出版時間:2003-1-1 出版社:中國輕工業(yè)出版社 作者:梁瓊白
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內(nèi)容概要
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也是闔家團圓的日子,而過年的頭等大事就是“吃”。大
年夜,豐盛的年菜擺滿一桌,全家圍坐桌旁,共吃團圓飯,共祝來年吉祥如意,幾乎是每個家
庭的重要節(jié)日活動。游子無論身在何處,都會盡可能趕回家,這頓團圓飯充分表達了家庭的溫
馨和濃得化不開的親情。
在春節(jié)來臨之際,一定有不少人在為準備年夜飯發(fā)愁了。我們?yōu)槟牟邉澚恕哆^好年
書籍目錄
一 下酒菜
二 家宴菜
三 素菜
四 點心
五 湯、鍋/SOUP AND POT
六 節(jié)日飲食問答索引/Q&A INDEX
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