出版時(shí)間:2004-01-01 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:吳振忠
內(nèi)容概要
椰香咖喱豆腐/材料;油豆腐150克,辣椒(切片)1個(gè),咖喱粉40克,椰汁250毫升,番茄(切塊)1個(gè),香菜適量。調(diào)味料:鹽適量,糖適量,胡椒適量。作法:辣椒入油鍋爆香,加入咖喱粉和椰汁,放入油豆腐,番茄和調(diào)味料拌炒均勻至熟,再放上香菜即可。
書(shū)籍目錄
食譜示范·吳振忠
根莖炸春卷
菠蘿南瓜炒飯
豆瓣醬炒鮮菇
什錦豆腐羹
椰香咖喱豆腐
豆鼓炒河粉
香煎鮑魚(yú)菇
奶香烤大白菜
茄醬燴茄子
奶香南瓜西米露
食譜示范·洪昌維
香蒜意大利面
磨菇燉煮什蔬
松子青醬細(xì)面
番茄蔬菜寬扁面
焗烤菌菇鑲番茄
磨菇奶酷蝴蝶面
圖書(shū)封面
評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載
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