藝術(shù)美食饗宴

內(nèi)容概要

本書有一個(gè)與同類書本最大的不同，就是閱讀本書，不僅能使讀者在享受美食的同時(shí)，也可以感受到閱讀的快感，感覺就像在欣賞電影一樣。這主要?dú)w功于作者之前的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，他以前是香港著名的電影制片工作者。他把制作電影的精神和美感都帶進(jìn)了本書里。
劉冠麟先生是臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店的“大總管”，這一點(diǎn)都不夸張！
劉冠麟先生熱愛生命，更熱愛美食。他喜歡美食。他喜歡把美的的東西組合在一起，他把法國(guó)菜的精美和細(xì)致融在中國(guó)菜里，也把中國(guó)菜的切功和美味放進(jìn)法國(guó)和意大利的美食里。過去，臺(tái)北遠(yuǎn)東國(guó)際大飯店舉辦了無數(shù)場(chǎng)漂亮的晚宴，如去年的“樂之宴”和前年的“宮廷宴”，都是經(jīng)他的雙手把晚宴推到最高點(diǎn)，讓客人不但享受到了美食，而且讓感官也都活躍了起來。
在劉冠麟先生還沒有踏進(jìn)餐飲行業(yè)前，他是香港著名的電影制片工作者，他把制作電影的精神、美感帶進(jìn)這本《藝術(shù)美食饗宴》里，讓他的讀者在享受美食的同時(shí)，也可以感受到閱讀的快感，感覺就像在欣賞他的電影一樣。

圖書封面

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