坐月子靠燉補
出版時間：2009-5 出版社：輕工 作者：李寧 頁數(shù)：153
Tag標簽：無
前言
伴隨著那一聲響亮的啼哭，你就是那個寶寶的媽媽了，他為你的人生開啟了全新的旅程，你從此也多了一份甜蜜的負擔。 看著身邊健康可愛的寶寶，產(chǎn)前一直懸著的心終于放下了，但這時候媽媽會發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過這十月懷胎，艱辛的生產(chǎn)后，往日那青春飛揚、活力四射的感覺找不到了?！ 〔患辈患?，月子30天就給了媽媽一個休養(yǎng)生息的好時機，恰當?shù)倪M補、充足的休息、適度的運動都可以幫助媽媽調理身體、恢復心情，甚至比以前更好?！ ≡趺礃诱{補才更科學、更有效呢？都說女人是水做的，不妨從那一碗碗精心烹制的湯品中，找到營養(yǎng)答案。 產(chǎn)后第一天，一鍋什菌一品煲滋補止痛；分泌乳汁時，花生豬蹄湯、當歸鯽魚湯都來幫大忙，受到產(chǎn)后抑郁的困擾時，香蕉百合銀耳湯、干貝冬瓜湯清燥除煩、安眠穩(wěn)情緒，待到瘦身急迫時，薺菜魔芋湯、莼菜鯉魚湯發(fā)揮了意想不到的作用…… 就讓營養(yǎng)、健康、美味的湯品，滋養(yǎng)著媽媽和寶寶一起度過生命中最重要的30天吧。利用坐月子的30天還可打造屬于媽媽的第二春，讓生命之花更絢麗地盡情綻放。
內(nèi)容概要
就讓營養(yǎng)、健康、美味的湯品，滋養(yǎng)著媽媽和寶寶一起度過生命中最重要的30天吧、。利用坐月子的30天還可打造屬性媽媽的第二春，讓生命之花更絢麗地盡情綻放。
作者簡介
李寧，從事營養(yǎng)工作20余年，在營養(yǎng)治療、營養(yǎng)咨詢方面具有豐富的臨床經(jīng)驗。作為健康生活指導專家，多次在中央人民廣播電臺、北京人民廣播電臺、中央電視臺生活欄目進行科普宣教。業(yè)余時間筆耕不輟，出版過多部科普著作，并在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊上發(fā)
書籍目錄
坐月子，離不開“燉”和“補” 聚焦女人產(chǎn)后幾大“虛” 巧用燉補，調養(yǎng)身心 月子里必吃的明星燉補食材 葷食材篇 素食材篇 藥食材篇 月子燉補講究多 辨體質，看證型 選好器，燉品妤滋味 小調料，大功效 月子飲食宜忌要掌握 坐月子飲食誤區(qū)Q＆A生產(chǎn)當天這樣吃 臨產(chǎn)前吃什么 營養(yǎng)備戰(zhàn)，幫助生產(chǎn) 經(jīng)典助產(chǎn)補品：黃芪羊肉湯 給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議 產(chǎn)后第1餐 新媽媽的營養(yǎng)需求——關鍵第一口 補血特效補品：花生紅棗小米粥 給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議 產(chǎn)后第2餐 新媽媽的營養(yǎng)需求——補充能量 滋補體力補品：紫菜雞蛋湯 給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議 產(chǎn)后第3餐 新媽媽的營養(yǎng)需求——補充必需營養(yǎng)素 提升食欲補品：番茄菠菜面 給剖腹產(chǎn)媽媽的特別建議第1周第2周第3周第4周第5-6周附錄 月子期的食療燉補方
章節(jié)摘錄
