軟飲料工業(yè)手冊(cè)

出版時(shí)間：2002-1 出版社：中國(guó)輕工業(yè)出版社作者：楊桂馥編
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內(nèi)容概要

《軟飲料工業(yè)手冊(cè)(精)》主要內(nèi)容包括飲料生產(chǎn)用的原輔材料、飲料生產(chǎn)工藝、飲料用的包裝材料與容器、生產(chǎn)設(shè)備、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、常用檢測(cè)方法、工廠設(shè)計(jì)與管理等。

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