面條兒

出版時(shí)間:2002-1-1  出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社  作者:梁瓊白  頁(yè)數(shù):83  字?jǐn)?shù):76000  
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內(nèi)容概要

  本書(shū)主要內(nèi)容包括:關(guān)于面條兒、湯面類(lèi)、紅燒牛肉面、餛飩面、排骨面、雞腿面、雞湯面、麻油雞面線(xiàn)、雪筍肉絲面、海鮮面、酸菜肉絲面、榨菜肉絲面、菠菜雙鮮面、蹄花面、豬肝面、瘦肉面、牛筋面、鍋燒烏龍面、干拌面類(lèi)、炸醬面、雞絲涼面、蠔油撈面、肉醬面、擔(dān)擔(dān)面、油蔥拌面、肉臊面、臊子面、鱔魚(yú)面、辣醬面、福州酸辣面、鹵面類(lèi)、打鹵面、肉鹵面、黃魚(yú)煨面、茄汁牛肉面、熗鍋面、三鮮燴面、蔥蝦煨面、炒面類(lèi)、臺(tái)式炒面、廣州炒面、伊府面、兩面黃、炒意面。

書(shū)籍目錄

關(guān)于面條兒湯面類(lèi)  紅燒牛肉面  餛飩面  排骨面  雞腿面  雞湯面  麻油雞面線(xiàn)  雪筍肉絲面  海鮮面  酸菜肉絲面  榨菜肉絲面  菠菜雙鮮面  蹄花面  豬肝面  瘦肉面  牛筋面  鍋燒烏龍面干拌面類(lèi)  炸醬面  雞絲涼面  蠔油撈面  肉醬面  擔(dān)擔(dān)面  油蔥拌面  肉臊面  臊子面  鱔魚(yú)面  辣醬面  福州酸辣面鹵面類(lèi)  打鹵面  肉鹵面  黃魚(yú)煨面  茄汁牛肉面  熗鍋面  三鮮燴面  蔥蝦煨面炒面類(lèi)  臺(tái)式炒面  廣州炒面  伊府面  兩面黃  炒意面

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用戶(hù)評(píng)論 (總計(jì)10條)

 
 

  •   很喜歡面條.希望自己可以都學(xué)會(huì).做給愛(ài)的人吃
  •   內(nèi)容很誘人,好玩的書(shū)
  •   書(shū)的印刷很好,彩圖很精美,介紹的面條做法也很實(shí)用,照著做了不少,現(xiàn)在兒子不僅愛(ài)米飯,吃面條的次數(shù)也多了,據(jù)說(shuō),多吃面條身體好。
  •   圖片紙張都很好。食材也常見(jiàn),買(mǎi)得到,因?yàn)閮鹤酉矚g吃面條,所以趁特價(jià)時(shí)候買(mǎi)了本,結(jié)果很滿(mǎn)意!
  •   我找了很久關(guān)于做面條的書(shū),似乎只找到了這一本,這本書(shū)還不錯(cuò),我已經(jīng)學(xué)著做了幾次面條了,個(gè)人感覺(jué)書(shū)上面條的做法還算比較全,比較喜歡此書(shū)啦。
  •   一直很喜歡該作者的書(shū),做起來(lái)很方便
  •   本書(shū)就算圖文并茂,做法也頗中規(guī)中矩。值得初學(xué)的看下
  •   給我送來(lái)的是一本很舊的書(shū)
  •   寫(xiě)的太簡(jiǎn)單了,不實(shí)用
  •   郁悶!收到的書(shū)竟然是舊的?。?!想退又閑麻煩,將就著用吧??!
 

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