出版時間:2010-1 作者:白燕
內(nèi)容概要
《中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)透視》收錄了近年來在我國調(diào)味品領(lǐng)域中部分專家、學(xué)者有關(guān)調(diào)味品行業(yè)的專業(yè)論文、重要講話、考察報告和熱點(diǎn)訪談等,對調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的企業(yè)管理、結(jié)構(gòu)調(diào)整、技術(shù)進(jìn)步、新產(chǎn)品開發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化工作、市場營銷和國內(nèi)外交流等熱點(diǎn)問題,從專業(yè)的視角提出了鮮明的觀點(diǎn)和見解。
《中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)透視》匯集了我國調(diào)味品行業(yè)管理研究的第一手資料。對國家食品行業(yè)行政主管部門、大專院校、科研單位和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理人員具有重要的參考價值。
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