農(nóng)作物秸稈飼料加工技術(shù)

內(nèi)容概要

　　我國秸稈飼料資源非常豐富，各種可飼用的秸稈及秧、蔓總產(chǎn)量已接近6億t，秸稈中含有植物光合作用所積累的一半以上能量，分布廣泛，競爭性用途少，開發(fā)利用潛力很大。合理開發(fā)利和這類秸稈，可以充分利用自然資源，為發(fā)展牛、羊等草食家畜提供物質(zhì)基礎(chǔ)，從而為建立低耗、高效、節(jié)糧型畜牧業(yè)創(chuàng)造條件，對促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的意義?！　∧壳?，在我國生產(chǎn)實踐中，已廣泛推廣應(yīng)用而技術(shù)上又較為成熟的秸桿加工方法有壓塊、青貯、氨化、微貯等，還有一些方法尚在進一步研究試驗，各地可根據(jù)自己的實際情況選擇使用。　　作者根據(jù)多年科研和生產(chǎn)實踐中的體會，結(jié)合國內(nèi)外有關(guān)著作和報道總結(jié)匯編成書。希望它在促進我國農(nóng)作物秸稈資源的合理利用、發(fā)展草食家畜生產(chǎn)、推動畜牧業(yè)更加迅速發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用。同時，也希望為各種畜牧養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖專業(yè)農(nóng)戶及廣大農(nóng)民提供一本通俗易懂、簡明扼要和操作性強的科普讀物，以利在生產(chǎn)中參考應(yīng)用。

書籍目錄

第一章  秸稈飼料的營養(yǎng)第一節(jié)  秸稈飼料資源狀況第二節(jié)  秸稈的構(gòu)成及其營養(yǎng)特性第三節(jié)  主要秸稈的營養(yǎng)成分第四節(jié)  秸稈用作飼料的限制因素第二章  秸稈飼料的物理處理法 第一節(jié)  切短與粉碎 第二節(jié)  浸泡第三節(jié)  蒸煮第四節(jié)  膨化第五節(jié)  打漿第六節(jié)  青飼料濃縮蛋白第七節(jié)  射線照射第八節(jié)  其它方法第三章  秸稈飼料的化學處理法第一節(jié)  氫氧化鈉處理第二節(jié)  石灰處理第三節(jié)  氨化處理第四節(jié)  其它化學處理第四章  秸稈的青貯第一節(jié)  青貯原理第二節(jié)  青貯調(diào)制第三節(jié)  青貯設(shè)備第四節(jié)  青貯秸稈的品質(zhì)鑒定第五節(jié)  青貯作用第六節(jié)  特種青貯技術(shù)第七節(jié)  玉米秸稈青貯機械化技術(shù)第五章  瘤胃微生物發(fā)酵第一節(jié)  牛羊瘤胃的作用第二節(jié)  瘤胃微生物第三節(jié)  人工瘤胃的生理條件第四節(jié)  人工瘤胃的應(yīng)用方法第五節(jié)  人工瘤胃發(fā)酵飼料制作第六節(jié)  人工瘤胃發(fā)酵飼料的效果及飼喂方法第六章  秸稈的微生物處理技術(shù)第一節(jié)  微生物處理秸稈的途徑第二節(jié)  用于秸稈處理的微生物第三節(jié)  秸稈微生物處理實例第七章  幾種商品秸稈發(fā)酵劑的應(yīng)用第一節(jié)  天意EM發(fā)酵秸稈第二節(jié)  采禾秸稈發(fā)酵劑第三節(jié)  沈農(nóng)牌秸稈生物處理發(fā)酵劑第四節(jié)  華巨秸稈微貯寶第五節(jié)  海星秸稈發(fā)酵活干菌第六節(jié)  科諾秸稈發(fā)酵劑第八章  秸稈處理設(shè)備及設(shè)施第一節(jié)  秸稈鍘草機第二節(jié)  揉碎機第三節(jié)  秸稈粉碎機第四節(jié)  秸稈壓塊與制粒設(shè)備第五節(jié)  菌種培養(yǎng)設(shè)備第六節(jié)  固體發(fā)酵設(shè)備第七節(jié)  烘干設(shè)備第九章  秸稈配制飼料技術(shù) 第一節(jié)  肉牛的飼料配方  第二節(jié)  奶牛的飼料配方 第三節(jié)  羊的飼料配方 第四節(jié)  肉鴨的飼料配方 第五節(jié)  蛋鴨的飼料配方 第十章  秸稈飼料的質(zhì)量檢測第一節(jié)  秸稈粗纖維的測定第二節(jié)  水分的測定第三節(jié)  粗蛋白質(zhì)的測定第四節(jié)  平皿活菌細胞計數(shù)第五節(jié)  顯微鏡細菌計數(shù)法第六節(jié)  總酸及pH的測定第十一章  常用微生物簡易操作技術(shù)第一節(jié)  瓊脂培養(yǎng)基制法第二節(jié)  幾種常用的滅菌和消毒手段第三節(jié)  幾種常用的接種方法第四節(jié)  斜面菌種簡易保藏法第五節(jié)  菌種簡易分離法第六節(jié)  簡易染色制片法第七節(jié)  微生物的幾種育種方法 附錄  附錄1  常用溶液、試劑配制法  附錄2  我國粉碎機生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品型號  附錄3  我國鍘草機生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品型號參考文獻

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　　我國秸稈飼料資源非常豐富，各種可飼用的秸稈及秧、蔓總產(chǎn)量已接近6億，秸稈中含有植物光合作用所積累的一半以上能量，分布廣泛，競爭性用途少，開發(fā)利用潛力很大。合理開發(fā)利和這類秸稈，可以充分利用自然資源，為發(fā)展牛、羊等草食家畜提供物質(zhì)基礎(chǔ)，從而為建立低耗、高效、節(jié)糧型畜牧業(yè)創(chuàng)造條件，對促進我國畜牧業(yè)的發(fā)展具有重要的意義?！　∧壳?，在我國生產(chǎn)實踐中，已廣泛推廣應(yīng)用而技術(shù)上又較為成熟的秸桿加工方法有壓塊、青貯、氨化、微貯等，還有一些方法尚在進一步研究試驗，各地可根據(jù)自己的實際情況選擇使用?！　∽髡吒鶕?jù)多年科研和生產(chǎn)實踐中的體會，結(jié)合國內(nèi)外有關(guān)著作和報道總結(jié)匯編成書。希望它在促進我國農(nóng)作物秸稈資源的合理利用、發(fā)展草食家畜生產(chǎn)、推動畜牧業(yè)更加迅速發(fā)展等方面發(fā)揮積極作用。同時，也希望為各種畜牧養(yǎng)殖場、畜牧養(yǎng)殖專業(yè)農(nóng)戶及廣大農(nóng)民提供一本通俗易懂、簡明扼要和操作性強的科普讀物，以利在生產(chǎn)中參考應(yīng)用。

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