出版時(shí)間:2009-1 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:楊才譽(yù),中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)組織 編
內(nèi)容概要
《食糖制造工分蜜與干燥》是依據(jù)食糖制造工《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的知識(shí)要求和技能要求編寫的,為食糖制造工初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)職業(yè)培訓(xùn)教材。食糖制造工是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)性較強(qiáng)的工種,在《食糖制造工分蜜與干燥》編寫過(guò)程中堅(jiān)持按崗位培訓(xùn)需要為原則,以實(shí)用、夠用為宗旨,突出技能,理論為技能服務(wù),力求做到內(nèi)容精練、通俗易懂、覆蓋面廣、層次合理、內(nèi)容豐富和實(shí)用性強(qiáng)。
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