皮革化學(xué)品的合成原理與應(yīng)用技術(shù)

內(nèi)容概要

制革工藝、機械設(shè)備和皮革化學(xué)品是制革工業(yè)的三大領(lǐng)域，三位一體，缺一不可。皮革化學(xué)品被喻為制革加工中的“烹調(diào)品”，沒有皮革化學(xué)品，就不可能獲得有使用價值的皮革，就不可能獲得“高附加值”的皮革產(chǎn)品。本書較詳細(xì)地闡述了皮革生產(chǎn)過程中所使用的基本化工材料、酶制劑、濕加工助劑、鞣劑、染料、加脂劑及涂飾劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)、合成原理、應(yīng)用性能和發(fā)展前景，既反映了世界皮革化學(xué)品領(lǐng)域的最新水平、最新成就和最新發(fā)展，也結(jié)合我國國情介紹了我國皮革化學(xué)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)的新成果和新進(jìn)展。    本書系普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材，由陜西科技大學(xué)、四川大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院和齊齊哈爾大學(xué)四所高校的l2位教師承擔(dān)編寫。每個人編寫的章節(jié)均是自己多年來教學(xué)和研究的領(lǐng)域，對于相關(guān)領(lǐng)域皮革化學(xué)品的國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀比較熟悉，因此，本書內(nèi)容更全面、更新穎，不僅適用于大專院校作為教材使用，還可作為相關(guān)研究人員的參考書籍。

