中藥滋補(bǔ)養(yǎng)生堂

內(nèi)容概要

滋補(bǔ)與養(yǎng)生，向來(lái)是中藥最擅長(zhǎng)，不少人已經(jīng)領(lǐng)悟到了它們的種種好處，開(kāi)始習(xí)慣家藏幾味常用的中藥或中成藥，也開(kāi)始學(xué)著制作各式藥膳，來(lái)為自己和家人進(jìn)行保養(yǎng)。這是一種非常健康的生活方式。但是中藥和人們?nèi)粘Ｊ秤玫母鞣N食物又有所不同，于是人們?cè)诖蛩阕萄a(bǔ)身體的同時(shí)，心中又會(huì)存有疑問(wèn)：怎樣選擇中藥才能吃得安心、不至于惹出健康麻煩呢？ 本書(shū)中介紹了國(guó)家藥食同源目錄中所給出的“既是食品又是藥品”和“可用于保健食品”的148味中藥，從人的七種不同體質(zhì)、中藥的十四種常見(jiàn)功效，以及排毒養(yǎng)顏等美容抗衰老的功效方面指導(dǎo)您認(rèn)識(shí)家庭常用滋補(bǔ)中藥的特點(diǎn)、性味歸經(jīng)、用法用量、養(yǎng)生宜忌及品質(zhì)鑒定，并為您精心準(zhǔn)備了450多種簡(jiǎn)單易學(xué)的藥膳，是您居家保健、滋補(bǔ)養(yǎng)生不可缺少的好幫手。

作者簡(jiǎn)介

郝近大
   現(xiàn)任中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所研究員、博士生導(dǎo)師、中國(guó)藥學(xué)會(huì)常務(wù)理事兼中國(guó)藥學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)藥學(xué)會(huì)藥學(xué)史專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任委員、北京藥學(xué)會(huì)理事兼中藥專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任委員、中國(guó)癌癥研究基金會(huì)鮮藥研究學(xué)術(shù)委員會(huì)學(xué)術(shù)委員。
    擔(dān)任中國(guó)藥學(xué)年鑒》、

書(shū)籍目錄

第一篇 滋補(bǔ)中藥，要講究科學(xué)使用 第一章 什么是滋補(bǔ)中藥 第二章  滋補(bǔ)中藥的分類(lèi) 第三章 煎藥服藥的方法 第四章 四季滋補(bǔ)中藥 第五章  使用滋補(bǔ)中藥的注意事項(xiàng) 第二篇  不同體質(zhì)，滋補(bǔ)中藥養(yǎng)生長(zhǎng)壽 第一章 氣虛體質(zhì)  培元益氣 人參——大補(bǔ)元?dú)?，固脫生?黃芪——止汗脫毒，眾藥之王 白術(shù)——健脾益氣，止汗安胎 山藥——健脾補(bǔ)腎，藥之上品 靈芝——補(bǔ)益氣血，延年神仙 白扁豆——和中下氣，藥食合一 刺五加——補(bǔ)氣之王，效比人參 太子參——補(bǔ)脾益氣，生津潤(rùn)燥 第二章 陽(yáng)虛體質(zhì)  溫陽(yáng)固本 鹿茸——補(bǔ)腎壯陽(yáng)，強(qiáng)筋壯骨 鹿鞭——壯陽(yáng)益精，補(bǔ)腎活血 覆盆子——助陽(yáng)固精，令發(fā)不白 蛤蚧——補(bǔ)腎助陽(yáng)，潤(rùn)肺止咳 八角茴香——溫陽(yáng)散寒，理氣止痛 