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大眾菜譜

出版時(shí)間：2003-03  出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社  作者：祁瀾 編  頁(yè)數(shù)：182  字?jǐn)?shù)：211000  

內(nèi)容概要

本書(shū)內(nèi)容有：飯類(lèi)；粥類(lèi)；面條、米粉類(lèi)；饅頭、花卷類(lèi)；餅類(lèi)；包子、團(tuán)子、燒賣(mài)類(lèi)；餃子、鍋貼、云吞類(lèi)；湯、茶類(lèi)；糕、粽子類(lèi)；其他……

書(shū)籍目錄

飯類(lèi)
粥類(lèi)
面條、米粉類(lèi)
饅頭、花卷類(lèi)
餅類(lèi)
包子、團(tuán)子、燒賣(mài)類(lèi)
餃子、鍋貼、云吞類(lèi)
湯、茶類(lèi)
糕、粽子類(lèi)
其他
索引

圖書(shū)封面

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用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)7條)

　
　
  •   這本書(shū)應(yīng)該是挺長(zhǎng)時(shí)間以前買(mǎi)的，內(nèi)容很不錯(cuò)。
  •   好書(shū) 講的不錯(cuò) 值得購(gòu)買(mǎi)
  •   是黑白印刷的書(shū),沒(méi)有彩印烹任書(shū)就令人想做菜的沖動(dòng)
    內(nèi)容也不是很好........
  •   這本書(shū)比較全面，但不夠精
  •   都是文字，很少圖啊
  •   knownothing
  •   個(gè)人感覺(jué)這本書(shū)的用處并不大

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