周末家常菜
出版時間：2005-9 出版社：中國輕工業(yè)出版社 作者：曉鹿 頁數(shù)：83 字數(shù)：74000
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內(nèi)容概要
你是否厭倦了多年不變的家庭菜肴？你曾經(jīng)的拿手菜是不是已經(jīng)被家人朋友品嘗過多次了？你是否也想擁有大廚的烹飪智慧呢？本書向您推薦春夏秋冬每季最佳飲食，52個周末1周1道家常美味！不論你是初進廚房不諳料理的生手，或是經(jīng)驗老到日煮萬饌的老手，都能從中習(xí)得最健康、簡單、方便的快手佳肴，輕輕松松做出美味佳肴！
書籍目錄
春之周末 香椿炒雞蛋 鍋*韭菜 香菇油菜 香爆肉絲 京醬肉絲 木樨肉 油淋春雞 黃燜雞 蒜香雞翅 脆辣雞胗 魚香蒸蛋 蛋卷四寶 響爆鱔糊夏之周末 蒜蓉空心菜 海米冬瓜 家常茄子 客家釀苦瓜 黃瓜炒肉丁 番茄燒豆腐 芹菜炒牛肉 雙花炒肉絲 蒜蒸絲瓜 炒素什錦 姜母鴨 四彩魚米 豉油鯉魚秋之周末 三彩菠菜 芝麻小白菜 宮保卷心菜 西芹銀耳百合 糖醋藕片 肉末豆腐 三鮮豆腐 素炒豆腐絲 花生豬蹄 什錦肉丁 無錫小排骨 菠菜炒豬肝 清蒸鱸魚冬之周末 栗子燒白菜 蛋香蘿卜絲 炒三丁 酸辣土豆絲 脆燒銀芽 干煸黃豆芽 素爆什錦 蔥爆羊肉 芙蓉羊肉 土豆燉牛肉 酥豌豆炒牛肉 肉末燉海帶 蔥姜蝦
圖書封面
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評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計2條)
- 書中的圖片很誘人，介紹也很詳細，還有飲食禁忌，感覺還不錯，就是還沒來得及實踐。
- 里面的菜作為初學(xué)者還是可以的，都比較簡單易學(xué)。