營養(yǎng)防病書

內(nèi)容概要

美國飲食營養(yǎng)協(xié)會的《營養(yǎng)防病書》（最新版）為你提供了一種健康選擇以及適合各年齡段營養(yǎng)需求的可行性方案，包括如何維持最佳體重，如何利用營養(yǎng)預防和治療疾病，如何使你內(nèi)在感覺和外在表現(xiàn)始終處于最佳狀態(tài)，甚至降低某些疾病的患病率。    通過本書你將獲得很多在人生的不同年齡和不同階段選擇營養(yǎng)食物最新的和實用的信息：    不同年齡、不同階段的健康食物選擇。    女性的健康與營養(yǎng)需求。    通過飲食營養(yǎng)防治常見?。ㄌ悄虿　┌Y和其他病癥）。    通過飲食和運動延緩衰老。    提高運動水平的飲食營養(yǎng)。    中老年的健康飲食。    如何正確利用營養(yǎng)補充品以及防止濫用。    美國飲食營養(yǎng)協(xié)會（ADA）是世界上最大的食物和營養(yǎng)專家團體。由于有專家的廣泛支持，美國飲食營養(yǎng)協(xié)會始終以促進公眾的營養(yǎng)和身心健康為服務宗旨，數(shù)十年不懈地給大眾提供有關健康飲食營養(yǎng)方面的最新信息和指導。

書籍目錄

第一部分  健康食物：不同年齡，不同階段  第一章  健康的開端    母乳喂養(yǎng)你的嬰兒    健康的另一個選擇：奶瓶喂養(yǎng)    關于固體食物的建議  第二章  成長期需要食物    學步和學齡前兒童：早期食物    學齡兒童飲食的基礎知識    給青少年提供食物  第三章  女性的營養(yǎng)需求    育齡期：營養(yǎng)、月經(jīng)和懷孕    恭喜！你懷孕了    給母乳喂養(yǎng)的女性    更年期飲食  第四章  中老年的健康飲食    成熟年齡    生活方式發(fā)生變化    挑戰(zhàn)人生的變化  第五章  在外就餐    在外就餐既保證健康又愉快    在外安全就餐    快餐食品    旅行者的飲食第二部分  合理飲食：需要特別關注的事項  第六章  運動員的飲食指南：保證成功的營養(yǎng)    運動人生需要的營養(yǎng)素    高質(zhì)量的飲食    體重問題    運動方案    生力輔助物：沒有什么能代替訓練  第七章  新素食主張    素食者    素食飲食：從營養(yǎng)角度看    生命周期    在外就餐選擇健康的素食方式  第八章  食物過敏    食物不耐和食物引起的不良反應    食物過敏：很少見  第九章  預防、治療疾病的合理飲食  第十章  補充品：利用和濫用

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