牛膝——滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋壯骨 鱉甲——滋陰潛陽(yáng)，軟堅(jiān)散結(jié) 海狗腎——益精填髓，溫腎補(bǔ)陽(yáng) 海馬——散結(jié)消腫，溫補(bǔ)腎陽(yáng) 胡椒——溫中止痛，祛除積氣 芡實(shí)——健脾止瀉，益腎固精 肉蓯蓉——補(bǔ)腎助陽(yáng)，潤(rùn)腸通便 鎖陽(yáng)——滋潤(rùn)腸道，養(yǎng)血強(qiáng)精 雪蓮花——百草之王，藥中極品 淫羊藿——祛風(fēng)除濕，溫腎壯陽(yáng) 補(bǔ)骨脂——補(bǔ)腎助陽(yáng)，納氣平喘 益智仁——溫脾止瀉，固精助陽(yáng) 第三章 陰虛體質(zhì)  滋陰降火 枸杞——滋補(bǔ)肝腎，益精明目 白果——健脾益肺，滋腎益陽(yáng) 龜板——滋陰補(bǔ)腎，固精止血 黃精——補(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾益腎 明黨參——養(yǎng)陰和胃，潤(rùn)肺化痰 南沙參——化痰益氣，潤(rùn)肺和胃 女貞子——滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目 蒲公英——清熱解毒，消癰散結(jié) 桑葉——祛風(fēng)清熱，涼血明目 石斛——清熱養(yǎng)陰，養(yǎng)胃益腎 天冬——冷而能補(bǔ)，保定肺氣 烏梅——生津止渴，澀腸止瀉 白芍——斂陰止汗，養(yǎng)血平肝 第四章 血虛體質(zhì)  調(diào)氣養(yǎng)血 當(dāng)歸——補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛 大棗——養(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣 赤芍——清熱涼血，散淤止痛 雞血藤——補(bǔ)血活血，疏通經(jīng)絡(luò) 龍眼肉——補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神 生地黃——清熱生津，養(yǎng)陰養(yǎng)血 熟地黃——滋陰補(bǔ)血，明目益精 紫河車(chē)——補(bǔ)腎益精，益氣養(yǎng)血 益母草——活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫 第五章 血淤體質(zhì)  活血化瘀 丹參——活血通絡(luò)，清心除煩 田七——化淤止血，消腫止痛 酸棗仁——斂氣安神，和胃運(yùn)脾 白茅根——涼血止血，清熱利尿 陳皮——燥濕化痰，理氣健脾 川芎——活血行氣，祛風(fēng)止痛 桂花——化痰止咳，生津散淤 藿香——發(fā)表解暑，芳香化濁 蘆根——清熱生津，除煩止嘔 薤白——通陽(yáng)散結(jié)，行氣導(dǎo)滯 第六章 痰濕體質(zhì)  理氣化痰 白芷——祛風(fēng)散寒，燥濕止帶 冬蟲(chóng)夏草——滋補(bǔ)肺氣，止咳化痰 胡桃仁——溫肺定喘，固精強(qiáng)腰 桔?！卫?