企業(yè)倫理

前言

　　“民以食為天”，食物是人類賴以生存繁衍、維持健康的基本條件之一。改革開放以來，我國食品產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵與外延發(fā)生了歷史性的變革，已從“加工業(yè)”擴展到“大食品產(chǎn)業(yè)體系”時代。食品產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中的作用舉足輕重，成為我國國民經(jīng)濟的重要支柱?！　≈袊伯a(chǎn)黨十六屆五中全會更明確提出，要大力推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和社會主義新農(nóng)村建設(shè)，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展，從我國經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略高度，把發(fā)展食品工業(yè)、大力開展農(nóng)產(chǎn)品深加工與解決“三農(nóng)”問題密切結(jié)合起來，在政策上給予大力扶持，從而為食品產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展創(chuàng)造了良好的環(huán)境?！　　按笫称樊a(chǎn)業(yè)體系”下的現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅需要大量食品工程和加工技術(shù)型人才，更迫切需要既懂食品工程與加工技術(shù)又熟悉食品產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理知識的復(fù)合型人才?？梢娛称樊a(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展對食品經(jīng)濟管理人才的需求越來越大，對食品經(jīng)濟管理人才的要求也越來越高。但是，國內(nèi)目前還沒有專門針對食品經(jīng)濟管理專業(yè)的教材，迫切需要編寫一套兼具理論性和實踐性的教材。上海海洋大學(xué)是國內(nèi)第一個開設(shè)食品經(jīng)濟管理本科專業(yè)的高等學(xué)校，因此，編寫一套反映當今食品經(jīng)濟管理的發(fā)展現(xiàn)狀、符合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)要求的食品經(jīng)濟管理專業(yè)系列教材，是我們義不容辭的責任和義務(wù)?！　∵@套教材正是在客觀環(huán)境和現(xiàn)實需要的雙重驅(qū)動下，在上海海洋大學(xué)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在相關(guān)教師的共同努力下，由中國輕工業(yè)出版社組織編寫而成。本系列教材力求反映最新的食品經(jīng)濟管理的理論與實踐，注重配套教材的系統(tǒng)性。在寫作方式上，注重對學(xué)生主動思考能力的啟發(fā)和創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)，希望達到促進教學(xué)質(zhì)量提高，為社會輸送高素質(zhì)食品經(jīng)濟管理創(chuàng)新型人才的目標?！　‰S著學(xué)科的不斷發(fā)展，其體系結(jié)構(gòu)還有待不斷完善，內(nèi)容也需要不斷地修改補充。由于時間緊，任務(wù)重，加之該教材體系初次建立，使用效果怎樣，尚需在實踐中接受檢驗。

內(nèi)容概要

本書在全球化背景下，從管理的角度尤其是從戰(zhàn)略的角度對企業(yè)和社會的關(guān)系進行分析，著重強調(diào)企業(yè)倫理和利益相關(guān)者管理。書中將企業(yè)社會責任與企業(yè)戰(zhàn)略結(jié)合起來，以企業(yè)社會責任為出發(fā)點，討論中國企業(yè)在經(jīng)濟全球化條件下，在經(jīng)營管理活動中的企業(yè)社會責任等問題。

書籍目錄

1  企業(yè)倫理基礎(chǔ)  1.1  企業(yè)倫理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展  1.2  企業(yè)倫理的含義  1.3  企業(yè)倫理學(xué)的傳統(tǒng)方法  1.4  企業(yè)倫理的特征  1.5  企業(yè)倫理與企業(yè)道德  1.6  管理倫理  1.7  管理倫理的三種模式2  企業(yè)、社會和利益相關(guān)者  2.1  企業(yè)和社會的關(guān)系  2.2  企業(yè)品行：社會責任、社會回應(yīng)和社會表現(xiàn)  2.3  價值觀、企業(yè)倫理和企業(yè)社會責任的關(guān)系3  企業(yè)與利益相關(guān)者關(guān)系中的倫理問題  3.1  企業(yè)、政府和管制  3.2  消費者利益相關(guān)者  3.3  產(chǎn)品質(zhì)量與安全4  經(jīng)濟全球化和企業(yè)社會責任  4.1  企業(yè)公民和全球企業(yè)公民  4.2  企業(yè)社會責任管理系統(tǒng)  4.3  企業(yè)履行社會責任的類型和中國現(xiàn)狀  4.4  企業(yè)社會責任的國際協(xié)議和意義5  跨國公司的社會責任  5.1  國際化經(jīng)營與倫理  5.2  跨國公司典型的倫理問題  5.3  文化差異與企業(yè)國際化經(jīng)營的倫理準則  5.4  跨國公司對待社會責任的消極模式  5.5  企業(yè)社會責任的約束傳遞機制6  企業(yè)家社會責任和公司治理問題  6.1  倫理領(lǐng)導(dǎo)  6.2  企業(yè)家社會責任的核心要素重構(gòu)  6.3  公司治理  6.4  公司治理結(jié)構(gòu)視角下的企業(yè)社會責任問題7  信息技術(shù)的倫理問題  7.1  信息倫理  7.2  網(wǎng)絡(luò)社會中的責任分析  7.3  電子商務(wù)與信息倫理問題  7.4  針對消費者的不道德行為  7.5  隱私問題8  營銷中的倫理問題  8.1  營銷觀念的轉(zhuǎn)變  8.2  產(chǎn)品競爭中的倫理問題  8.3  產(chǎn)品定價中的倫理問題  8.4  產(chǎn)品促銷中的倫理問題  8.5  品牌運營的社會責任策略  8.6  善因營銷9  企業(yè)社會責任戰(zhàn)略選擇和企業(yè)績效  9.1  企業(yè)社會責任戰(zhàn)略管理概述  9.2  企業(yè)社會責任戰(zhàn)略分類和經(jīng)濟學(xué)分析  9.3  企業(yè)社會責任戰(zhàn)略管理框架  9.4  企業(yè)社會責任戰(zhàn)略選擇與企業(yè)經(jīng)濟績效關(guān)系分析10  企業(yè)社會責任與企業(yè)文化  10.1  企業(yè)文化的本質(zhì)  10.2  構(gòu)建企業(yè)文化應(yīng)包含社會責任  10.3  社會責任型企業(yè)文化與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展參考文獻