坐月子，離不開“燉”和“補” 聚焦女人產(chǎn)后幾大“虛” 生完寶寶之后，媽媽的喜悅之情溢于言表，但不安也隨之而來，身體也會頻頻出現(xiàn)狀況：疲憊乏力、渾身疼痛、精神不振、代謝失調…… 實際上，這些都是產(chǎn)后虛弱的表現(xiàn)，也是正常的生理反映。 在正常的生產(chǎn)過程中，胎兒以及胎盤娩出以后，子宮就要有所恢復，胎盤剝離的創(chuàng)面完全愈合大概需要6周的時間。在這6周當中，實際上是整個生殖系統(tǒng)恢復的一個過程?；謴偷貌缓?，就會影響媽媽的身體健康?！ ‘a(chǎn)前，媽媽擔負著胎寶寶生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，身體的各個系統(tǒng)都會發(fā)生一系列變化。子宮肌細胞肥大、變長，心臟負擔增大，肺臟負擔也隨之加重，妊娠期腎臟也略有增大，輸尿管增粗，肌張力減低，蠕動減弱。其他如腸、胃、皮膚、關節(jié)、韌帶等都會發(fā)生相應改變。
編輯推薦
怎么樣調補才更科學、更有效呢？都說女人是水做的，不妨從那一碗碗精心烹制的湯品中，找到營養(yǎng)答案。
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用戶評論 (總計113條)
- 坐月子靠燉補－漢竹·親親樂讀系列（北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主管營養(yǎng)師李寧主編，給產(chǎn)后媽媽的100道滋養(yǎng)佳品）
- 雖然現(xiàn)在已出月子，但是感覺里面的湯水還是蠻有用的，強烈推薦在月子中以及目前母乳喂養(yǎng)的媽媽們?nèi)耸忠粌?，很科學很營養(yǎng)哦！
- 還有1個月就要生產(chǎn)了，家里沒有請月嫂，家里人為我的月子餐煩惱，在其他媽媽的推薦下買了這本書，到時候家里人不知道燒什么給我吃的話，可以直接按照上面的食譜來，簡單易學又營養(yǎng)，也可以變通著做做，總的來說是一本不錯的月子菜譜，順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的菜單還不一樣的，比較有針對性！
- 馬上就要開始坐月子了，這段時間一直在讀這本書。書的內(nèi)容很詳細，色彩和圖片也很誘人，主要是一些注意事項解釋的很清楚，食物的材料也比較容易買到，應該是媽媽們坐月子的好幫手！
- 不錯 坐月子的時候有按里面的食譜燉 現(xiàn)在身體狀況很好
- 買了兩本都很好哦，吃什么，怎么做，營養(yǎng)重點～很好的指導，贊～
- 這本書中的湯菜等看著容易，做著簡單，期間還有一些坐月子的知識，很值得一讀
- 針對坐月子，很詳細哦。前7天，一天一講。后面是按周來講。很詳細的。做完月子也能用。值得買哦。
- 還沒坐月子，但書已經(jīng)看過了，比較喜歡，一方面介紹的方法中食材都常見，容易買的到，二來書的編排圖文并茂，而且圖片上的湯水很誘人，讓人很想做做看。不想我以往買的書要么全是文字，不形象，要么介紹了N多菜，能做出來的不多。
- 挺好的，湯的內(nèi)容很適合坐月子
- 首先印刷和紙張質量很好，有想看下去的興趣，內(nèi)容從生產(chǎn)前一天的飲食到月子后的一小段時間的菜譜都有，而且是每一天的5餐都搭配好的，寫的很詳細，最重要的是，順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的食譜分開提供給讀者，真的很方便，不像有些書刊，寫的很籠統(tǒng)，把所有適合的菜譜全部搬出來，但沒指導到底應該哪天吃。這里不常做的煲湯都附有菜譜和圖片，包括應該使用的器皿和準備、烹調的時間，食材也很容易能找到，在每個時段還附有一些喂養(yǎng)寶寶和自我護理的小指南等，還有30多天就要生了，不必盲目的進補了，到時候這本書一定能派上大用場。
- 這本書真的很好，很詳細，最主要的是區(qū)分開了順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的食補方案。我坐月子的時候，老爸就是按照這本書來給我做吃的，連他也贊不絕口，還把它借給小孩也在坐月子的朋友的看。
- 很好的一本書，即使不做月子也可以看看其中燉補的湯
- 坐月子是女人一輩子的大事.吃不對,吃成個胖子...還不如吃的科學.又下奶.又對寶寶好.身材恢復的好.