，益氣健脾 韭菜子——祛除濕邪，壯陽(yáng)固精 昆布——潤(rùn)下消痰，消腫利水 蛇床子——祛風(fēng)燥濕，溫腎壯陽(yáng) 第七章 氣郁體質(zhì)  行氣解郁 淡豆豉——解表除煩，宣發(fā)預(yù)熱 淡竹葉——清熱除煩，利尿解渴 佛手——芳香理氣，健胃止嘔 金銀花——清心祛火，活血行氣 橘紅——理氣寬中，健脾消食 羅漢果——清心潤(rùn)肺，清涼解渴 青果——清熱解煩，開(kāi)胃降氣 砂仁——寬中理氣，健胃消食 梔子——瀉火除煩，涼血解毒 第三篇 不同功效，強(qiáng)身祛病全家健康 第一章 發(fā)汗解表類(lèi) 紫蘇葉——發(fā)表散寒，行氣和營(yíng) 香薷——發(fā)汗解表，行水散濕 牛蒡子——疏散風(fēng)熱，消腫解毒 牛蒡根——消腫解毒，祛除風(fēng)熱 葛根——退熱生津，升陽(yáng)止瀉 桑葉——清熱涼血，清肝明目 第二章 潤(rùn)燥清熱類(lèi) 魚(yú)腥草——清熱消腫，消癰排毒 野菊花——清熱明目，殺菌消炎 牡丹皮——活血化淤，清熱涼血 玄參——涼血滋陰，清熱解毒 玉竹——養(yǎng)陰潤(rùn)燥，除煩止渴 第三章  潤(rùn)腸通便類(lèi) 馬齒莧——健脾養(yǎng)胃，涼血止血 大黃——通經(jīng)散淤，通腸瀉熱 火麻仁——補(bǔ)血養(yǎng)虛，潤(rùn)腸通便 郁李仁——利水下氣，潤(rùn)燥滑腸 榧子——?dú)⑾x(chóng)消積，潤(rùn)燥補(bǔ)虛 第四章 祛濕止痛類(lèi) 五加皮——補(bǔ)肝益腎，強(qiáng)筋健骨 桑寄生——安胎催乳，滋養(yǎng)補(bǔ)虛 千年健——補(bǔ)濕止痛，強(qiáng)筋健骨 第五章 化濕散淤類(lèi) 厚撲——行氣除滿(mǎn)，化痰燥濕 厚撲花——化濕理氣，散淤止痛 蒼術(shù)——祛風(fēng)散寒，健脾燥濕 砂仁——開(kāi)胃化濕，溫脾止瀉 第六章 利水滲濕類(lèi) 土茯苓——祛濕解讀，通利關(guān)節(jié) 澤瀉——消腫補(bǔ)虛，祛除濕氣 車(chē)前子——祛痰明目，利尿滲濕 車(chē)前草——涼血利尿，祛痰解暑 第七章 暖胃驅(qū)寒類(lèi) 吳茱萸——止瀉助陽(yáng)，降逆止嘔 丁香——暖胃驅(qū)寒，溫中降逆 小茴香——散寒止痛，理氣和中 肉桂——助陽(yáng)補(bǔ)火，活血通經(jīng) 刀豆——溫中下氣，益腎補(bǔ)元 第八章  理氣解郁類(lèi) 香附——調(diào)經(jīng)止痛，行氣解郁 木香——健脾養(yǎng)胃，行氣止痛 枳殼——消脹行滯，寬中理氣 枳實(shí)——散痞化痰，破氣消積 第九章  健胃消食類(lèi) 山楂——行氣散淤，健胃消食 麥芽——健脾養(yǎng)胃，通乳消脹 雞內(nèi)金——消食化積，補(bǔ)血補(bǔ)虛 萊菔子——化痰降氣，消食除脹 橘皮——理氣健脾，益血健體 第十章 涼血止血類(lèi) 蒲黃——止血化淤，生津止渴 茜草——涼血活血，通經(jīng)祛淤 小薊——解毒消癰，清熱止血 大薊——涼血止血，散淤消腫 槐花——清肝瀉火，抗癌止血 鮮白茅根——生津止渴，清熱利尿 白及——收斂止血，消腫生肌 仙鶴草——解毒抗癌，養(yǎng)傷消腫 紫珠——清熱解毒，涼血止血 第十一章 收澀固脫類(lèi) 肉豆蔻——溫中行氣，澀腸止瀉 五味子——斂肺止渴，生津益氣 山茱萸——補(bǔ)益肝腎，澀精固脫 第十二章 清肺止咳類(lèi) 桔?！獫?rùn)肺利咽，祛痰排膿 杏仁——祛痰止咳，平喘潤(rùn)肺 胖大?！