表面活性劑作用原理

內(nèi)容概要

本書的內(nèi)容安排的原則是：在比較全面、系統(tǒng)的介紹表面活性劑的表面與膠體化學(xué)的基礎(chǔ)上，闡述其廣泛應(yīng)用的原理。全書共分十五章。前三章介紹表面活性劑的基本概念與基本方法：表面活性與表面活性劑，表面活性劑溶液的基本特征，表面張力與表面自由能，疏水效應(yīng)，表面活行劑的結(jié)構(gòu)與類型，以及作為表面活劑特性研究的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)――液體表面張力――的測定方法等。第四、五、六章

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