書很實用...老人基本上都會做.呵呵...贊... - 這本書產(chǎn)后每一天的食天的每一餐都寫得清清楚楚,順產(chǎn)\剖腹產(chǎn),母乳,人工喂養(yǎng)都寫得很好。這本書不單是食譜，大人小陔全方面的護理寫得很好，，看起這本書要起個更好的書名才行。
- 買了兩本月子食譜，覺得這本很好，按時間安排好的食譜，而且食材都很易得，做法也簡單，媽媽看了也說不錯，打算月子里就按這個操作
- 適合媽媽們看看，可以更加了解自己的寶寶
- 包裝很好，全彩頁，紙質也很不錯。內(nèi)容很豐富，很全面，適合新媽媽哦
- 準備坐月子的時候試試，現(xiàn)在正在研究中。
- 坐月子的時候幫了大忙，想吃什么就把它當菜單用了，看著點唄，不會做就照著做，蠻實用的。
- 學習了不少常識，很實用，準備坐月子時實施。
- 書中介紹了很多月子餐，很有參考價值。以后坐月子就參照這個了。
- 坐月子飲食參考
- 女人坐月子真的很關鍵，多買幾本書，多聽聽過來人的
- 就要生了，趕緊買本這樣的書，希望坐月子的時候也能享受美食，哈哈。
- 書的內(nèi)容很全面，坐月子都靠它
- 買了好多本坐月子的書，覺得這本是最好，書里分剖腹產(chǎn)和順產(chǎn)兩種食譜，而且是每天三餐都有食譜，材料也不是很難找，是本非常實用的書。
- 拿到書我就迫不及待地看了一遍。本書非常有指導性，把每天的食譜都列了出來，而且區(qū)分了順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)，還有一些坐月子貼心的小提醒。我打算坐月子的時候就照著吃了，嘿嘿
- 圖文并茂，很詳細，很方便的一本書，想照著書坐月子。
- 坐月子很有用
- 非常棒的一本書，超喜歡。雖然家里沒人坐月子，可是，作為女人，做些吃吃也不錯哦
- 坐月子可以值得參考！
- 一本很實用的好書，女兒坐月子，我不用發(fā)愁了
- 我現(xiàn)在是準嗎啊，爸媽一直不知道日后該怎么幫我坐月子,所以買了這本書，結果爸媽很喜歡,說這本書還挺實用的，以后就按照上面的佳肴來伺候我坐月子,哈哈!
- 新媽媽值得一讀
- 內(nèi)容好，制作好。老婆喜歡看。
燉補方便。 - 燉補的書挺好
- 我在月子期間一直按照此書的燉補要求安排食譜，結果調理的很不錯，不但恢復好，而且體重適當。就是對實際操作的人要求比較高，嚴格注意火候，嚴格按照食譜順序來做，非常好。
- 對剖腹產(chǎn)媽媽有格外的指導，不過更適合南方用，好多食材北方不常見哦
- 已經(jīng)看了 媽媽說很好 知道該給我做什么吃了
- 我和媽媽都看了，真是很好！寫得很詳細，給照顧月子的媽媽提供非常必要的支持！
- 媽媽說這本書非常好，非常實用，非常全面
- 懷孕媽媽及家人的一本好書
- 給新媽媽買的。正好補補。現(xiàn)學先做。
- 可以照著一步步做，而且都是能做出來的菜式。媽媽覺得很滿意
- 這本月子食譜內(nèi)容很詳盡，并且圖文并茂，不僅有食材的介紹、圖片，更有煲好的湯的成品圖片，讓人見后胃口大開，很想早些嘗到食譜上的美味了。
- 可以把各種材料一起燉了，哈哈。圖片很有食欲的樣子，給婆婆燒菜做參考
- 今天月子剛滿，我是產(chǎn)前買的這本書，后來是剖腹產(chǎn)的，照著書上的菜譜讓婆婆照顧的月子，感覺真的不錯，首先是剖腹產(chǎn)后恢復的很好，傷口也很好，排氣、大便都非常順利，月子里奶水也及時下了，而且量也足，氣血補得也好，很多阿姨向我婆婆打聽這本書從哪里買的呢。我還同時買了《輕松做月子必讀》，對于產(chǎn)婦也有很好的指導參考價值，這兩本書搭檔真的非常好，我表妹已經(jīng)預約留給她了！年輕人真應該科學做月子！
- 從產(chǎn)前開始到生過第一天，第二天很詳細，不錯的書
- 比較了很久才買的此書，就是希望有一本科學的全面的月子飲食指南，收到后仔細翻看了一下，確實很好。有提示順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)飲食的區(qū)別，并分階段安排了詳細的食譜，直到產(chǎn)后6周，很貼心哦！打算給月嫂照著做，這下省心多了(^_^*)
- 看上去圖文并茂，按周安排了合適的燉補品，婆婆也很感興趣，拿去“進修”了。
- 從產(chǎn)后第一餐開始，整個月子期間的飲食建議和食譜都有，非常實用
- 科學，實用。都是比較普通的食材，原理也寫得言簡意賅。按天、按周訂的食譜，非常方便，照做就可以了。
- 本書很不錯，把月子里面每一天的食譜都做了分析，也針對順產(chǎn)和剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦食譜做了分類
- 我覺得這本書真的很好，書里的食譜與育嬰知識溶為一體，而不是像別的食譜那樣，單單只是介紹吃的，這書里還有很多育兒的知識，菜的原料也都很簡單，最重要的是書的質量也很不錯，特別清晰，顏色漂亮，我覺得最特別的地方就在于書里把自然生產(chǎn)與剖腹產(chǎn)的食譜能夠分開來介紹，特別好，因為現(xiàn)在剖腹產(chǎn)的孕婦特別多，看完這本書才知道，原來自然生產(chǎn)與剖腹產(chǎn)的孕婦吃的東西上有這么多不同，真的太棒了
- 不錯，按上面的做了一些湯水，挺好的。里面還有些月子里飲食的小貼士，看看挺有幫助的。
- 看評價很期待，北京倉一直沒貨就寄到老家了
- 銅版紙的 彩圖 很補錯 里面的圖看著就溜口水哦
- 這是老公在我生之前買的。在我做月子的時候經(jīng)常對著書來為我煲湯。還特意買了些補的中藥來煲湯。對書很滿意，對老公很感動。
- 哎，應該早點上當當。過了1個多星期了才注意起來，希望能補上
- 送鄰居的禮物,MM生了寶寶嘛!
