川菜家庭套餐

內(nèi)容概要

臺視文化事業(yè)有限公司授權(quán)出版:原書名：家庭川菜套餐:本書規(guī)劃了20組川菜“套餐”，共130道佳肴，分為三篇：“家常享受篇”、“朋友小聚篇”和“貴賓蒞臨篇”。

書籍目錄

目錄第一章 利潤的挑戰(zhàn)1.對利潤的心態(tài)2.利潤哲學(xué)3.獲利的策略4.利潤領(lǐng)導(dǎo)者5.創(chuàng)造利潤的優(yōu)先順序6.權(quán)力與利潤7.創(chuàng)新以求獲利第二章 賺錢老板的基本特質(zhì)8.展望9.對產(chǎn)品的信心10.承擔(dān)風(fēng)險的能力11.專業(yè)素養(yǎng)12.充足的資訊13.決斷力

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