家常菜精選1288例 II 創(chuàng)意版

用戶評論 (總計(jì)163條)

•   《家常菜精選1288例》是一套相當(dāng)精采的菜譜，是我所看過的菜譜中最棒的，印刷質(zhì)量精美，內(nèi)容豐富實(shí)用（現(xiàn)在有許多菜譜雖然印制精美，但豐富度和實(shí)用度差了很多，特別是實(shí)操性太差，而這套書我認(rèn)為真的是專門是寫給老百姓看的），制作難度不高，真的能夠讓你快速變成烹飪專家，而這本續(xù)集在菜的品種上與前一本沒有任何重疊，而是進(jìn)行了更好的補(bǔ)充，不僅有配圖的菜譜，還有許多家常菜的快速菜譜，我試著做了幾道平常經(jīng)常做的菜，就是因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)，比如：調(diào)料的改變或增加、步驟的改進(jìn)，使得炒出來的菜馬上與眾不同。另外，這套菜譜中的小提示設(shè)計(jì)（很像我喜歡的《電腦愛好者》雜志），不僅通過短短的提示而豐富了菜的品種，而且還有許多做菜關(guān)鍵性的訣竅，增長了知識(shí)。這本續(xù)集由于是臺(tái)灣大師寫的，所以菜品上偏南方口味。我認(rèn)為，《家常菜精選1288例》與《家常菜精選1288例II創(chuàng)意版》絕對是你廚房中必備的手冊！
•   還以為1288道菜呢，原來是1000道菜，200種烹飪知識(shí)，80種健康食材，8大烹飪技法~~有543道菜是有成品彩圖的，其他的都是材料和做法，數(shù)量和做法都挺清楚的！附送DVD還沒看呢~不過確實(shí)很好的一本書！
•   圖頁精美，內(nèi)容豐富，再加上CD中傅培梅大師的親自講解和示范，讓我學(xué)到了很多做菜的技巧。
•   非常不錯(cuò)，尤其是隨書贈(zèng)送的DVD烹飪?nèi)腴T光盤非常好，看完后你會(huì)覺得原來做菜可以如此簡單！唯一遺憾的是光盤的質(zhì)量不是太好。
•   1000多道菜，材料基本都是生活中很容易找到的。做法寫得詳略得當(dāng)，比較適合有些烹飪基礎(chǔ)的人。
•   絕大多數(shù)的菜譜都配有彩圖，編排很恰當(dāng)，若大家都按著上面菜譜做一遍估計(jì)可以當(dāng)大廚了，嘻嘻。書里面附有一張DVD光盤，是傅老師針對初學(xué)者傳授關(guān)于基本食材的挑選、用法、做菜技法等經(jīng)驗(yàn)（據(jù)說她是臺(tái)灣很出名的一位美食老師哦）。這張光盤對我確實(shí)受益匪淺阿，她老人家年歲大但是一點(diǎn)也看不出來哦，容光煥發(fā)，估計(jì)與她平時(shí)美食養(yǎng)生分不開，所以偶要好好研讀研讀了。最好再贊一下
•   書收到了，傅大師的烹飪書每一本寫的都很好，很值得學(xué)習(xí)發(fā)貨也挺快的，就是附送的光盤是碎了，和當(dāng)當(dāng)網(wǎng)聯(lián)系要寄回去，收到后再發(fā)來回時(shí)間很長，這樣國慶節(jié)放假不能用了，很是郁悶的，
•   找了好多的食譜書，終于選定了這本，還好不負(fù)所望，書中的食材比較常見，嘗試著做了幾道菜，都很成功，尤其是女兒很喜歡吃蔥油餅，也堅(jiān)定了做飯的信心。
•   早在書店里看到這本書，只是太貴又不打折。如今在當(dāng)當(dāng)上找到了，還65折。便趕緊買下?，F(xiàn)在正在研究，希望把家常菜做成招牌菜。圖書中的小提示很有指導(dǎo)作用。光盤中食材的挑選讓我大長見識(shí)，正在用于實(shí)踐。
•   我非常喜歡“家常菜精選1288例II創(chuàng)意版”這本書，我買來是送給朋友，非常喜歡，我還準(zhǔn)備在當(dāng)當(dāng)買些別的書看看，感謝您這么熱情的服務(wù)！
•   這本書是彩頁的,每一頁的質(zhì)量都超級好.以前想破腦袋都不知道煮什么,這本書有很多類型的食物,個(gè)人覺得每個(gè)烹飪起來很可行,而且最重要的是色香味俱全.太贊了~
•   可以提高我的烹飪水平
•   家常菜肴的烹飪手法，圖例，好。
•   增添了我匱乏烹飪的知識(shí)
•   很好的烹飪書,我兩本都買了,沒事的時(shí)候可以照著學(xué)做
•   翻了一下,上面的食材都是些市場上很常見的,正好可以好好研究一下,順便提高自己的廚藝,我很喜歡...
