)，輕松的生活，也輕松的享受了一把?？傮w書(shū)的內(nèi)容通俗易懂很適合初學(xué)者閱讀，書(shū)的紙質(zhì)很好圖片很漂亮讓人拿到手里賞心悅目，加之贈(zèng)送茶藝光盤(pán)更使得這本書(shū)錦上添花。當(dāng)當(dāng)網(wǎng)的服務(wù)很好書(shū)來(lái)的非常的快，總之物超所值！
適合初級(jí)人士，可以初步的了解茶的分類(lèi)，泡法，對(duì)茶有個(gè)基本的了解和認(rèn)識(shí)。
豐富了我的業(yè)余生活，了解了各種茶的沖泡方法
茶書(shū)買(mǎi)了不少，這一本寫(xiě)得最全面，也是我最喜歡的一本。適合愛(ài)茶、學(xué)茶、習(xí)茶的人。
個(gè)人覺(jué)得這本書(shū)不錯(cuò)，詳細(xì)介紹了茶葉的產(chǎn)地，還有部分茶葉的沖泡方法，適合入門(mén)學(xué)習(xí)。光盤(pán)也不錯(cuò)。
還有光盤(pán)，介紹了好多茶的知識(shí)，對(duì)于我來(lái)說(shuō)收獲了不少。
很精美的一本書(shū)，適合我這樣想對(duì)茶有初步了解的人
我是個(gè)初級(jí)品茶的人，稍微的閱讀就讓我感覺(jué)到了茶文化的博大精深，按照書(shū)中列的方法小試一下，確實(shí)感覺(jué)到茶的不同的韻味
書(shū)中對(duì)茶的介紹十分詳盡。
不管是印刷裝幀還是內(nèi)容，絕對(duì)值得推薦。
是新手學(xué)茶的必備書(shū)籍，只是，話說(shuō)茶這個(gè)東西也需要經(jīng)驗(yàn)。
盡信書(shū)不如無(wú)書(shū)。
介紹各種茶和教授茶道的一本書(shū)，不得不說(shuō)現(xiàn)在的茶品種實(shí)在是太多了，想各個(gè)分辨不是行家里道簡(jiǎn)直是太難了
主要是各種茶的泡法可以看看
詳細(xì)全面的介紹，適合新學(xué)茶的人學(xué)習(xí)
從理論知識(shí)到泡茶的步驟都挺全的紙質(zhì)也不錯(cuò) 是我想要的書(shū)
茶，充滿了人生道理。禪茶一味，更是無(wú)上的境界。此書(shū)內(nèi)頁(yè)精美，內(nèi)容詳盡，對(duì)于初識(shí)茶的人很有幫助。
非常不錯(cuò)的書(shū) 我能從中學(xué)到茶的知識(shí)！！
這本書(shū)非常適合一個(gè)初學(xué)者，從茶的基本情況入手，淺顯易懂，圖文并茂，比較助于理解。
書(shū)比較薄，卻包含關(guān)于茶的方方面面，內(nèi)容詳盡。
非常好，書(shū)的質(zhì)量和內(nèi)容都很好，看了之后自己在家泡茶都很有興趣了！
書(shū)蠻不錯(cuò)，很實(shí)用，茶的知識(shí)面也比較全面，很容易理解。
一直想喝茶，但是都不懂茶的內(nèi)涵，了解茶文化，喝茶更有味道。不錯(cuò)的書(shū)！
對(duì)于茶的只是介紹的挺好的。比新手那一本更實(shí)用一些。只是初學(xué)者，沒(méi)換一種茶總要提前預(yù)習(xí)一下。嘿嘿。
精裝的，對(duì)各種茶品廢了介紹，有所幫助
長(zhǎng)知識(shí)啊，原來(lái)很多不認(rèn)識(shí)的茶，現(xiàn)在見(jiàn)識(shí)了
全彩頁(yè)的，想懂茶的人可以看看，描述很詳細(xì)
大致翻了翻里面有很多關(guān)于茶的知識(shí) 很全適合初學(xué)者
圖文并茂，對(duì)想學(xué)茶知識(shí)的人來(lái)說(shuō)，是本好書(shū)。
對(duì)我的業(yè)務(wù)很實(shí)用對(duì)我學(xué)習(xí)茶的知識(shí)很好
插圖很漂亮，關(guān)于茶的知識(shí)的入門(mén)，就是有點(diǎn)太籠統(tǒng)的，想要深入了解茶道還得重買(mǎi)更具體些的
讓我了解更多有關(guān)茶的知識(shí)
全彩頁(yè)。直觀的介紹了一下茶葉的種類(lèi) 品鑒和手法
茶也是一門(mén)藝術(shù)，這本書(shū)很好，很值得學(xué)習(xí)
喜歡茶的朋友可以買(mǎi)喲，紙質(zhì)不錯(cuò)呢。內(nèi)容也可以。
有系統(tǒng)性的介紹，還有泡茶的教導(dǎo)，但是教人泡茶那里感覺(jué)有些少，多教下人泡茶才是主要滴……
本書(shū)全面，茶的各方面知識(shí)面面俱到，先學(xué)理論，以后可以品茶了~
對(duì)了解茶知識(shí)挺有幫助
很適合學(xué)茶用，是入門(mén)的好書(shū)
輕輕松松把茶喝，快快樂(lè)樂(lè)過(guò)生活
有很多茶具不知道怎么用，這回了解了。
對(duì)茶有興趣的朋友不妨好好讀讀此書(shū)，相信一定會(huì)有收獲。
家里不能只有茶具，還是要有一些經(jīng)驗(yàn)借鑒才行啊，不然可就浪費(fèi)啊
看著漸漸散開(kāi)，漂浮，悠悠茶香，思緒四溢，之后是久久的平靜。泡茶，也是在品味人生
最近迷上了茶道，希望對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化有更多的認(rèn)識(shí)。這本書(shū)從茶葉、茶道等方方面面進(jìn)行介紹，對(duì)初學(xué)者很有幫助。推薦！

輕松茶藝全書(shū)

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