營(yíng)養(yǎng)家常菜1288例

用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)161條)

•   這是指導(dǎo)廣大群眾選擇膳食的基礎(chǔ)和原則，為了飲食合理、健康，翻翻這本書(shū)，了解不同菜肴的烹調(diào)方式，特別是每道菜中能量和營(yíng)養(yǎng)素的含量多少，根據(jù)各自的需要，合理，科學(xué)地選擇適合自己的膳食及營(yíng)養(yǎng)搭配。 　　讓營(yíng)養(yǎng)膳食的意識(shí)在你心中扎根，讓食物多樣、營(yíng)養(yǎng)素平衡的膳食保障你和家人的健康！
•   在我初看之下這本菜譜真的很好。
  其一，排版簡(jiǎn)介，菜式多樣化
  每個(gè)菜都簡(jiǎn)明的寫(xiě)了做法，用量?；蛟S有些人會(huì)認(rèn)為太簡(jiǎn)單，但對(duì)于我這種初學(xué)者來(lái)說(shuō)剛剛好。既有步驟又不會(huì)太繁復(fù)羅嗦，我是最討厭說(shuō)幾分鐘幾分鐘的做法了，誰(shuí)還真的做個(gè)菜那么精致的看時(shí)間??？能合理搭配，弄熟味道過(guò)得去，對(duì)于我這個(gè)初學(xué)者來(lái)說(shuō)就很滿(mǎn)足啦！
  其二，營(yíng)養(yǎng)搭配合理，各項(xiàng)指數(shù)齊全
  每個(gè)菜都寫(xiě)了大概的卡路里含量和營(yíng)養(yǎng)含量，每種分類(lèi)前都有重點(diǎn)分析營(yíng)養(yǎng)說(shuō)。這樣一來(lái)，減肥的孩子或者在控制自己飲食的娃就不用擔(dān)心太多了。
  
  但是這本菜譜也有小小的不足啦！
  其一，小錯(cuò)誤
  在無(wú)意翻到某道菜時(shí)候，圖片上明明配的是四季豆，結(jié)果配料那寫(xiě)的是扁豆，在我看來(lái)四季豆和扁豆還是不同的哦。
  其二，每道菜沒(méi)有點(diǎn)一倆句營(yíng)養(yǎng)或者適宜類(lèi)的評(píng)價(jià)。
  比如說(shuō)某某菜小孩多吃有益，某某菜冬天不宜多吃，等等。如果有些菜下面能來(lái)一倆句評(píng)價(jià)就更完美啦！
  
  不過(guò)總而言之，這本菜譜我很喜歡哦～
•   今天回到家，就立馬打開(kāi)包裝看這本書(shū)！精美的封面，一張張誘人的實(shí)物圖片，非常吸引人！大致的翻了下，里面不僅有做菜的方法，還有每種菜的營(yíng)養(yǎng)成份以及飲食上應(yīng)該注意的問(wèn)題。未來(lái)我會(huì)仔細(xì)閱讀本書(shū)，掌握書(shū)中提到的注意事項(xiàng)，最重要的是學(xué)會(huì)幾道拿手大菜，慰勞自己，也給家人和朋友帶來(lái)營(yíng)養(yǎng)。
•   收到貨后粗粗翻了一下，發(fā)現(xiàn)真的很不錯(cuò)，菜品簡(jiǎn)單易學(xué)，種類(lèi)特別齊全、豐富，還有營(yíng)養(yǎng)搭配方面的知識(shí)，很適合我這樣的初級(jí)水平的人
•   這本營(yíng)養(yǎng)家常菜譜看上去很不錯(cuò)，里面有很多的圖片非常精美，我想周末的時(shí)候?qū)W著給家人做幾道菜試試，應(yīng)該很好吃吧