章節(jié)摘錄

　　1　企業(yè)倫理基礎(chǔ)　　企業(yè)倫理學(xué)作為門學(xué)科于20世紀70年代中期方在美國形成，20世紀80年代后期，開始出現(xiàn)在西方的管理學(xué)教材中。在我國，企業(yè)倫理是隨著改革開放而興起和發(fā)展起來的一個新的理論學(xué)科，它對經(jīng)濟和社會產(chǎn)生的重要作用將隨著研究的深入和實踐的拓展而越來越顯現(xiàn)出來。在企業(yè)經(jīng)營活動中，企業(yè)倫理實際上一直存在，其歷史與經(jīng)營活動一樣悠久，人類很久以來形成的基本倫理規(guī)范對現(xiàn)代的企業(yè)經(jīng)營及管理仍有重大價值?！　?.1　企業(yè)倫理學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展　　在古希臘，倫理學(xué)是哲學(xué)的一個重要分支，是哲學(xué)研究的核心。l9世紀，德國唯物主義學(xué)者費爾巴哈認為，道德就是“幸?！?，倫理學(xué)就是“達到幸福的科學(xué)”。戰(zhàn)國時期的茍況將“道德”作為一個單獨的概念來使用，并且賦予了比較明確的定義，即指人們在社會生活中所形成的一種調(diào)整人與人之間關(guān)系的道德品質(zhì)、道德原則和道德規(guī)范?！　∪绻褌惱韺W(xué)簡單地定義為“研究道德的科學(xué)”，孔子、孟子、荀子等都在不同程度上探討過道德的起源、道德的原則和規(guī)范。所涉及的問題，有人性善惡、天理人欲、德治法治等關(guān)系的研究?！　∑髽I(yè)倫理是倫理學(xué)的一個分支，作為一門單獨的學(xué)科最早出現(xiàn)在美國，20世紀70年代中期在美國開始形成；自20世紀80年代后期，才開始與企業(yè)社會責任一起作為一個章節(jié)出現(xiàn)在西方的管理學(xué)教科書中；到了90年代，越來越多的人認為，講究企業(yè)倫理將是現(xiàn)在及未來企業(yè)管理的一個重要特征?！　?.2　企業(yè)倫理的含義　　1.2.1　企業(yè)倫理的概念　　“倫”即人倫，指人和人之問的關(guān)系；“理”即道理和規(guī)則?！皞悺焙汀袄怼焙掀饋砭褪翘幚砣伺c人之間關(guān)系的行為規(guī)范?！　惱韺W(xué)是處理對和錯、道德責任和義務(wù)的紀律，倫理學(xué)還可以看成是一套道德原理或價值觀，是一種道德行為學(xué)說或系統(tǒng)。道德行為指那些在行為上與對錯原則相關(guān)的行為。然而，在很大程度上，我們認為倫理學(xué)和道德很相似，在術(shù)語表達上，二者可以互換，我們要研究的企業(yè)倫理即可理解為研究企業(yè)活動中的公平、公正及對與錯?！　∑髽I(yè)倫理是指任何商業(yè)團體或機構(gòu)以合法手段從事營利時，所應(yīng)遵守的倫理規(guī)范，或者說是企業(yè)應(yīng)遵守的處理內(nèi)外部各種關(guān)系的行為規(guī)范的總和，尤其指通過社會輿論、傳統(tǒng)習俗和內(nèi)心信念而起作用的那些行為規(guī)范。所謂講究企業(yè)倫理，就是行為符合企業(yè)倫理規(guī)范；所謂不講企業(yè)倫理，就是違反了基本的企業(yè)倫理規(guī)范?！　　?/pre>








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