一塊餅

出版時(shí)間:2002-01-01  出版社:中國(guó)輕工業(yè)出版社  作者:梁瓊白  
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內(nèi)容概要

本書介紹了36個(gè)食譜,包括:“蔥油餅”、“蛋餅”、“餡餅”、“紅豆餅”、“牛肉卷餅”、“菏葉餅”等。

書籍目錄

一 燙面類
二 冷水面類
三 發(fā)面類
四 油酥面類

圖書封面

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