•   菜品很多熱菜·涼菜·甜品·粥·茶·湯全部包含，附贈(zèng)食物飲食搭配宜忌，非常好
•   看書(shū)學(xué)做營(yíng)養(yǎng)菜品，既增添了生活樂(lè)趣，又改善了生活質(zhì)量，加強(qiáng)了身體健康。這是一本好書(shū)！
•   美食配美圖，色香味俱全的食譜書(shū)籍，營(yíng)養(yǎng)與健康在舌尖上的美味中給你護(hù)航。
•   同事推薦買(mǎi)的，聽(tīng)說(shuō)很不錯(cuò)，家常菜的種類(lèi)很多，甚至還有營(yíng)養(yǎng)介紹，蠻好蠻好
•   內(nèi)容還是比較翔實(shí)的，有一些生活中常見(jiàn)的食物搭配原來(lái)并不合理，看過(guò)之后可以改正不良的飲食習(xí)慣！另外，希望利用假期的時(shí)間和有限的食材為家人帶來(lái)一絲新鮮的體驗(yàn)！還有當(dāng)當(dāng)自營(yíng)的這些物品的送貨速度還是蠻快的，本以為假期可能會(huì)長(zhǎng)些，沒(méi)想到當(dāng)當(dāng)送貨這么快，極贊，讓昨天糟糕的心情終于有了點(diǎn)舒緩！不錯(cuò)！
•   里面包含各種涼菜、熱菜、粥、湯、炒飯、甜品、糕點(diǎn)等做法，還有食物相克知識(shí)和廚房小竅門(mén)，營(yíng)養(yǎng)知識(shí)豐富的確值得購(gòu)買(mǎi)
•   看著很簡(jiǎn)單很好做，還有菜品的營(yíng)養(yǎng)分析，什么菜一起吃容易相克，反正很喜歡！
•   獨(dú)身在外，想吃的營(yíng)養(yǎng)健康還要便宜，只能自己做了，我這個(gè)廚藝白癡，希望能夠發(fā)揮這本書(shū)的功用，哈哈哈哈
•   可以看看，營(yíng)養(yǎng)飲食
•   這本書(shū)對(duì)于我們不會(huì)做菜的80后很大幫助,可以從中學(xué)到營(yíng)養(yǎng)的均衡,原來(lái)我也可以做出美味的家常菜,開(kāi)心...
•   菜式挺多，就是沒(méi)有關(guān)于營(yíng)養(yǎng)方面的，如果有絕對(duì)是錦上添花
•   這本書(shū)有圖片，有步驟，做法也簡(jiǎn)單，菜式也多，還很營(yíng)養(yǎng)。是一本初學(xué)者必備的食譜
•   本書(shū)不錯(cuò)，夠簡(jiǎn)單，而且菜式都比較大眾，不復(fù)雜，從營(yíng)養(yǎng)角度講也是不錯(cuò)的
•   除了菜譜外還有一些食品安全常識(shí) 常見(jiàn)飲食宜忌，內(nèi)容很豐富，很實(shí)用
•   還可以，里面有每種菜的營(yíng)養(yǎng)值。
•   很家常的青菜卻又很多不同的做法 很喜歡 各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)含量也有分析 大愛(ài)啊
•   都是簡(jiǎn)單易做有營(yíng)養(yǎng)的家常菜。很實(shí)用
•   書(shū)很好，做菜程序簡(jiǎn)單易懂，并且有營(yíng)養(yǎng)搭配的小知識(shí)。
•   不錯(cuò)，還有關(guān)于營(yíng)養(yǎng)搭配的介紹
•   搭配更有營(yíng)養(yǎng)的食補(bǔ)
•   好書(shū),講究營(yíng)養(yǎng)搭配.紙質(zhì)也很好.