•   書里的內(nèi)容很豐富，每天吃飯都能學(xué)做上面的家常菜，而且也不難，所需的材料很普通，不會(huì)為找材料而感到麻煩。最重要的是照著書上的步驟做出來的東東真的很好吃，這本書真的是超值啊，一千多道菜，吃一年也不會(huì)吃膩的，呵呵。
•   這本書挺不錯(cuò)，推薦~~菜式多，還有附贈(zèng)光盤~
•   以前光知道去外面買自己愛吃的菜，但是成本太高了，也不能天天在外面吃啊，可是自己又不會(huì)做，隨著年齡的增長，有一個(gè)好主意在我腦海中冒了出來，為什么不自己學(xué)著做飯呢？有實(shí)惠又干凈，想吃什么吃什么，想吃多少吃多少，于是我上了當(dāng)當(dāng)網(wǎng)，經(jīng)過反反復(fù)復(fù)的挑選認(rèn)真的比對，我終于挑到了這本書，這本書質(zhì)量很好，還是彩頁，菜品多，真是愛不釋手，做了幾樣還真有那么點(diǎn)意思，哈哈，我好開心啊，不知道家常菜精選第一本怎么樣，聽說也不錯(cuò)，嘿嘿，再買一本回來看看，希望沒有重復(fù)的，過不了多久，我就會(huì)成為我們家的大廚了！
•   作為《家常菜精選1288例-現(xiàn)代人》的續(xù)集，本書補(bǔ)充了很多菜式。實(shí)用性很不錯(cuò)。
•   照著書上做了幾道菜,呵呵,朋友說好吃,只是自己一直懶得做.
•   簡單明了，實(shí)用性強(qiáng)，有助于提高廚藝。
•   剛拿到手的時(shí)候就與兒子一起欣賞了精美的圖片，然后選擇了幾樣菜親自嘗試了一下，效果不錯(cuò)。同時(shí)還可以擴(kuò)展所用的食材，舉一反三，其樂無窮。
•   很超值，不高的價(jià)錢，得到一本內(nèi)容豐富的書，還配有DVD入門光盤。非常好。
•   吃飯是色香味俱全的事情..這本書每款菜基本上都都美圖,旁邊加簡潔的制作步驟,讓人一目了然.1288道菜,絕對夠全,可以隨心挑選.想做飯了,呵呵
•   書很好，感覺菜得做法也超級簡單，讓我有點(diǎn)不敢相信這么簡單也能做出美味~?。?/li>
•   書很不錯(cuò)哦，我看到過的最全的食譜了，呵呵。里面的內(nèi)容也很詳細(xì)！??！
•   還有DVD光盤，書很好，紙張也棒。很有許多小技巧。推薦。
•   很有用，很實(shí)用，特別是光盤。菜也容易做。推薦
•   書里的食材，調(diào)料都是常用的，又容易學(xué)，同一個(gè)菜多種做法都排在了一起，可以常換換口味。有時(shí)候想不起吃什么的時(shí)候，還可以翻翻書，找找靈感哈~總之就是很實(shí)用！
•   很好的家常菜普譜，有創(chuàng)意。
•   這是我買的菜譜中最價(jià)廉物美的一本非常實(shí)用印刷精美菜品多價(jià)錢合理強(qiáng)烈推薦唯一不足由于運(yùn)輸書有點(diǎn)起褶
•   買得最滿意的一本書,很石灰,那么厚而且質(zhì)量很好,印刷精美,內(nèi)容豐富,使用性很強(qiáng),不想有些食譜,圖片漂亮,操作性卻不強(qiáng),這本很對的起價(jià)錢,難怪那么多人都說好,可惜一那到就讓弟弟搶走了,只好再買一本
•   菜都很實(shí)用。家常又有特色。很詳細(xì)。還送了dvd。十分喜歡。
•   這本書，有1288道菜，每天3菜，可以整整學(xué)習(xí)一年奧。圖文結(jié)合的方式，讓讀者看起來不會(huì)很枯燥，看著菜色就會(huì)有種沖動(dòng)，我要做菜。不足之處，是文字解說太過簡單
•   第二本里面的光盤超級實(shí)用，至于書的內(nèi)容因?yàn)榈谝槐具€沒有看透，所以第二本的內(nèi)容只是翻翻，感覺對我來說第一本比較更家常一點(diǎn)吧，第二本看會(huì)有點(diǎn)難度提升，比如辦家宴之類的，可以搞一些特色菜，哈哈，我經(jīng)常晚上看第一本，看到愛吃的菜就馬上肚子好餓，只好去自己的煮點(diǎn)吃吃，本來不喜歡吃夜宵的，聽說對身體不好，哈哈
