2007中國食品工業(yè)與科技發(fā)展報(bào)告

內(nèi)容概要

民以食為天和人們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)，使人類永恒不衰的工業(yè)，是我國國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。本書是在全面調(diào)查2007年我國食品工業(yè)與科技發(fā)展的現(xiàn)狀后，由眾位食品工業(yè)專家撰寫的報(bào)告。分綜述與學(xué)科報(bào)告篇、行業(yè)分析篇、背景篇三部分。

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