出版時間:2007-1 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:管曉丹 頁數(shù):87 字?jǐn)?shù):100000
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內(nèi)容概要
科學(xué)、專業(yè)的食物專題講解;全面、準(zhǔn)確的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù);營養(yǎng)、可口的經(jīng)典菜例,步進式的圖文解說;專家編寫,名廚主理;內(nèi)容全面,圖片靚麗,裝幀精美,價格低廉?!盃I養(yǎng)加倍100道家常粥”是一本關(guān)心我們的飲食和健康的營養(yǎng)讀物。教你做100例營養(yǎng)美味的家常粥,書中列出了每道食物所需的材料調(diào)料以及詳細的烹飪步驟,讓你成為自己的家庭營養(yǎng)師!還有“貼心小提示”告訴你健康飲食生活的小竅門!科學(xué)養(yǎng)生,合理飲食,健康快樂每一天!
書籍目錄
粥膳的養(yǎng)生粥膳的烹飪大米 五谷之長 五豆粥 橘皮花生粥 雞蓉三鮮粥 三色蔬菜粥/豌豆排骨粥 紅蛤粥 蝦球咸粥/甜果粥 松子粥 菊花大米粥/舂筍粥 綠茶麻花粥 絲瓜骨香粥 二米粥 鮮蔬牛肉粥/八寶粥 皮蛋瘦肉粥 桃仁山楂粥/紫菜粥 生滾魚片粥 土豆雞肉粥/南瓜粥 紅棗蓮子粥 杏仁綠豆粥 橘果骨湯粥 栗果粥 三寶素粥小米 烹飪后的堿性谷物 小米綠豆粥 芽菜肉粥/栗子紅薯粥 棗仁粥 果仁八寶粥/蝦仁咸米粥 棒糙小米粥 皮蛋雜糧粥/小米面香蕉粥 雜米香菇粥 葡萄干小米粥/綠蔬甜薯粥 菜豆杏仁粥薏米 生命之禾 蓮藕嫩姜粥 綠豆粥/紅薯雜米粥 山藥薏米粥/雜糧粥 橘皮二米粥/肉蔬粥 核桃粥 排骨粥/冬瓜粥 二仁粥/紅豆粥糙米 和五臟、好顏色 雙菇粥 雜豆粥/糙米黃豆粥 蔬菜糙米粥 海帶糙米粥/西葫蘆粥 糙米杏仁粥 海鮮粥/雞絲蘿卜粥 廣味菜肉粥燕麥 營養(yǎng)谷物 干果粥 白菜火腿粥/咸蛋粥 蘋果麥片粥 燕麥金瓜粥 肉松蛋香粥 香芹粥/蓮子荔枝粥 香菇瘦肉燕麥粥 紫菜蝦皮粥 蜂蜜雪梨粥糯米 溫養(yǎng)胃氣之谷 黃瓜雪梨粥 墨魚粥/海蟹糯米粥 糯米菠蘿粥 紅豆桃仁粥/雜果粥 雜米皮蛋粥 雜糧松子粥 家常八寶粥 臘八粥 鮭魚糯米粥 香蕉粥/姜母鴨絲粥 糯米麥粥玉米 珍珠米 粟米蛋香粥 麥片棒面粥/金瓜紅薯粥 桂花栗子粥 玉米綠豆粥 雜果玉米面粥紫米 藥谷 紫米雜糧粥 甜芋粥 紅豆蓮子粥 黑芝麻金糕粥/板栗桃仁粥 南瓜紫米粥/芒果粥
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