  這個(gè)傅老師是臺(tái)灣人呢
  臺(tái)灣人挺講究細(xì)節(jié)的
  所以我相信她的書會(huì)是你所想要的、
•   很適合家里用都是一些家常菜而且內(nèi)容比較詳細(xì)還附帶一張光盤呢
•   挺好，光盤對入門的我來說，還是收獲不少的。具體的菜，那就是想吃哪個(gè)的時(shí)候依葫蘆畫瓢了，呵呵！
•   做得一手好菜，創(chuàng)建和諧美滿的家庭，真是讓人開心的事。
•   看了一點(diǎn)，也跟著做過幾道菜，還不錯(cuò)！比較簡單的菜色！
•   照著做了好幾道菜了都不錯(cuò)
•   好實(shí)用！按上面的做法做了好多道菜給相公吃，喜歡得不得了！
•   菜式很多，做起來也方便，我已經(jīng)學(xué)著做了好幾道菜了
•   雖然后半部分沒有彩圖,但內(nèi)容簡單易懂,有很多菜都是百姓日常吃的,很有實(shí)用性,因?yàn)閯傎I到,DVD還沒看,所以DVD部分就不說了,總的說是不錯(cuò)的一本菜譜.
•   編排精美，賻贈(zèng)ＤＶＤ光碟，值得購買，推薦．
•   家常菜實(shí)用書籍，適合家庭主婦
•   DVD是在電視是放的啊 如果在電腦上放還要安裝軟件 有點(diǎn)麻煩啦
  其實(shí)這個(gè)菜譜不是很適合初學(xué)者 不過非常非常全吶 這個(gè)價(jià)錢 也值了！！
•   這本家常菜精選的確不錯(cuò)，無論從紙張還是字體印刷都是無可挑剔的，全本彩色的印制，在閱讀的時(shí)候也能心情愉悅?？磥砦覀円患矣钟锌诟Ａ藒o(∩_∩)o...哈哈
•   色彩很鮮艷，做法也很詳細(xì)，最主要和第一本的菜沒有重復(fù)，有了它爸爸不用擔(dān)心每天的菜色了~
•   這本書從易到難的菜式都有,而且附有好多插圖,還有光盤,我很喜歡.
•   我其實(shí)很會(huì)做菜了，我老公從來都不覺得我做的菜比外面的差。但是我發(fā)現(xiàn)每次我就做這么幾個(gè)菜，味道再好也會(huì)吃厭煩。不但吃起來缺乏新鮮感，連我自己做起來都沒興趣。買書其實(shí)不是想學(xué)手藝，上面說的做法都基本上清楚。不過有那么多花樣，就當(dāng)是個(gè)菜譜，而且可以挑自己喜歡的品種。做得舒心，吃得開心！書里的內(nèi)容簡單易學(xué)，而且都配有彩色圖片，讓你學(xué)菜的時(shí)候明了直觀。總的來說，我覺得物超所值！只可惜，我的光盤有一個(gè)文件讀不出來！
•   這本也很好,與第一本相比幾乎沒有重復(fù)的菜式,還有光盤
•   老媽蠻喜歡的，插圖很精致，菜樣也很豐富，老媽愛不釋手，老媽的老媽也蠢蠢欲動(dòng)就是咋要光盤？多此一舉
•   這本書介紹的菜品繁多，但工藝簡單，特別適合家庭用
•   買了兩本家常菜的書，都很好，很實(shí)用，適合普通的家庭主婦做菜。光是看圖就讓人有食欲。可以經(jīng)常變換家庭菜譜啦。
•   總的來說很好，只是贈(zèng)送的光盤裂開了
•   很不錯(cuò)的一本書,就如書名:很有創(chuàng)意!值得擁有!
•   簡潔大方，說的很清楚，還附贈(zèng)CD，很不錯(cuò)的一本書！
•   我感覺這本書非常實(shí)用，圖片精美直觀，文字詳細(xì)，通俗易懂。照著書上燒了幾個(gè)簡單的菜，老公和女兒都說很好吃。
•   對照圖解很容易做的，已經(jīng)做了幾種。
•   書中的菜式做法介紹詳盡，做法簡單。一般按照書中步驟做都會(huì)比較好吃。這本是我在做菜時(shí)用用的最頻繁的一本書！
•   家常菜給了我很多好的提示和啟發(fā)
•   比較實(shí)用，大多是家常菜
•   買了這本和另外那本經(jīng)典的, 很好用,家常菜,簡單易學(xué),好操作, 頂!
