出版時(shí)間:2003-1-1 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:國(guó)帥 頁(yè)數(shù):120 字?jǐn)?shù):109000
內(nèi)容概要
本書收錄的菜譜分別來(lái)自《天天飲食》節(jié)目?!短焯祜嬍场肥侵醒腚娨暸_(tái)推出的一檔輕松、實(shí)用,充滿了烹飪樂(lè)趣和飲食文化的節(jié)目。節(jié)目中介紹的菜肴經(jīng)濟(jì)實(shí)用,簡(jiǎn)單易作,十分適合居家過(guò)日子的百姓家庭。本書所選幾十款風(fēng)味別致的內(nèi)類菜譜。原材料購(gòu)買方便,操作方法介紹簡(jiǎn)練、深入淺出、通俗易懂。是您日常飲食的絕好助手!
書籍目錄
一、蛋酥土豆片二、熗黃豆芽三、蘆筍炒百合四、功卜青豆炒雞蛋五、南乳炒嫩藕六、乳香四季豆七、春蠶拌百合八、豆豉苦瓜九、素炒冬冬十、奶油蘆筍湯十一、什錦掐菜十二、桂花土豆丁十三、炒豌豆尖十四、松仁香菇十五、蛋黃豆腐十六、軟炸蒜薹十七、蒜蓉麻醬拌菠菜十八、芥末粉絲菠菜十九、洋芋搓搓二十、獨(dú)咸茄二十一、榨菜拌豆油皮二十二、干煸苦瓜二十三、姜汁扁豆二十四、蔥油土豆絲二十五、家常芋頭二十六、茄子燉土豆二十七、香辣菜心二十八、松花蒸蛋二十九、炒不爛子三十、沙拉球三十一、薰干炒蒜苗三十二、涼拌金針菇三十三、開(kāi)洋燉菜心三十四、涼拌五絲三十五、紅燒藕丸三十六、羅漢全席三十七、蒜蓉西藍(lán)花三十八、怪味茄子三十九、竹蓀絲瓜湯四十、爆腌蘿卜皮四十一、酥糊四季豆四十二、蒜蓉雞毛菜四十三、酒醉銀芽四十四、素雙脆四十五、荔枝爆絲瓜四十六、釀白蘭瓜四十七、熘蟹腿四十八、白玉翠衣四十九、酥皮香椿五十、五彩玉米五十一、糖醋藕絲五十二、牛蒡湯五十三、松仁玉米仙人掌五十四、面筋絲瓜五十五、西芹百合五十六、密汁八寶西紅柿五十七、什錦豌豆五十八、柴把長(zhǎng)根菌 ……
圖書封面
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