實用職業(yè)禮儀

前言

我們在各高校講課、講座的過程中，經(jīng)常碰到大學(xué)生們提出“講講禮儀”的要求。的確，中國素有“禮儀之邦”的美稱，而且《禮記》作為中小學(xué)教材，也一直延續(xù)了數(shù)千年之久。但是，時代進化到今天，我們古代傳下來的有些禮儀已經(jīng)明顯過時，比如跪拜、鞠躬等；有些禮儀則與國際習(xí)俗相距太遠(yuǎn)，比如宴請及會議座次等，這些都不合乎當(dāng)今時代發(fā)展的需要。未來的世界，經(jīng)濟全球化是個方向，隨之帶來的職業(yè)大流動也就成為必然。怎樣使自己能在職場中更好地游刃有余，融入團隊的群體之中，學(xué)習(xí)并熟練地運用好禮儀就是關(guān)鍵的一環(huán)，即所謂“人鄉(xiāng)隨俗”。本書正是在這種思想的指導(dǎo)下構(gòu)思擬寫而成的。本書從職業(yè)角度切入，緊緊圍繞職場活動，以求職、上崗、履職等為經(jīng)，以工作、餐飲、會議、社交等為緯，以大眾通用的基本禮儀為度，著眼于公眾及公眾場合，兼顧中外，側(cè)重國際慣例，普及并介紹一些最基本的工作禮儀知識。我們的初衷，是想先向職場或即將走向職場的朋友們普及基本禮儀知識，以幫助大家順利就業(yè)、工作，進而提高和發(fā)展。本書的內(nèi)容以實用為原則，以簡潔、明白、容易操作為標(biāo)準(zhǔn)，力求能廣泛地滿足各階層人員的實際需要。因為綜合考慮到多方面的讀者需要，所以直接編排成條目式，以方便讀者或不同學(xué)校、學(xué)科的教師們自行靈活選講。

內(nèi)容概要

本書精選了一些日常生活、工作中的禮儀知識，簡潔明瞭，易懂易學(xué)，實用性強，基本能滿足職場朋友在家創(chuàng)業(yè)或外出務(wù)工、經(jīng)商時的實際應(yīng)用需要，是現(xiàn)代化建設(shè)中提高公民整體基礎(chǔ)素養(yǎng)的實用禮儀讀本。既可作相關(guān)教材，也可作工具書來自學(xué)使用。參考本書編寫的還有劉向華、劉鏵杰、屈滿泉等老師，諸葛曉舟審稿。

書籍目錄

第1章  認(rèn)識禮儀  1.1 什么是禮儀  1.2 禮儀的基本原則  1.3 禮儀的作用  1.4 學(xué)習(xí)禮儀的意義第2章  個人禮儀  2.1 發(fā)型設(shè)計  鏈接：常見發(fā)式及其表現(xiàn)特點  2.2 表情設(shè)計  2.3 面容設(shè)計  2.4 化妝的藝術(shù)  2.5 著裝技巧  2.6 領(lǐng)帶的打法  2.7 佩戴飾物  2.8 怎樣站立  2.9 怎樣行走  2.10 怎樣就座  2.11 怎樣拎包  2.12 微笑的技巧  2.13 手勢禮儀  2.14 談吐禮儀  鏈接：常用禮貌語  鏈接：常用應(yīng)酬語  鏈接：書信中的常用謙、敬語  鏈接：常用祝頌語  鏈接：常用吊唁詞  2.15 乘車(機)的禮儀  2.16 騎(駕)車的禮儀  2.17 乘扶梯(電梯)的禮儀  2.18 家庭禮儀第3章  工作禮儀  3.1 上崗的準(zhǔn)備  3.2 上下班禮儀  3.3 對領(lǐng)導(dǎo)的禮儀  3.4 與同事的禮儀  3.5 與客戶的禮儀  3.6 服務(wù)禮儀  3.7 服務(wù)中的距離技巧  3.8 職業(yè)語言的講究  3.9 辦事禮儀  3.10 請示、匯報禮儀  3.11 面試禮儀  3.12 應(yīng)聘中的禮儀技巧  3.13 應(yīng)聘中的時間把握技巧  3.14 應(yīng)聘中的距離技巧  3.15 辭職禮儀  3.16 跳槽禮儀  3.17 交友禮儀  3.18 求人禮儀第4章  會議禮儀  4.1 與會禮儀  4.2 標(biāo)語橫幅的講究  4.3 會議座次禮儀  4.4 會議主持人禮儀  4.5 會議發(fā)言人禮儀  4.6 會議講話禮儀  4.7 入場禮儀  4.8 退場禮儀  4.9 領(lǐng)獎禮儀  4.10 管理性會議注意點  4.11 新聞發(fā)布會注意點  4.12 展覽展銷會注意點  4.13 聯(lián)誼會注意點  4.14 慶典會注意點  4.15 贊助會注意點第5章  社交禮儀  5.1 鄰里禮儀  5.2 打、接電話的禮儀  5.3 用手機的禮儀  5.4 迎客禮儀  5.5 待客的禮節(jié)  5.6 送客禮儀  5.7 怎樣敬煙  5.8 敬禮的禮儀  5.9 握手的禮儀  5.10 人際交往中的目光注視禮儀  5.11 介紹他人的禮儀  5.12 自我介紹的禮儀  5.13 名片禮儀  5.14 怎樣敲門  5.15 道歉的禮儀  5.16 致謝的禮儀  5.17 拜訪的禮儀  5.18 邀請的禮節(jié)  5.19 送禮、收禮的禮儀  鏈接：商務(wù)交往中的送禮原則  5.20 參加舞會的禮儀  5.21 探視病人禮儀  5.22 旅游觀光禮儀  5.23 觀看賽事禮儀  5.24 圖書館禮儀  5.25 影劇院、音樂廳禮儀  5.26 展覽館、博物館禮儀  5.27 旅館住宿禮儀  5.28 購物禮儀  5.29 網(wǎng)絡(luò)禮儀  5.30 衛(wèi)生間禮儀  5.31 生日禮儀  5.32 婚慶禮儀  5.33 慰問禮儀  5.34 吊唁禮儀  鏈接：國內(nèi)各民族禮儀習(xí)俗  鏈接：我國常用鮮花的寓意第6章  餐飲禮儀  6.1 敬茶、飲茶的禮儀  6.2 敬酒禮儀  6.3 插花禮儀  6.4 宴請禮儀  6.5 宴席座次禮儀  6.6 就座、離席禮儀  6.7 餐飲禮儀  6.8 使用餐巾的禮儀  6.9 吃自助餐的禮儀  6.10 使用筷子的藝術(shù)  6.11 使用調(diào)羹的講究  6.12 使用牙簽的禮儀  鏈接：中餐與西餐的區(qū)別第7章  涉外禮儀  7.1 涉外交往的原則  7.2 涉外迎送禮儀  7.3 獻花禮儀  7.4 給外賓送花的講究  鏈接：部分國家對顏色的好惡  7.5 國旗懸掛禮儀  7.6 如何稱呼外國人  7.7 恪守女士優(yōu)先原則  7.8 會見與會談禮儀  7.9 交談宜忌  7.10 簽字禮儀  7.11 喝咖啡的講究  7.12 西餐餐具的使用  7.13 吃西餐的禮儀  7.14 喝湯的禮儀  7.15 飲用酒、水、飲料的禮儀  7.16 吃面包的禮儀  7.17 吃蔬菜和沙拉的禮儀  7.18 吃魚、蝦、海鮮的禮儀  7.19 吃肉類的禮儀  7.20 吃甜點的禮儀  7.21 吃水果的禮儀  7.22 向外賓贈送禮物的禮儀  鏈接：部分國家的送禮習(xí)俗  7.23 付小費禮儀  鏈接一：部分國家的圖案禁忌  鏈接二：部分國家對數(shù)字的忌諱  鏈接三：國外有關(guān)民俗宜忌  鏈接四：有關(guān)宗教禁忌主要參考書目

