輕松喝綠茶

內容概要

六十年的綠茶還是可以喝的，本書第一次披露要煮著喝的綠茶也是以往茶書里不曾披露的！ 緊壓綠茶第一次正式披露，并有詳盡沖泡方法！ 綠茶也可以蓋著泡！ 心情、心境也能影響茶湯的口感！ 該書全彩四色印刷，以通俗易懂的文字配上詳細的圖片說明，介紹了綠茶的相關知識以及如何沖泡出一杯可口的綠茶，以達到養(yǎng)生怡情的目的。

作者簡介

時羽晴川，生肖屬鼠，農(nóng)歷七月十一生于湖北省蒲圻市（今赤壁市）而今游蕩于祖國茶鄉(xiāng)，是地道的中國人。      
    其人生性嗜茶，以愛好為職業(yè)，專注干茶文化的普及和推廣，目前已策劃 編撰出版的茶文化圖書有《茶緣》《茶經(jīng)》《茶藝》《茶道》《中華茶韋選輯》《工夫茶

書籍目錄

1  綠茶初相識  盡人皆知的綠茶  綠茶的分類  綠茶性清  綠茶貴芽?  綠茶的香氣  只有南方產(chǎn)茶嗎?  所謂陳綠茶  買綠茶四字訣  冒牌名茶不一定就是劣茶  綠茶的保存  關于綠茶的茸毛  綠茶淡品  綠茶有道道法自然  人人愛的明前茶  綠茶貴新勿極端  茶通六藝  對龍井茶的擔憂  龍井茶最好?  綠茶的制作  高山茶、平地茶  安吉白片與安吉白茶  白茶傳奇  被遺忘的貴州茶2  綠茶的沖泡·基本方法  水十分,茶亦十分  綠茶可以泡多少泡  三種投茶法  泡綠茶的水溫  泡茶心境的調節(jié)  茶器的選擇  真空旅行杯泡茶  綠茶玻璃杯泡法  綠茶蓋碗泡法  綠茶紫砂壺泡法  綠茶與季節(jié)3  綠茶的沖泡·具體操作  銀球茶的沖泡  金幣茶的沖泡  狀元筆  開化龍頂?shù)臎_泡  安吉白茶的沖泡  夏茶  茶末  大佛龍井的沖泡  碧螺春的沖泡  荷花茶4  綠茶與健康  綠茶益處多  吃綠茶  茶芽煎雞蛋  科學飲茶  綠茶也醉人  給孩子喝點綠茶  談談有機茶篇外散記——醒在開化

圖書封面

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