•   里面有好多家常菜，配料簡單。非常實(shí)用。不錯(cuò)。
•   很實(shí)用的家常菜譜，提高好主婦技能的必備??！
•   家常菜，好
•   不錯(cuò)買了I，老媽很喜歡一定叫我把II也買下來
•   書本制作很精致，內(nèi)容也精彩，很喜歡，真的是一個(gè)好的家庭幫手！
•   書很不錯(cuò)，就是速度慢了點(diǎn)，我早早準(zhǔn)備好錢一直等不來人......
•   這本書不錯(cuò)，按照菜譜已經(jīng)做了好幾道了，非常成功！??！下次有新版會(huì)再購買的。
•   跟一般的菜譜書差不多,照著做就是了,光盤不錯(cuò),現(xiàn)場講解,學(xué)到了不少東西,適合我這樣的新手
•   這本書我稍微看了一下,都是蠻實(shí)用的..還有粥的做法,挺不錯(cuò)的..也都挺簡單..不錯(cuò)..推薦..
•   內(nèi)容很好，東西容易找，而且容易燒。。推薦
•   很不錯(cuò)很實(shí)用的書，我很喜歡。物有所值！還有盤光盤看了更詳細(xì)，內(nèi)容很豐富。
•   對于不怎么會(huì)燒菜的我是個(gè)很大的幫助呀！喜歡~菜式很多，而且大多數(shù)材料都是生活中買得到的
•   書的質(zhì)量很好 里面介紹的很詳細(xì) 而且品種多 樣式多 簡單不復(fù)雜 適合家庭用
•   圖片很好看，菜也是家常的，比較容易學(xué)。
•   拿到書的時(shí)候很驚喜，全彩的，里面的菜也都很家常，物超所值！
•   做得一手好菜
•   拿到書以后 我大體 翻閱了一下 書的紙張還不錯(cuò)。
  內(nèi)容很豐富 ，做菜的配料也不難買齊，希望能做出可口的菜
•   買了1，主要是一些常規(guī)菜式，跟著做了不少菜，感覺不錯(cuò)。這次又買了2，又可以變換更多的口味。餐桌上經(jīng)常有新菜，很是欣喜，感覺很好！
•   這本書這個(gè)假期可派上用場了，每天做什么菜，都會(huì)參考下，呵呵，受表揚(yáng)了、
•   簡單易懂 菜式豐富
•   每天照著學(xué)，已學(xué)會(huì)了好多菜，內(nèi)容很豐富，印刷也不錯(cuò)
•   里面的菜式簡單易操作
•   同時(shí)買了兩本，1、2，前面看評價(jià)說1好，，但個(gè)人感覺2更容易操作。。。菜也更合胃口。。。
•   學(xué)著做了幾個(gè)菜，很不錯(cuò)，真有廚師的感覺！
•   這本書還不錯(cuò)，雖然不是想做的都能找到，但畢竟書很便宜，菜品也蠻多的，比很多菜譜的書強(qiáng)多了。
•   書挺不錯(cuò)的，看了一下里面的菜基本都能做出來，簡單易做，和市場書是一樣的便宜24元，真挺好
•   學(xué)到不少呢，不過大多數(shù)的菜配料還是很麻煩的！
•   剛買回來，俺們家那位不會(huì)做菜的就在那里挑哪個(gè)菜比較合他胃口了。還在那里嚷嚷，說看了自己也會(huì)做了。。。
  哈哈
•   圖片很精美，做法寫的也祥略得當(dāng)，有些菜比較容易學(xué)。
•   照著書做了很多菜，大都是一次成功，失敗的作品，往往是由于經(jīng)驗(yàn)不足，手忙腳亂導(dǎo)致的。呵呵
•   買了上下兩冊，首先很喜歡排版、文字以及紙張另外，每次照著菜譜做出來的菜都比較成功，而且口味還不錯(cuò)
•   很適合家常燒菜
•   老公說很喜歡！他正在研究當(dāng)中！那天做的菜還挺好吃的！
•   里面很多菜都是我喜歡的，頂
•   這書菜式很多，很有用！
•   這本書簡單明了，很實(shí)用,大多數(shù)菜都能做得來,非常適合普通人.

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