•   平時(shí)做菜也是胡亂搭，覺(jué)得啥都是百搭的?？戳烁劫?zèng)的飲食宜忌才曉得選材的重要。推薦大家購(gòu)買(mǎi)。
•   同事正是看上了這本書(shū)的營(yíng)養(yǎng)二字才買(mǎi)的這本書(shū)，正津津樂(lè)道呢！
•   這本書(shū)很實(shí)用，經(jīng)常被借來(lái)借去，做飯的時(shí)候也拿來(lái)邊看邊做。分類(lèi)很清晰，圖片很誘人，還有提示，還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的介紹。
•   菜譜很豐富，分類(lèi)很好，營(yíng)養(yǎng)也較全面，唯一不足的事介紹的不夠詳細(xì)，尤其是做的過(guò)程，比如該大火炒啊還是小火，料的比例是多少，何時(shí)放比較合適，再就是圖片比較少，只有成品
•   講究營(yíng)養(yǎng)，做法也簡(jiǎn)單易操作
•   書(shū)很好，有圖片，有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值參考。值得入手
•   營(yíng)養(yǎng)又好吃，有時(shí)候沒(méi)事照著做，做的還不成熟，但是吃起來(lái)還不錯(cuò)
•   這邊不錯(cuò)喔，主要還有有營(yíng)養(yǎng)指南
•   不再為每天吃什么而發(fā)愁了，都很營(yíng)養(yǎng)，換著吃，超棒！
•   圖文并茂，食材也是常見(jiàn)的，比較容易上手！值得推薦！
•   這本家常菜，是我翻的挺多的一本，經(jīng)常坐在沙發(fā)想，周日做點(diǎn)什么好吃的給自己和家人。另外還有搭配禁忌，每份菜還有熱量顯示，如果想瘦身、或者給有糖尿病的家人計(jì)算一日三餐，是非常不錯(cuò)的選擇！
•   以前買(mǎi)書(shū)，都是前幾頁(yè)彩色，后面都是文字描述，這次買(mǎi)了這本全彩印的，配圖，感覺(jué)很不錯(cuò)，就是步驟貌似少了點(diǎn)，如果再詳細(xì)點(diǎn)，估計(jì)會(huì)更容易上手。但是這么厚的書(shū)，有1288例菜式，不能太高要求，本人還是很喜歡的。第一感覺(jué)不錯(cuò)
•   以后不愁不會(huì)炒菜吃了，書(shū)里的食材也很常見(jiàn)，很容易找，以后有時(shí)間了慢慢做著吃
•   很喜歡，就是做法簡(jiǎn)單了一點(diǎn)。適合有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的（比如我）。彩頁(yè)，比較吸引人，同一種食材，同時(shí)給了好幾種搭配，很有啟發(fā)。很好
•   菜品很豐富，都是家常菜，配有彩色圖片，做法不難，很實(shí)用！
•   吳永志博士推薦產(chǎn)品，專(zhuān)賣(mài)蔬果養(yǎng)生機(jī)，2200瓦，100%釋放植物生化素，廠家直銷(xiāo)，最具性?xún)r(jià)比的小店，火熱促銷(xiāo)，我們只為讓更多的人擁有健康！淘寶上搜索店鋪名“黎一一一”
•   一拿到書(shū)，就迫不及待地想在老公面前露一手。我沒(méi)有什么做飯功底，就從書(shū)里挑些簡(jiǎn)單的菜譜，家里不齊備的，再去超市買(mǎi)，回來(lái)做了“肉片燜扁角”、“香菇燒菜花”、“海米冬瓜”，雖然這簡(jiǎn)單的三道菜花費(fèi)了我兩個(gè)多小時(shí)，累的滿(mǎn)頭大汗，但是看到老公和孩子吃的開(kāi)心，唯一的一次沒(méi)有剩菜，我也算沒(méi)白辛苦！書(shū)很厚實(shí)，涼菜、熱菜、湯、飯的確很多，很多都是家常菜。圖片也很精美，就是對(duì)于我這種沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人來(lái)說(shuō)，做菜的過(guò)程有的不夠詳細(xì)，呵呵！
•   很不錯(cuò)的菜譜 其實(shí)這些家常菜我都會(huì)做 就是有時(shí)候一時(shí)想不到要做什么菜 沒(méi)注意的時(shí)候翻翻書(shū) 看看做什么菜比較好 這書(shū)還是挺實(shí)用的
•   書(shū)里的圖片好吸引我.又簡(jiǎn)單.最適合我呢種懶人了.現(xiàn)在想食什么會(huì)先看看有咩好食就去買(mǎi)什么菜.