鍩釢?rùn)肺，利咽解毒 紫蘇子——化痰平喘，潤(rùn)腸降氣 第十三章 寧神養(yǎng)心類(lèi) 遠(yuǎn)志——安神益智，散痰消腫 百合——養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神 柏子仁——安心寧神，止汗?jié)櫮c 薄荷——疏風(fēng)散熱，辟穢解毒 第十四章 明目平肝類(lèi) 天麻——活血行氣，健脾和胃 石決明——平肝潛陽(yáng)，明目養(yǎng)肝 第四篇  美容時(shí)尚，永葆年輕與活力 第一章 排毒養(yǎng)顏 蜂蜜——止痛解毒，強(qiáng)志輕身 阿膠——補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)腸 玫瑰花——行氣解郁，安心寧神 菊花——疏散風(fēng)熱，美容明目 茉莉花——解郁抗衰，強(qiáng)體排毒 蘆薈——清熱通便，排毒養(yǎng)顏 紅花——活血通絡(luò)，祛斑悅顏 桃仁——活血化瘀，美白養(yǎng)顏 第二章 美發(fā)烏發(fā) 黑芝麻——補(bǔ)肝益腎，潤(rùn)燥生精 何首烏——養(yǎng)血補(bǔ)肝，補(bǔ)氣益精 桑葚——補(bǔ)血養(yǎng)顏，生津潤(rùn)腸 側(cè)柏葉——涼血止血，生發(fā)烏發(fā) 杜仲——補(bǔ)中益精，輕身耐老 第三章 瘦身美體 荷葉——化淤止血，清熱解暑 麥冬——久服輕身，不老不饑 決明子——清肝明目，通便潤(rùn)腸 第四章 增強(qiáng)免疫力 茯苓——健脾化痰，養(yǎng)血補(bǔ)氣 薏苡仁——健脾滲濕，除痹止瀉 蓮子——稼穡之味，百病可祛 紅景天——扶正固本，通神不老

章節(jié)摘錄

　　當(dāng)歸——補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛　　本品為傘形科植物當(dāng)歸的干燥根，是中醫(yī)常用的補(bǔ)血藥物。　　【性味歸經(jīng)】　　性溫，味甘、辛；入肝、心、脾三經(jīng)?！　　居梅ㄅc用量】　　煎湯，每次6～12克，每天2次。燉肉，每次13～30克?！　　酒焚|(zhì)鑒定】　　當(dāng)歸以身長(zhǎng)、支根少、身干、枝大、質(zhì)堅(jiān)、味甘、氣香濃郁、斷面黃白色者為佳?！　≈糜诟稍锾?，密封保存?！　　攫B(yǎng)生用藥宜忌】　　當(dāng)歸性溫，且滋膩黏滯含油脂較多，因此熱盛出血、濕盛中滿(mǎn)及大便溏泄者應(yīng)禁服。當(dāng)歸又　　辛香走竄，所以有出血傾向、月經(jīng)過(guò)多、陰虛內(nèi)熱者也不宜服用?！　∨c黃芪配伍，用于氣血虛損，黃芪的劑量數(shù)倍于當(dāng)歸，以便“氣能生血”；　　與赤芍、郁金、炒小茴香、炙沒(méi)藥、參三七配伍，用于疏通經(jīng)絡(luò)，如病變后期出現(xiàn)腫塊疼痛　　時(shí)尤為合適。　　當(dāng)歸不宜與閭?cè)?，畏菖蒲、海藻、牡蒙、生姜配伍。　　【藥膳養(yǎng)生方】　　菜品：當(dāng)歸燉雞　　原料：母雞一只（約1000克），當(dāng)歸20克；姜、大蔥、鹽、料酒、味精各適量。　　做法：雞宰殺后剖洗干凈，用開(kāi)水汆透，放入涼水中洗凈，瀝干水分；當(dāng)歸洗凈，切塊；　　姜、大蔥洗凈，姜拍散、大蔥切段；將當(dāng)歸、姜、大蔥裝入雞腹，背朝下放入砂鍋，注入適量清水，加鹽、料酒，旺火燒開(kāi)，再改用小火燉至雞肉酥爛即成。　　