創(chuàng)意香酥脆餡餅

內(nèi)容概要

餡餅的創(chuàng)新制作，味覺的頂級享受，世界烘焙大賽冠軍嘔心之作，傳統(tǒng)技巧與新穎創(chuàng)意激情碰撞視覺、嗅覺、味覺絕妙組合。
剛出爐的餡餅，香氣四溢，金黃酥脆，誰看了都會食欲大增。餅皮是餡餅的靈魂，若它的口感不好，就算有多么美味的餡料，也會大打折扣。制作餅皮并非難事，只需按著本譜給你出的原材料分量和制作步驟進(jìn)行就可以了。

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書評餡餅的創(chuàng)新制作，味覺的頂級享受，  世界烘焙大賽冠軍嘔心之作，傳統(tǒng)技巧與新穎創(chuàng)意激情碰撞視覺、嗅覺、味覺絕妙組合。		  

編輯推薦

餡餅的創(chuàng)新制作，味覺的頂級享受，世界烘焙大賽冠軍嘔心之作，傳統(tǒng)技巧與新穎創(chuàng)意激情碰撞視覺、嗅覺、味覺絕妙組合。剛出爐的餡餅，香氣四溢，金黃酥脆，誰看了都會食欲大增。餅皮是餡餅的靈魂，若它的口感不好，就算有多么美味的餡料，也會大打折扣。制作餅皮并非難事，只需按著本譜給你出的原材料分量和制作步驟進(jìn)行就可以了。

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