書籍目錄

第1章　緒論　1.1  皮革化學(xué)品與皮革工業(yè)　1.2  皮革化學(xué)品的分類及其特點　　1.2.1  皮革用基本化工材料　　1.2.2　皮革用酶制劑　　1.2.3  皮革用濕加工助劑　　1.2.4  皮革鞣劑　　1.2.5　皮革用染料　　1.2.6　皮革加脂劑　　1.2.7　皮革涂飾劑　1.3  皮革化學(xué)品在皮革加工過程中的作用　1.4  國內(nèi)外皮革化學(xué)品的發(fā)展現(xiàn)狀　　1.4.1  國外皮革化學(xué)品的發(fā)展概況　　1.4.2  我國皮革化學(xué)品的發(fā)展概況　　1.4.3  國內(nèi)外皮革化學(xué)品的主要差距　1.5  皮革化學(xué)品的發(fā)展趨勢　　1.5.1  綠色皮革化學(xué)品及功能化皮革化學(xué)品的開發(fā)  　　1.5.2  高新技術(shù)的運用　　1.5.3  “過濾型”皮革化學(xué)品的開發(fā)　　1.5.4  產(chǎn)品與工藝的配套性第2章　基本化工材料與酶制劑  2.1  概述  2.2  酸類　　2.2.1  皮革生產(chǎn)中常用的酸　　2.2.2  酸在制革生產(chǎn)中的應(yīng)用　2.3  堿類　　2.3.1  皮革生產(chǎn)中常用的堿　　2.3.2  堿在制革生產(chǎn)中的應(yīng)用  2.4  鹽類　　2.4.1  皮革生產(chǎn)中常用的鹽　　2.4.2  鹽在皮革生產(chǎn)中的應(yīng)用  2.5  氧化劑  2.6  還原劑  2.7  基本化工材料的發(fā)展趨勢  2.8  皮革用酶制劑　　2.8.1  概述　　2.8.2  酶的性能與本質(zhì)　　2.8.3  酶的催化　　2.8.4  酶的活力　　2.8.5  酶的固定化　　2.8.6  酶制劑的發(fā)展和廣泛應(yīng)用　　2.8.7  酶制劑在制革中的應(yīng)用　　2.8.8  酶的研究及在制革工業(yè)中的發(fā)展趨勢第3章　濕加工助劑　3.1  概述　3.2  表面活性劑及其發(fā)展　　3.2.1  表面活性劑的結(jié)構(gòu)　　3.2.2  表面活性劑的分類　　3.2.3  表面活性劑的特征參數(shù)及其表征　　3.2.4  表面活性劑的基本性能　　3.2.5  表面活性劑的制備　　　3.2.6  表面活性劑在皮革工業(yè)中的應(yīng)用　　3.2.7  表面活性劑的綠色化以及環(huán)保性　　3.2.8  特殊表面活性劑的發(fā)展  3.3  浸水助劑　　3.3.1  浸水助劑的性能與組分結(jié)構(gòu)　　3.3.2　浸水助劑的制備　　3.3.3  浸水助劑在制革中的應(yīng)用　　3.3.4　浸水助劑的發(fā)展趨勢  3.4  脫脂劑　　3.4.1  脫脂劑的性能與組分結(jié)構(gòu)　　3.4.2　脫脂劑的制備　　3.4.3  脫脂劑在制革中的應(yīng)用　　3.4.4  脫脂劑的發(fā)展趨勢  3.5  浸灰助劑　　3.5.1  浸灰助劑的性能與組分結(jié)構(gòu)　　3.5.2  浸灰助劑的制備　　3.5.3  浸灰助劑在制革中的應(yīng)用　　3.5.4　浸灰助劑的發(fā)展趨勢  3.6  脫灰助劑　　3.6.1  脫灰助劑的性能與組分結(jié)構(gòu)　　3.6.2　脫灰助劑的制備　　3.6.3  脫灰助劑在制革中的應(yīng)用……第4章　皮革鞣劑　第5章　染料第6章　加脂劑　第7章　皮革涂飾劑　第8章　綠色皮革化學(xué)品參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：第1章 緒論遠(yuǎn)在5000多年前，人們就開始用皮革防御風(fēng)寒；繼之又用皮革制作高檔禮品。那時的制革方法是較為原始的，主要是用動物的油脂和腦髓涂于生皮上，經(jīng)過搓揉，使之柔軟、防水，便于保存使用。到了周代（公元前1000余年），人們在長期的實踐中已初步掌握了制革、制裘技術(shù)，形成了原始的制革工業(yè)。但是在原始社會和封建社會相當(dāng)長的歷史時期，制革生產(chǎn)水平極為低下，各種皮革和毛皮制品非常原始和粗糙，除了工藝落后等因素外，皮革化學(xué)品的品種少、質(zhì)量差也是重要的原因。古老的制革方法主要是油脂法、煙熏法、芒硝法和明礬法等。19世紀(jì)中葉，鉻鞣法的發(fā)現(xiàn)和應(yīng)用大大加速了制革工業(yè)的發(fā)展，并使制革生產(chǎn)逐步走上了科學(xué)的軌道。20世紀(jì)初期，制革工業(yè)在許多國家逐步形成了較大的工業(yè)體系。制革由原來的手工業(yè)操作過渡到機械化或半機械化生產(chǎn)。皮革化學(xué)品則由原來寥寥可數(shù)的幾種到幾十種甚至更多。除了天然的皮革化學(xué)品外，大量合成的有機和高分子材料得到了應(yīng)用。皮革化學(xué)品和制革工藝相輔相成，相互促進(jìn)，使制革工業(yè)得到了迅猛的發(fā)展。隨著制革工業(yè)的發(fā)展，皮革化學(xué)品也伴隨著有機化學(xué)、高分子化學(xué)、物理化學(xué)、無機化學(xué)和其他化學(xué)學(xué)科的日益完善得到了深入而廣泛的研究。世界各國的皮革化學(xué)家和工藝師從不同角度對皮革化學(xué)品進(jìn)行了研究，研制開發(fā)出了幾千種門類齊全、系列配套、各具特色的皮革化學(xué)品。另外，人們對皮革化學(xué)品對制革工業(yè)發(fā)展的重要性也越來越認(rèn)識清楚了，將皮革化學(xué)品喻為制革加工的“烹調(diào)品”，認(rèn)為沒有皮革化學(xué)品，就不可能獲得有使用價值的皮革，就不可能獲得“高附加值”的皮革產(chǎn)品。

編輯推薦

《皮革化學(xué)品的合成原理與應(yīng)用技術(shù)》是由中國輕工業(yè)出版社出版的。

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