健康烘焙

內(nèi)容概要

本書介紹了高纖低脂健康烘焙方法，包括烘焙器具、烘焙材料、營養(yǎng)面包篇、杏桃紅糖面包、蔬果面包、裸麥酸奶面包、蘋果酸奶面包、面包棒、芝麻棒棒酥、高纖健康餅干篇、燕麥薄片、黃豆玉米西餅、開心果餅干、麥芽燕麥脆餅、美味薄餅、馬鈴薯蔬菜餅、麥片低脂餅干、雜糧小酥點與果凍篇、創(chuàng)意高纖小點、椰片酥、堅果小酥點、核桃松球、起司球、綠茶果凍、水果果凍、低脂美味蛋糕篇、圣誕水果蛋糕、香橙天使蛋糕、金枕蛋糕、葡萄核桃蛋

書籍目錄

烘焙器具
烘焙材料
營養(yǎng)面包篇
杏桃紅糖面包
蔬果面包
裸麥酸奶面包
蘋果酸奶面包
面包棒
芝麻棒棒酥
高纖健康餅干篇
燕麥薄片
黃豆玉米西餅

圖書封面

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