食品熱量一覽表

內容概要

　　本書以食品熱量為主，從常用食品的熱量、膽固醇及纖維素三大直接影響飲食健康的營養(yǎng)成分入手，教會讀者適量攝食，不過量、不少食的保持健康的重要營養(yǎng)法則，從而合理選擇食物，獲得均衡營養(yǎng)。全書以淺顯易懂的方式，搭配食物圖片及數(shù)據(jù)，詳細介紹了約650種日常生活常用的食品。常見外食的營養(yǎng)及熱量；不同烹飪方式的熱量分析。無論是對于現(xiàn)代病、瘦身的控制需求，還是專業(yè)方面的營養(yǎng)數(shù)據(jù)查詢，本書都具有科學、實用的閱讀收藏價值?！　榱颂岣呃脙r值，本書還介紹了外食料理的熱量數(shù)據(jù)及烹調的食品熱量將會產(chǎn)生何種變化。透過本書，除了能夠學會挑選食物外，也可以學到聰明的吃法?！　∈澄锏摹盁崃俊笔侨祟惿娌豢苫蛉钡奈镔|。但若攝取過量，將造成營養(yǎng)不均衡，甚至危及健康。適量攝食，不過量，不少食，正是維持健康的重要法則。希望本書能夠幫助所有熱愛生活的人們擁有健康、美味的飲食生活。

書籍目錄

本書的使用方法食品熱量一覽表谷物半成品油脂·砂糖點心·堅果·零食飲品乳·乳制品蛋·肉·魚·豆制品蔬菜·薯類·水果外食熱量一覽表中式料理西式料理意式料理速食花式甜點不同烹調方式的熱量一覽表炸炒烤拌燙

編輯推薦

　　《食品熱量一覽表》能幫助所有熱愛生活的人們擁有健康，美味的飲食生活。

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