- 我覺得書還好，和預期的差不多。印刷很精致，內(nèi)容也很豐富，里面的食材也不難準備，可用性較強。我拿來送給月嫂了，讓她提前看看，到時候好做給我吃。呵呵
- 相當精細 ，食材。器皿直至時間安排都寫得很到位
- 看了一部分，即將進入實踐階段，很實用的進補方案，感覺不做月子也可以拿來一讀
- 速度快，服務好 不錯
- 很不錯的一本書，不管是順產(chǎn)還是剖腹產(chǎn)，都有詳細的營養(yǎng)餐，家里人照著菜單做就好了，省事又放心。
- 菜好做，看起來有食欲。
- 書的紙張很不錯，看起來心情很好，寫的也比較細
- 很好 但是很多料都不容易買
- 挺實用的 我是剖腹的 書里有區(qū)分順和剖 挺好
- 我買完又推薦給其他朋友
非常好的書
里面很多湯湯水水的
感覺非常好
有沒有請月嫂都應該備一本 當然沒請的話更是必備 呵呵 - 真的很好，月子里一直用的書
- 總之書頁的質量很好，內(nèi)容也很實在，基本上都能找到食材
- 收到書，很喜歡，比想象的好很多，圖片精美，期待味道會更美。
- 印刷的很好，內(nèi)容也不錯，挺滿意的。
- 還沒有用 提前準備的，看著好挺實用的
- 我媽就是按這本書給我做的，她說挺好，材料也很好找，我吃著也好吃。月子里怕累眼睛沒看，出了月子后看了一次，真的很好，有些現(xiàn)在也可以做著吃的。
- 個人覺得很實用材質、排版都很好非常的喜歡推薦...
- 對于月子飲食和需要注意的地方介紹得很詳細，非常好
- 這本書真的還不錯，介紹一些食譜，對于沒有什么經(jīng)驗的人來說，值得借鑒。
- 服務和書都挺好的！重要的是老婆大人非常滿意！整個月子都在用！
- 就準備讓娘家和婆家按照這本書來幫我做月子了， 月子里吃還是很重要的。
- 內(nèi)容豐富，長知識
- 簡單實用,非常棒的一本書.很值得購買,書中理論加實際,說的很詳細,食材也好弄,建議準備月子飯的都買一本.
- 做月子的時候就是按照書上的食譜來進食的，多虧著這本書，不錯的。
- 都是彩圖，看了就很有食欲
- 孕婦，產(chǎn)婦，，，都應該看看。。。。。。。。。。。
- 我們是公司購買 本來準備再買的 不了竟然漲價了 呵呵
- 正品 不錯 是我所需要的。
- 買來送朋友的，應該不錯
- 多靠它，我才知道月子里該吃些啥
- 挺有用的，可以參考吃點什么
- 正在認真學習，好好準備！
- 幫人買的，所以不好評論內(nèi)容，速度倒是很快很快
- 適宜孕婦閱讀。
- 書里還介紹了些月子期間的注意事項，印刷質量也不錯，滿意
- 沒有完全照做，但是書里的內(nèi)容還是不錯的
- 圖文并茂 可以的
- 推薦，食材簡單，易于上手，菜式也多?？梢园醋约合埠眠x擇
- 都買好幾本了，親戚朋友生孩子都送了這本書