食物是你最好的醫(yī)藥

內(nèi)容概要

本書是一本實(shí)用、并易于掌握的指南。它介紹了日常飲食中食物所具有的治療和預(yù)防疾病的功效。    它對(duì)140多種食物的療效做了詳細(xì)闡述——食物的營(yíng)養(yǎng)成分，治療不同疾病的功能及輕松、有效地使用這些食物的方法。    它描述了80多種常見疾病的癥狀，并告訴你如何通過飲食來治療這些疾病。    它提供了180多種治療常見病癥的食譜，包括湯和沙拉、開胃菜、主食和配菜、點(diǎn)心、果醬及果蔬汁等。此外，它還針對(duì)某些疾病提供了完整的菜單。    它包含150多張美味食物和菜肴的照片。    它還有作者專門為你設(shè)計(jì)的四周排毒計(jì)劃——一個(gè)遵循食療原則、完全健康的方案，一個(gè)增強(qiáng)活力、通向健康之路的方案。

書籍目錄

引言第一部分 食療指南 蔬菜、谷物類和豆類  星級(jí)食物：胡蘿卜  星級(jí)食物：卷心菜 水果和堅(jiān)果  星級(jí)食物：橄欖  星級(jí)食物：藍(lán)莓  星級(jí)食物：檸檬 香草、香料和佐料  星級(jí)食物：大蒜 肉類、魚類和奶制品  星級(jí)食物：魚類第二部分 常見疾病的食物治療  骨骼和關(guān)節(jié)  心臟和循環(huán)疾病  消化系統(tǒng)  呼吸系統(tǒng)  腎臟和膀胱  神經(jīng)系統(tǒng)、大腦和情緒   免疫系統(tǒng)  皮膚、毛發(fā)和指甲  女性健康  兒童健康  男性健康第三部分 治療食譜  湯和沙拉  開胃菜、主食和配菜  點(diǎn)心  果蔬汁  泡菜和果醬  藥飲、酊劑和糖漿第四部分 飲食實(shí)踐  排毒計(jì)劃  維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素列表  礦泉水和食用油

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　本書介紹了140多種食物的營(yíng)養(yǎng)療效，80多種常見疾病的對(duì)癥治療，180多種治療食譜，150多幅精美圖片及四周排毒計(jì)劃。

編輯推薦

　　醫(yī)學(xué)之父希波克拉底很早就倡導(dǎo)說：你的食物就是你的醫(yī)藥，不健康的食物引起疾病，健康的食物也可以治病，我們的健康得益于營(yíng)養(yǎng)的保障。因此監(jiān)測(cè)飲食是我們維持健康的一種重要方式。　　適宜的飲食不僅能預(yù)防疾病，還能冶療疾病。飲食對(duì)疾病治療的作用不受文化、年齡的影響。然而，很多人很少考慮采用自助食療的方法，對(duì)待病癥一味依賴醫(yī)療技術(shù)和藥物。作者作為一名經(jīng)驗(yàn)豐富的從醫(yī)者，堅(jiān)信家庭飲食療法對(duì)于治療疾病的巨大作用；同時(shí)有利于將健康的飲食方式教育給下一代。

圖書封面

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無

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