定本孕產(chǎn)育營(yíng)養(yǎng)飲食百科

內(nèi)容概要

這么多年來(lái)，作為國(guó)內(nèi)專業(yè)打造生活類圖書(shū)的編創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，我們，與許許多多的讀者，有著許許多多的緣分故事。　　麗麗，這套“健康生活大講堂”系列圖書(shū)的書(shū)模女主角，與我們之間的故事，就是這許許多多好聽(tīng)的故事之一。多年以前，我們策劃瑜伽書(shū)，麗麗作為國(guó)內(nèi)著名瑜伽教學(xué)機(jī)構(gòu)中的主力教練，成為我們的瑜伽書(shū)模，從此與我們的圖書(shū)結(jié)下了不解之緣。麗麗懷孕后，便成為我們策劃編創(chuàng)的母嬰類圖書(shū)的忠實(shí)讀者，我們的孕期保健書(shū)、胎教書(shū)、孕產(chǎn)飲食書(shū)……為麗麗帶來(lái)了健康孕程、順利分娩和快速康復(fù)。　　更巧的是，當(dāng)我們策劃出品國(guó)內(nèi)首部原創(chuàng)《孕產(chǎn)期保健瑜伽》時(shí)，懷孕8個(gè)月的麗麗再次擔(dān)當(dāng)書(shū)模，輕松自如地完成了整本書(shū)的瑜伽體式拍攝。并且，我們圖書(shū)中豐富的孕產(chǎn)保健知識(shí)使她具備了良好的身體素質(zhì)和分娩條件，從而順利通過(guò)了北京清華大學(xué)婦產(chǎn)中心水下分娩項(xiàng)目對(duì)于產(chǎn)婦體質(zhì)的嚴(yán)格篩選，成為建院以來(lái)第6例在水中成功分娩的產(chǎn)婦，北京電視臺(tái)對(duì)此進(jìn)行了全程跟蹤播報(bào)。　　升級(jí)成為媽媽之后，我們策劃的育兒書(shū)、營(yíng)養(yǎng)書(shū)、幼教書(shū)……又成為麗麗養(yǎng)育寶寶的好幫手，而我們的減肥書(shū)、美容書(shū)更是她重拾魅力的秘笈。當(dāng)這位美麗、健康、講求生活品質(zhì)的都市麗人再度幸運(yùn)地當(dāng)上孕媽咪時(shí)，作為我們的老朋友、老讀者，麗麗當(dāng)仁不讓地成為“健康生活大講堂”的書(shū)模女一號(hào)。　　這么多年來(lái)，麗麗是我們的瑜伽書(shū)模、母嬰書(shū)書(shū)模，同時(shí)也是我們的孕產(chǎn)書(shū)讀者、育兒書(shū)讀者、生活書(shū)讀者，就跟您一樣，是我們千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)讀者中的一位。

作者簡(jiǎn)介

馬方，北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任，中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員。

