飲食減肥熱量圖譜

內(nèi)容概要

飲食減肥熱量圖譜，ISBN：9787501949373，作者：養(yǎng)生堂編委會

書籍目錄

004 什么是”卡路里”?005 肥胖影響身體健康006 健康運動金字塔007 健康飲食金字塔008  評估你的身高與體重比例    體質(zhì)指數(shù)對照表011 熱量需要指標011 計算每天熱量需要的公式    基礎(chǔ)代謝率    每天需要熱量計算表ol4 肥胖類型自測表o15 腰臀指數(shù)006 測試你的肥胖可能性017 減肥餐前評核標準018 米飯類020 面食類023 點心類028 蛋類030 豆制品類032 油炸類034 燒烤類036 乳制品類039 零食類046 飲品類052 蔬菜類060 肉類066 水果類071 水產(chǎn)類077 五谷雜糧類079 各式快餐087 日式料理089 五大高卡日常主食090 五大高卡調(diào)味料091 十大高卡果汁093 八種消暑飲品熱量094 九大高油食品陷阱096 十大高卡致肥素食098 十大致肥午餐100 十大摯愛零食102 二十四種甜品熱量105 火鍋熱量一覽表112 火鍋食品致肥陷阱115 燒烤派對熱量全公開122 家常菜熱量全公開l25 低卡高湯自己做l27 高卡美式快餐131 街頭小吃的熱量l35 高卡零食小心吃137 高卡餅干也致肥l41 西式甜點的熱量144 食物熱量分類選擇圖表146 低熱量食物148 瘦身食品全集合152 日?；顒訜崃肯谋?/pre>


章節(jié)摘錄
書摘“卡路里”(CaIories)是熱量單位的英文譯音，標準譯名一般用[卡](caI)或[千卡](kcal)來表示，1卡(1卡=4．186焦)熱量相當于使1克水的溫度上升1。c所需要的熱量，而1千卡則是1升水的溫度上升1℃時所需要的熱量。然而，如今的“卡路里”已被許多人視為熱量代名詞。本書采取此種說法。    每個人都需要熱量來維持身體的機能，但是如果不能在每次攝取熱量后將體內(nèi)舊有的熱量消耗掉，例如暴飲暴食及不均衡的飲食習慣，那熱量便會變成脂肪堆積身體里，導致肥胖癥的產(chǎn)生。    而且，熱量高不代表營養(yǎng)價值也高，例如雪糕的熱量就比較高，但這并不是指雪糕的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分的含量也高。    認識及理解食物所含的熱量與脂肪有助于你成功地控制體重，盲目的計算熱量不是最佳的方法，找出自己所需要的熱量，按照健康飲食的觀念，配合合理的運動，自然能健康地達到理想的體重。不少減肥計劃只可實施一段短時間，可能是方法并不實際，又或者是食譜太單調(diào)，本書可以使你自由選擇適合你的食物，配合運動來控制體重，是最能迎合不同人士需要的熱量控制手邊書，本書中列舉了超過1000種的食物熱量指標，為讀者提供一個全面的食物選擇。P004




編輯推薦
現(xiàn)在電視廣告里告訴我們許多減肥方法：喝減肥茶、抽脂等等。然而，這些方法要么減肥后反彈，要么不安全，令人用著不放心、不省心。    其實，減肥并不必這么麻煩，你只要科學飲食、合理運動，想不瘦都難！本書就為你簡單計劃營養(yǎng)攝入與熱量消耗，輕松平衡日常熱量的高低。使你享受你的“享瘦”，讓健康和美麗與你的生活同行。





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