潮州工夫茶
出版時(shí)間：2005-9 出版社：中國輕工業(yè)出版社 作者：讀圖時(shí)代 頁數(shù)：125 字?jǐn)?shù)：60000
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內(nèi)容概要
“潮州工夫茶”是指流傳并保存于中心區(qū)域潮州及其周邊地方的中國工夫茶。清代俞蛟《夢廠雜著·工夫茶》載：“工夫茶，烹治之法，本諸羽《茶經(jīng)》，而器具更為精致。”可知工夫茶藝早在盛唐之時(shí)便已正式形成。今之潮州工夫茶實(shí)乃中國工夫茶的最古老型種遺存，是古代工夫茶的“活化石”，是《茶經(jīng)》工夫茶藝的延伸，是現(xiàn)代中國茶道之源。我們認(rèn)定：中國工夫茶、潮州工夫茶、中國茶道，實(shí)質(zhì)是三位一體。
書籍目錄
前言第一章 潮州工夫茶之史 人杰地靈話潮州 潮州工夫茶源流第二章 潮州工夫茶之茶 鳳凰單叢 饒平單叢 石鼓坪烏龍茶第三章 潮州工夫茶之器 潮州手拉坯朱泥壺 制壺名家及其作品 傳統(tǒng)潮州工夫茶器具系列第四章 潮州工夫茶這藝 潮州工夫茶藝概說 潮州工夫茶藝演示程式第五章 潮州工夫茶之道 現(xiàn)代中國茶道源于潮州工夫茶 潮州工夫茶之家庭文化功能 為“工夫茶”正名后記
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用戶評論 (總計(jì)4條)
- 潮州工夫茶,我真正喜歡的茶！
- 首先沒新意;第二沒辦法很好體現(xiàn)潮州工夫茶的精髓;第三有點(diǎn)失望,但還是能從中學(xué)到一些.
- 15塊以內(nèi)比較合適
- 讀陳先生這本書，覺得最有意思的，是第一章茶史中，提出潮州工夫茶并非局部地區(qū)的民俗文化，而是中國古代茶文化一脈相傳的“活化石”；
覺得最沒意思的，是第五章茶道的內(nèi)容，感覺有些牽強(qiáng)附會了，沒必要。