出版時間:2006-9 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:俞從正 頁數(shù):176
內(nèi)容概要
本書的編者總結(jié)了長期教學(xué)工作的體會,將四大化學(xué)中的基礎(chǔ)理論用于專業(yè)分析的原理及操作的闡述中,力爭使分析方法的學(xué)習(xí)建筑在基礎(chǔ)理論之上,使之成為學(xué)生應(yīng)用基礎(chǔ)知識的平臺;同時,在此基礎(chǔ)上,根據(jù)分析方法的需要補充和加深了相關(guān)理論知識,使專業(yè)課的學(xué)習(xí)成為在理論上進一步提高的過程。首次增加了對表面活性劑、染料及涂飾材料的分析方法,吸收了在期刊上發(fā)表的、國家標(biāo)準(zhǔn)中的一些新的分析方法;根據(jù)編者多年的教學(xué)實踐,擴大了對不同方法的應(yīng)用范圍,并改進了某些分析步驟,如在微觀結(jié)構(gòu)的觀測中某些重要顯示方法的改進等。本教材適合于高等學(xué)校輕化工程專業(yè)皮革方向本科的同類課程及相關(guān)課程的教學(xué)。同時可以作為研究生、工程技術(shù)人員的參考書。
書籍目錄
第1章 皮革生產(chǎn)過程中的顯微觀測1.1 組織學(xué)研究情況簡介1.2 取樣、固定及切片1.3 包埋與封固1.4 三色及蘇丹Ⅳ染——一種膠原纖維及脂肪的顯示方法1.5 蘇木素伊紅(曙紅)染色1.6 彈性纖維的染色方法1.7 硫酸耐爾藍染色法1.8 組織切片中的染色機理及顯微測量1.9 電子顯微鏡在皮革工業(yè)中的應(yīng)用第2章 鞣前分析2.1 原材料硫化鈉含量的分析2.2 脫毛灰液中硫化鈉含量的測定2.3 蛋白酶活力的測定2.4 胰酶活度的測定2.5 浸酸過程中的分析檢測第3章 無機鞣和鞣液的分析3.1 鉻鞣劑的分析3.2 廢鉻液中鉻含量的分析3.3 鋁鞣劑和鋁鞣液的分析3.4 鉻鋁混合鞣液中鋁含量的測定3.5 鋯鞣劑和鋯鞣液的分析第4章 有機鞣劑和鞣液的分析第5章 染整工序的分析檢測第6章 制革工業(yè)用水及制革工業(yè)廢水的分析檢驗主要參考文獻
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