章節(jié)摘錄

一要配合臉型。一般而言，圓型臉應(yīng)選戴長方形、“之”字形、葉片、淚形（水滴形）等垂吊耳環(huán)，造成一種修長感；避免戴圓形耳環(huán)，那會使臉看起來更寬橫。方型臉宜佩戴卷曲線條或圓形的耳環(huán)，以緩沖臉型的棱角；紐形或垂掛耳環(huán)也很適合。三角型臉最好戴上窄下寬的懸吊式耳環(huán)，這樣可以襯托下頦更豐滿一些；圓形耳環(huán)也比較適合。心型臉宜選配三角形、大圓形、大鈕形等夸張款式的耳環(huán)。橢圓型臉適合任何一款式樣的耳環(huán)，相比之下，大方或大圓更是理想款式。長型臉不宜戴垂珠式耳環(huán)，而應(yīng)以心形、菱形為好。二要匹配膚色。耳環(huán)的顏色要與膚色匹配。膚色較白的人，可選用顏色濃艷一些的耳環(huán)，比如淡紅色或暗紅色的；若膚色較黃，則以戴古銅色或鍍銀色的耳環(huán)為好；古銅膚色者可選用顏色淺淡一點的耳環(huán)，以白色最佳；膚色黝黑者，佩戴銀色耳環(huán)最佳?？傊w色深的人應(yīng)戴淺色耳環(huán)，膚色淺的人應(yīng)戴深色耳環(huán)，這樣可以相互輝映，美不勝收。職場中的男人原則上不應(yīng)戴耳環(huán)，即使要戴，一般也都戴在左邊，可選稍顯陽剛氣質(zhì)的，最好不要長吊墜式。有種說法，認(rèn)為男士的耳環(huán)戴在右邊的則是同性戀；兩耳都戴的更為少見。（3）戒指。戒指舊稱“扳指”，是一種愛的語言，自古以來具有強烈的象征意義。戴戒指的講究很多，中國和西方也不盡相同。按照我國的習(xí)慣，訂婚戒指一般戴在左手。這也符合多數(shù)人習(xí)慣用右手的生活習(xí)慣；而且大多戴在左手的中指上，暗合著“居中”、“中庸”的雙重含義；結(jié)婚戒指則戴在左手的無名指。據(jù)說人的左手的無名指有一根血管直接與心臟聯(lián)系，所以新人一定要把結(jié)婚戒指親手戴在對方的左手無名指上。若是未婚姑娘，戒指就應(yīng)戴在右手的中指或無名指，否則，就會令許多追求者望而卻步了。大拇指因為代表著權(quán)勢，也可以表示自信、唯我獨尊，中年人適合，年輕人就不大適合，因此不推薦青年人把戒指戴在大拇指上。

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《實用職業(yè)禮儀》：普通高等教育規(guī)劃教材。

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