礦物質治病營養(yǎng)小百科

出版時間:2005-03  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:(美)海納曼  頁數:179  字數:128000  譯者:呂博  

內容概要

海納曼博士所著的《礦物質治病營養(yǎng)小百科》是有關礦物質營養(yǎng)最完整的一部,也是同類書中最全面的一本。礦物質是構成人體組織和維持正常生理活動的重要物質。本書詳細介紹了這些礦物質在人體中的功效和作用,并介紹了這些礦物質的食物來源及獲得方法。    本書特點:    ·礦物質在治療中的角色;    ·包括了26種微量無素——是同類書中包含最多的;    ·碘不只是為了治療甲狀腺疾??;    ·安全有效的排鉛方法;    ·為什么你需要兩倍于鈣的鎂;    ·鉬,中國人的一項奇妙營養(yǎng)學發(fā)現;    ·鉀,降低中風發(fā)病的風險;    ·鋅,令人驚異的養(yǎng)身保健功效。

書籍目錄

鈣——幫助加強骨骼和牙齒及其他功效鎂——對身體大有好處鉀——預防高血壓和中風鐵——給生命補充能量鋅——一個對人體極有用的礦物質的迷人世界硒——治療癌癥和殺滅各種超級微生物銅——預防自身免疫失調磷——給運動員競爭的優(yōu)勢鈉——石器時代遺留的基因已成為無數人健康的障礙碘——抵抗核放射和電磁輻射的最好的朋友錳——一個仍待解開的謎氟——有爭議的礦物質鈷——維生素B12的孿生兄弟氯——與鈉配合保持體內酸堿平衡硫——用途相當廣泛硅——滋補骨骼、肌肉和器官鉻——調節(jié)體內的血糖含量硼——鮮為人知但療效驚人銀——具有神奇保健功效的貴金屬鉬——具有非凡的解素能力鉛——我們生活在一個充斥著鉛的世界里嗎?鍺——能有效預防腫瘤錫——未被充分認識但確實很重要釩——預防與血糖有關的精神和情緒疾病氫——在已知世界里是最豐富的元素氧和氮——生命之氣附錄

圖書封面

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用戶評論 (總計3條)

 
 

  •   我是學營養(yǎng)的,這本書,全面又實用,真的不錯,如果你想給自己補充營養(yǎng),最好買一本
  •   挺好,淺顯易懂
  •   有意思,學習學習!
 

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