特色：雞肉酥爛白嫩，湯汁咸鮮可口，并具補(bǔ)血、保肝之功效?！　罚寒?dāng)歸生姜羊肉湯　　原料：羊肉500克，當(dāng)歸、生姜各15克。鹽、黃酒、醬油各適量?！　∽龇ǎ簩⒀蛉庀磧?，切小塊，放入沸水中焯一下去除血水浮沫；當(dāng)歸洗凈，裝入紗布袋扎　　緊；生姜切片；然后，將羊肉、藥袋、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，用小火煎煮1小時(shí)，取出藥袋；改旺火燒沸，加醬油、鹽、黃酒調(diào)味，移至小火煮至羊肉熟爛，再改旺火，加白糖收汁即可。　　用法：吃肉喝湯，早、晚溫?zé)崾秤??！　√厣荷⒑B(yǎng)血，溫經(jīng)止痛。適合于女性月經(jīng)過(guò)多，或血虛所致的閉經(jīng)、痛經(jīng)，病后、產(chǎn)后　　體虛消瘦等?！　【破罚寒?dāng)歸枸杞酒　　原料：當(dāng)歸、枸杞子、雞血藤各90克，熟地70克，白術(shù)60克，川芎45克，白酒2.5升?！　∽龇ǎ簩⑸鲜龈魉幘鶕v成粗末，裝入紗布袋扎好，放入酒壇中，密封浸泡7～10天，取出藥　　袋，將酒液澄清即可?！　∮梅ǎ好看?5～50毫升，早晚溫飲。　　特色：滋陰養(yǎng)血、調(diào)補(bǔ)肝腎。主治老年人肝腎兩虛、陰虛不足、步履困難、視物不清、腰腿　　酸軟等癥?！　〔杵罚寒?dāng)歸補(bǔ)血茶　　原料：黃芪30克，當(dāng)歸6克?！　∽龇ǎ簩ⅫS芪與當(dāng)歸研為細(xì)末，放入茶杯，入沸水，加蓋悶15分鐘即可。　　用法：空腹飲用，每日1劑，分2次溫服?！　√厣貉a(bǔ)氣生血，對(duì)勞累過(guò)度、身體虛弱、肌熱面紅、面色萎黃，煩躁口渴有較好的效果?！　　　〈髼棥B(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣　　大棗為鼠李科植物棗的成熟果實(shí)，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為“上品”之藥，明代陳嘉謨認(rèn)為大棗可以“通九竅略亞菖蒲，和百藥不讓甘草”?！　　拘晕稓w經(jīng)】性平，味甘；入脾、胃經(jīng)?！　　竟δ苤髦巍筐B(yǎng)血安神，補(bǔ)中益氣。主要適用于氣血不足、貧血萎黃、脾胃虛弱、肺虛咳嗽、四肢無(wú)力等癥，并對(duì)缺鐵性貧血、動(dòng)脈硬化、婦女月經(jīng)過(guò)多以及便血等大有裨益?！　　居梅ㄅc用量】　　內(nèi)服：煎湯，10～15克；或搗爛作丸。　　外用：適量，煎水洗或焙干研末調(diào)敷?！　　酒焚|(zhì)鑒定】因加工方法不同，有紅棗和黑棗之分，入藥多指紅棗。紅棗以個(gè)大、身干、肉厚、色紅、油潤(rùn)者為佳品?！　　攫B(yǎng)生用藥宜忌】　　大棗助濕生熱，凡濕盛、疾凝、食滯、蟲(chóng)積及齲齒作痛，痰熱咳嗽者慎用?！　〈髼棾Ｅc生姜配伍，大棗得生姜，可防止氣壅；生姜得大棗，可緩和其刺激之性。二者合用，可幫助消化，增進(jìn)食欲，從而利于其他藥物的吸收和利用。　　【藥膳養(yǎng)生坊】　　菜品：仙人掌百合燒大棗　　原料：仙人掌200克，百合50克，大棗50克，胡蘿卜15克；水淀粉、鹽、味精、糖、料　　酒、大蔥段、姜片、香油各適量。　　