親愛的咖喱

內(nèi)容概要

要是在幾年以前，一談到咖喱，多數(shù)人腦海里首先浮現(xiàn)出來的恐怕是一個(gè)頭上裹著白頭巾、滿嘴胡子的印度大叔形象，并且會(huì)不由自主地把咖喱食品歸于辛辣、味道濃郁的一類，不屬于家常菜。    時(shí)至今天，隨著印度、泰國(guó)餐館絡(luò)繹不絕地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，名式名樣的咖喱粉、咖喱醬也涌上貨架，流入尋常百姓的廚房里。自此，人們的觀念發(fā)生了巨大的改變，對(duì)咖喱的態(tài)度由最初的不敢輕易嘗試轉(zhuǎn)變?yōu)槿缃竦男蕾p與熱衷?，F(xiàn)在，當(dāng)人們?cè)俅握勂鹂о瑫r(shí)，腦海中首先浮現(xiàn)的不再是印度大叔的形象，而是一個(gè)風(fēng)情萬種、搖曳多姿的印度舞娘，就像咖喱帶給我們的味道那樣，千姿百態(tài)，難以用言語表達(dá)。

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咖喱文化的起源防癌又瘦身的異地美食咖喱集中營(yíng)：各國(guó)特色咖喱大比拼咖喱食品DIY豪華咖喱盛宴

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