•   很實(shí)用的一本書(shū)，上面的食材都可以在菜場(chǎng)買(mǎi)到。
•   昨天下午拿到的，期待的看起來(lái)！
  內(nèi)容很全，分類(lèi)很清晰！
  菜品制作的介紹很詳細(xì)，適用??！
  計(jì)劃這個(gè)周末就實(shí)施美味大餐來(lái)犒勞上班的老公和剛上幼兒園的寶寶??！
•   都是家常菜，容易學(xué)，值得推薦
•   很實(shí)用，圖文并茂，材料好得，家常菜易學(xué)會(huì)，值得推薦
•   介紹的食材都比較好找，好操作
•   這本書(shū)正好符合做菜的口味。涉及到很多方方面面。最主要是一道菜做出來(lái)之后，它的熱量有多少。以后就知道怎么搭配菜。蠻好！做菜之前都會(huì)看一下今天需要做多少熱量的菜。就會(huì)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)了！
•   一直以來(lái)就想買(mǎi)一本學(xué)做家常菜的書(shū)，這本書(shū)真的很滿(mǎn)意，里面的菜簡(jiǎn)單易學(xué)，真的很好。
•   家常菜，平時(shí)看看可以多換換做的菜
•   書(shū)中涉及的菜系非常的全面，家常菜涉及很廣。對(duì)于菜式的做法都做了詳細(xì)的描述，操作起來(lái)方便簡(jiǎn)單。
•   里面的菜都是家常菜很實(shí)用！
•   內(nèi)容全，實(shí)用，菜式都是家常菜類(lèi)，實(shí)用。
•   喜歡吃家常菜，這本書(shū)很豐富，有彩色的圖片，有很多好吃的，而且做法非常簡(jiǎn)單，初學(xué)者可以做到美味的家常菜
•   給媽媽買(mǎi)的，沒(méi)事看看，也做了幾道菜，還不錯(cuò)
•   挺好的，準(zhǔn)備學(xué)著做幾道沒(méi)吃過(guò)的菜
•   好實(shí)用啊。。里面的菜也看著都很方便做。。那么多道菜。。?？梢院煤脤W(xué)了。。
•   回去跟著學(xué)了幾道菜，有點(diǎn)感覺(jué)
•   內(nèi)容超全面，涼菜熱菜粥面食飲品，哈哈，而且每一道菜都有配圖
•   為了買(mǎi)另外一本書(shū)才買(mǎi)的這本，其實(shí)沒(méi)有這么看這本。菜的種類(lèi)倒是挺多的，還有些小吃點(diǎn)心，各種DIY的美味飲品。只可惜有時(shí)候湊不齊材料。
•   基本上都是家常菜，感覺(jué)超值
•   很多好吃的，好看的菜可以去選擇學(xué)習(xí)做，做出來(lái)很好吃，挺有成就感的
•   書(shū)拿到手后，全部彩色的感覺(jué)真好。菜也都拍得很漂亮，就是步驟寫(xiě)的有點(diǎn)簡(jiǎn)單了
•   是同事讓幫著買(mǎi)的，一是裝幀不好，紙張?zhí)?，色彩不夠艷麗。二是菜真是太多了，每頁(yè)好幾個(gè)，簡(jiǎn)單操作，有些像看圖想象。不好，喜歡菜譜的人就不要買(mǎi)了，看的人沒(méi)有欲望啊。
•   菜譜超級(jí)多，而且飲食知識(shí)介紹的也不少，有的忙了~
•   照著書(shū)做出來(lái)的菜品就是不一樣，買(mǎi)的很對(duì)。
•   買(mǎi)給公司食堂的廚師參考，希望能改善菜品水平！
•   因?yàn)榻榻B了很多 所以不算很詳細(xì) 不過(guò)菜品倒是
•   里面的菜品介紹很詳細(xì)，品類(lèi)齊全
•   從中學(xué)習(xí)了很多菜品，簡(jiǎn)單易學(xué)
•   很簡(jiǎn)單的菜品
•   介紹的菜品很好，老百姓普通家庭用得上。
•   還不錯(cuò)，紙質(zhì)很好，我媽媽很喜歡的，就是菜品太簡(jiǎn)單了些。