書(shū)籍目錄

Part 1 孕媽咪十月懷胎同步營(yíng)養(yǎng)飲食方案　孕前3個(gè)月——做好孕育新生命的準(zhǔn)備　　營(yíng)養(yǎng)課堂　　適合孕前吃的食物　　戒除不良飲食習(xí)慣　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕1月——新生命的種子開(kāi)始發(fā)芽了　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——腹痛、腹脹　　值得關(guān)注——謹(jǐn)防宮外孕　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕2月——不安與喜悅交織的幸福時(shí)光　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——孕早期疲憊　　值得關(guān)注——痔瘡　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕3月——“害喜”來(lái)了，躲也躲不掉　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——孕吐　　值得關(guān)注——謹(jǐn)防妊娠糖尿病　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕4月——終于度過(guò)了第一道難關(guān)　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——口腔不適　　值得關(guān)注——孕期用藥　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕5月——腹中寶貝初長(zhǎng)成　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——妊娠性瘙癢　　值得關(guān)注——注意羊水異?！　⊥扑]營(yíng)養(yǎng)食譜　孕6月——“小麻煩”偶爾來(lái)襲　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——便秘　　值得關(guān)注——靜脈曲張不用十白　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕7月——幸福地感受胎動(dòng)　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——小腿抽筋　　值得關(guān)注——不要認(rèn)為胎寶寶越大越健康　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕8月——依然要謹(jǐn)慎對(duì)待的時(shí)期　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——妊娠高血壓綜合征　　值得關(guān)注——遏上“臀位寶寶”怎么辦　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕9月——再堅(jiān)持一下，勝利即將到來(lái)　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——水腫　　值得關(guān)注——預(yù)防羊水栓塞　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　孕10月——“宮”中生活馬上就要結(jié)束了　　孕期不適應(yīng)對(duì)有方——尿頻　　值得關(guān)注——做好應(yīng)對(duì)急產(chǎn)的準(zhǔn)備工作　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜Part 2 新媽咪產(chǎn)后飲食全面解析　產(chǎn)后1個(gè)月——月子里的滋補(bǔ)飲食方案．　　月子食補(bǔ)分階段進(jìn)行　　營(yíng)養(yǎng)之外注重調(diào)養(yǎng)　　常見(jiàn)滋補(bǔ)食物　　適合產(chǎn)后吃的蔬菜和海產(chǎn)品　　產(chǎn)后中醫(yī)調(diào)養(yǎng)　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　產(chǎn)后2個(gè)月——將哺乳進(jìn)行到底的飲食方案　　有利于產(chǎn)媽咪增乳的營(yíng)養(yǎng)素　　喝湯下奶要講究　　哺乳同時(shí)又可保持身材的飲食策略　　素食媽媽如何催奶　　推薦營(yíng)養(yǎng)食譜　……Part 3 0-3歲嬰幼兒同步營(yíng)養(yǎng)飲食方案Part 4 媽咪、寶貝都要補(bǔ)的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素Part 5 媽咪、寶貝都要吃的高營(yíng)養(yǎng)食物Part 6 孕產(chǎn)媽咪營(yíng)養(yǎng)飲食的焦點(diǎn)主題Part 7 寶貝營(yíng)養(yǎng)飲食的焦點(diǎn)主題

章節(jié)摘錄

插圖：雖然胎寶寶沒(méi)有牙齒，但在母體中只有三個(gè)月的胎寶寶，其頡牙已開(kāi)始鈣化，到出生前，20個(gè)頜牙都已基本形成，只是到出生六個(gè)月時(shí)，頜牙才逐個(gè)從齒槽里萌出，此時(shí)的恒牙也早在胎寶寶四個(gè)月時(shí)就已產(chǎn)生，胎寶寶離開(kāi)母體時(shí)，第一對(duì)恒牙已經(jīng)鈣化，因此，若要想寶寶牙齒堅(jiān)實(shí)，媽媽必須在孕期就應(yīng)注意加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。增強(qiáng)牙齒與骨骼健康的關(guān)鍵物質(zhì)人體中所含的鈣質(zhì)，有99％是存在于骨賂和牙齒中，其余的則分散于組織和血液中。鈣除了可制造骨骼和牙齒之外，尚有其他功能。譬如，出血時(shí)有凝固血液的作用，并能調(diào)節(jié)神經(jīng)的活動(dòng)及幫助心臟活動(dòng)。由于在懷孕期間，除了維持母體的健康之外，還得促成胎寶寶骨骼和牙齒的形成。孕媽咪的體內(nèi)如果缺乏鈣質(zhì)，就無(wú)法充分補(bǔ)給胎寶寶所需的營(yíng)養(yǎng)，胎寶寶就會(huì)發(fā)育不良。一旦胎寶寶養(yǎng)分不足時(shí)，就會(huì)從母體攝取營(yíng)養(yǎng)，孕媽咪的牙齒就會(huì)逐漸變壞、變黃。鈣質(zhì)不足會(huì)使新生寶寶的牙齒形成不良，甚而引起種種牙病。母體缺乏鈣質(zhì)，細(xì)胞的抵抗力會(huì)轉(zhuǎn)弱，不但會(huì)使心臟的功能減退，而且生產(chǎn)時(shí)還可能會(huì)大量出血。孕期補(bǔ)充鈣、磷的意義孕期飲食營(yíng)養(yǎng)對(duì)于胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育和牙頜系統(tǒng)發(fā)育非常重要，因?yàn)閶胗變貉例X發(fā)育的好壞，主要取決子胎寶寶在母腹中和出生后第一年的營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，孕媽咪每天需要鈣1500毫克。在日常飲食中可多攝入鈣、磷豐富的食物，以保證供給。

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