出版時(shí)間:2003-1-1 出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社 作者:林淑珠
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內(nèi)容概要
本書分為六大類教您如何能制作豐富的晚餐,分為:豬肉類、牛肉類、雞肉類、海鮮類、蔬菜類、湯類。
書籍目錄
一 豬肉類
1 香烤里脊
2 豆豉蒸小排
3 酸菜炒肉絲
4 京醬肉絲
5 紅燒五花肉
6 炸里脊
7 糖醋里脊
8 牛蒡炒肉絲
9 黃瓜炒火腿
10 粉蒸排骨
11 瓜仔肉丸
二 牛肉類
……
三 雞肉類
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四 海鮮類
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五 蔬菜類
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六 湯類
……
圖書封面
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