•   菜品豐富，簡(jiǎn)單，易操作
•   菜例很多，希望能學(xué)會(huì)個(gè)幾樣呵呵
•   很不錯(cuò)，不過(guò)沒(méi)有收到附贈(zèng)
•   彩頁(yè)的很不錯(cuò) 就是感覺(jué)內(nèi)操作內(nèi)容簡(jiǎn)單了點(diǎn) 沒(méi)見(jiàn)有附贈(zèng)表啊
•   最近因?yàn)榘岬酵饷孀夥孔幼×?，所以要開(kāi)始學(xué)自己煮菜。買(mǎi)了這本書(shū)覺(jué)得里面圖文并茂，并且簡(jiǎn)單易懂，材料也不是非常復(fù)雜，而又有大概的價(jià)格和所含有的能量等等的信息，非常適合我們這樣的新手，所以值得一看。
•   買(mǎi)回這本書(shū)以后，已經(jīng)學(xué)了好幾道菜肴了，可是有一天想做雞翅，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有。希望新版的可以增添一點(diǎn)！不錯(cuò)
•   菜系多，比較貼近大眾飲食習(xí)慣
•   這書(shū)很好里面寫(xiě)的很豐富，有很多好做的菜可以做了，我同事看了說(shuō)好叫我?guī)退齻冑I(mǎi)幾本呢
•   媽媽說(shuō)很好，不足的地方是此書(shū)沒(méi)有針對(duì)高血壓或糖尿病適用的菜，其它都不錯(cuò)！
•   是買(mǎi)個(gè)婆婆的 婆婆說(shuō) 好多菜呀
  真要學(xué)起來(lái) 還是有點(diǎn)困難的 畢竟太多了。。。。
•   書(shū)是買(mǎi)給老媽的，她說(shuō)，正好幫她解決了不知道做什么菜好？的煩惱
•   最大亮點(diǎn)就是全彩，每道餐都配圖，圖文并茂不會(huì)覺(jué)得枯草，大部分也很實(shí)用??！
•   提高廚藝的好教材，強(qiáng)烈推薦
•   一直覺(jué)得自己沒(méi)有做菜的天分和熱情，有菜譜在手，恐怕以后餓死也難了。推薦！
•   一本很值得推薦的書(shū)
•   款式多多，圖片精美，簡(jiǎn)單易懂！值得推薦！喜歡！
•   推薦給同事，她們都很喜歡，大家都來(lái)嘗試一下吧！
•   寶貝總體還是不錯(cuò)的，內(nèi)容很豐富，只是感覺(jué)對(duì)南方人不是很習(xí)慣，好多菜不是身邊能夠買(mǎi)到的，這對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn) 遺憾，不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，1288總有一些適合你
•   這本書(shū)的大部份的菜式還是有用的，但是要有做菜基礎(chǔ)的人，才有幫助，菜的做法寫(xiě)的比較簡(jiǎn)單。
•   很好，很健康1
•   對(duì)于想提升廚藝的人來(lái)說(shuō)很實(shí)用，因?yàn)槠渲杏泻芏嗖耸蕉己芗页?，可以鍛煉大家的基礎(chǔ)~
•   原本是買(mǎi)來(lái)隨便看看的，拿到手之后發(fā)覺(jué)實(shí)用性還是挺強(qiáng)的，有很多可以嘗試一下。有些搭配平時(shí)自己不會(huì)那么考慮，可以翻翻新花樣了。
•   有了這本書(shū)，就能天天都做不同的菜了。
•   這本書(shū)給我的生活帶來(lái)許多色彩，我會(huì)慢慢學(xué)習(xí)做各種菜。相信不久的將來(lái)我也能成為很好的廚師。

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