做法：仙人掌、百合、胡蘿卜洗凈切菱形片，一同入沸水焯過(guò)瀝水。大蔥、姜下油鍋炒香，下仙人掌、百合、胡蘿卜、大棗共同翻炒，加鹽、味精、糖、清湯共煮，用水淀粉勾芡，淋　　入香油即好?！　√厣禾鹣踢m口，紅棗調(diào)和氣血，補(bǔ)氣健脾；百合潤(rùn)肺止咳、清心安神；加上仙人掌清熱　　解毒、清咽潤(rùn)肺，使本菜成為適合各個(gè)年齡層的保健佳肴?！　罚杭t棗桂圓湯　　原料：紅棗20克，桂圓15克，紅糖30克。 　　做法：紅棗洗凈去核，桂圓去皮去核，將紅棗與桂圓肉同放入鍋內(nèi)，加入大約500毫升清　　水，用旺火燒沸，改用小火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即可食用。　　用法：可單獨(dú)隨量服用，也可佐餐服用?！　√厣貉a(bǔ)氣血、益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、脾胃虛弱等癥?！　【破罚杭t棗酒　　原料：紅棗250克，羊脂25克，黃酒250毫升?！　∽龇ǎ合葘⒓t棗用水煮軟后倒去水，再加入羊脂和黃酒，煮1～3分鐘后，倒入罐內(nèi)密閉貯存7天后，即成?！　∮梅ǎ嚎诜?。每次食棗3～5枚，日服2次。連用7～8天?！　√厣貉a(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，清熱解毒。主治小兒低熱（氣血兩虛型）。　　茶品：芹菜紅棗茶　　原料：芹菜250克，紅棗10枚。 　　做法：將芹菜擇洗干凈，切碎；紅棗去核；二者一并置保溫瓶中，以適量沸水沖泡，蓋燜20分鐘后即可。　　用法：于1日內(nèi)頻頻服完?！　√厣罕酒房善礁?，清熱，祛風(fēng)去濕。對(duì)于早期高血壓、高膽固醇、乳糜尿，血淋等頗具效果。 　　　　　　赤芍——清熱涼血，散淤止痛　　赤芍又名木芍藥、紅芍藥、赤芍藥、臭牡丹根等，為圓柱形，略有彎曲，表面棕褐色，有縱溝及皺紋，并有須根痕及橫向凸起的皮孔。質(zhì)硬而脆，易折斷，截面為粉白色或粉紅色，皮部窄，有放射狀紋理?！　　拘晕稓w經(jīng)】　　性微寒，味苦，歸肝經(jīng)。　　【用法用量】　　內(nèi)服：煎湯6～12克；或入丸、散。　　【品質(zhì)鑒定】　　選購(gòu)時(shí)是以選擇圓柱形、棕褐色、有縱溝及皺紋的，質(zhì)硬易斷的為宜?！　　攫B(yǎng)生用藥宜忌】　　赤芍多用于治療癰腫瘡瘍、吐血衄血、經(jīng)閉痛經(jīng)、目赤腫痛、跌撲損傷等癥狀的患者。但　　是，陽(yáng)虛、血虛無(wú)淤者以及癰疽已潰者要謹(jǐn)慎服用?！　〕嗌诌m宜與桃仁、紅棗、老蔥等一起搭配。畏寒肢冷、面色蒼白、大便溏薄、小便清長(zhǎng)、脈沉微無(wú)力等陽(yáng)虛癥狀的患者需要謹(jǐn)慎食用?！　　舅幧硼B(yǎng)生坊】　　湯品：赤芍老蔥飲　　原料：赤芍11克、老蔥3根，川芎、桃仁、紅棗、姜、白糖各適量?！　∽龇ǎ骸　?.將赤芍、老蔥、川芎、桃仁、紅棗、姜各洗凈，然后放入盛有適量水的鍋內(nèi)?！　?.鍋置火上燒沸后以小火煎煮約半小時(shí)，然后關(guān)火，濾渣留汁，在汁內(nèi)加入適量白糖攪勻即可。　　食療功效：本品具有活血化淤、溫中益氣、止癢等功效，適宜于癰腫瘡瘍、吐血衄血、經(jīng)閉痛經(jīng)、目赤腫痛、跌撲損傷等癥狀的患者食療之用?！　　　　　