下酒小菜300例

內(nèi)容概要

這套《大眾餐桌》叢書通俗易懂，簡單易學(xué)，對于那些新婚的年輕人、顧及家庭的中年人以及離退休有閑暇時間的老年人來說，都不失為一本有實用價值的家庭生活用書。該叢書內(nèi)容豐富，可供普通讀者及從事飲食行業(yè)的人員參考。
    本書是其中一冊，例舉了300例佐酒菜肴。

書籍目錄

一 涼拌小菜
二 腌漬小菜
三 醬、鹵、煮小菜
四 炒、煎、炸、燒小菜
五 蒸、烤、熏小菜
六 腌、糟、臘小菜

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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