煲湯熬粥128道

出版時間:2008-1  出版社:中國輕工業(yè)  作者:牛國平  
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內(nèi)容概要

《煲湯熬粥128道》:“現(xiàn)代人”是中國輕工業(yè)出版社開創(chuàng)的美食類圖書品牌,近年來推出了一本又一本深受廣大讀者歡迎的優(yōu)秀菜譜書,目前發(fā)行量已經(jīng)突破350萬冊。2007年4月,《家常菜精選1288例》榮獲世界美食圖書大獎唯一特別獎——“最佳易操作美食圖書”。貼近生活,貼近實(shí)際,貼近群眾,“輕工出版”的美食類圖書已形成的良好社會效益和公眾影響力有目共睹。這套“128道”系列美食圖書,是“輕工出版”專門針對老百姓而設(shè)計(jì)的一套家常菜譜書?!冻床税璨?28道》《河鮮海鮮128道》《燉肉燒肉128道》《煲湯熬粥128道》《炒飯燴飯128道》《面條面點(diǎn)128道》涵蓋了家庭烹飪最常見、需求最大的幾個方面。

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