‰u血藤——補(bǔ)血活血，疏通經(jīng)絡(luò)　　雞血藤為豆科植物密花豆的干燥藤莖。因其鮮藤之汁呈殷紅色，如同雞血，故而得名雞血藤。　　【性味歸經(jīng)】　　性溫，味苦、甘；入肝、腎經(jīng)?！　≈髦窝撐S，月經(jīng)不調(diào)，麻木癱瘓，風(fēng)濕痹痛等。　　【用法與用量】　　內(nèi)服：煎湯，10～15克（大劑量30克）；也可浸酒服用?！　　酒焚|(zhì)鑒定】　　雞血藤以條勻、色棕紅、斷面棕紅色，且滲出物多者為佳。　　置于通風(fēng)干燥處保存，注意防霉、防蛀?！　　攫B(yǎng)生用藥宜忌】　　血不虛而又有氣滯血淤者一定要慎用本品。用于月經(jīng)不調(diào)，若因淤滯，宜與川芎、紅　　花、香附等配伍，以活血化淤調(diào)經(jīng)；若因血虛，則宜與熟地、當(dāng)歸等配伍，以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)?！　∮糜陲L(fēng)濕痹痛，關(guān)節(jié)痛，肢體麻木，宜配祛風(fēng)濕藥；　　治中風(fēng)后膠體癱瘓，宜配益氣養(yǎng)血活血通絡(luò)藥；　　用于血虛萎黃，則宜配補(bǔ)益氣血藥。　　【藥膳養(yǎng)生方】　　菜品：雞血藤燉豬蹄　　原料：豬蹄1只，雞血藤30克，鹽適量。　　做法：將豬蹄刮洗干凈，放入鍋中，加入雞血藤和1000毫升清水一同煮至豬蹄熟爛，加入鹽調(diào)味即可?！　√厣弘u血藤養(yǎng)血活血，豬蹄可通經(jīng)下乳，是產(chǎn)后補(bǔ)血通乳的佳肴。　　湯品：雞血藤大豆湯　　原料：雞血藤30克，大豆30克?！　∽龇ǎ簩㈦u血藤和大豆同煮，至大豆熟爛后，去掉雞血藤藥渣即可?！　∮梅ǎ撼源蠖购葴?。　　特色：益氣補(bǔ)血，適用于血虛所致月經(jīng)量少、色淡、清稀，或小腹空痛、頭暈眼花、食欲　　不振、面色蒼白、心悸耳鳴等。　　酒品：雞血藤酒　　原料：雞血藤60克，冰糖40克，白酒500克。 　　做法：雞血藤切薄片，放入砂鍋內(nèi)，倒入白酒；將砂鍋置小火上煮至沸騰，冷后加蓋密封，　　置于陰涼處，５日后啟封，過(guò)濾，再將冰糖溶化后，同藥酒混合均勻即可。 　　用法：空腹溫飲，每次15～25毫升，每日3次。　　特色：補(bǔ)血活血，通絡(luò)強(qiáng)筋。尤其適合婦女月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)或肢體麻木、跌打損傷等。 　　茶品：雞血藤茶　　原料：雞血藤、川牛膝、續(xù)斷各30克，紅花10克，黑豆50克，糯米漿、飴糖各適量?！　∽龇ǎ簩㈦u血藤、川牛膝、續(xù)斷、紅花、黑豆放在一起，共煎2次，并將2次煎液合并，過(guò)　　濾，去渣，濃縮后加入糯米漿和飴糖，一同煉制成膏狀。將煉成的膏切成塊，晾干即可?！　∮梅ǎ好看?0～20克，用開(kāi)水沖泡，代茶飲用，每日3次。　　特色：調(diào)經(jīng)止痛，活血補(bǔ)血，舒筋活絡(luò)。對(duì)行經(jīng)不暢、痛經(jīng)閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，及關(guān)節(jié)拘急、　　風(fēng)濕痹痛、肢體癱瘓等均有效果。

編輯推薦

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