食品雕刻(上)

內(nèi)容概要

本書以精美的實物照片，詳細介紹了各種水果的雕刻方法，全書可操作性強，易于上手，精美的水果雕刻將為您的餐桌增添一道靚麗的風景。

書籍目錄

食品雕刻（7）：陳忠良水果拼擺藝術(shù)：上冊  刀具介紹  香瓜雕法A  香瓜雕法B  香瓜雕法C  香瓜雕法D  香瓜雕法E  蘋果雕法A  蘋果雕法B  蘋果雕法C  蘋果雕法D  蘋果雕法E  木瓜雕法A  蘋果雕法B  蘋果雕法C  蘋果雕法D  蘋果雕法E  哈密瓜雕法A  哈密瓜雕法B  哈密瓜雕法C  哈密瓜雕法D  哈密瓜雕法E  楊桃雕法A  楊桃雕法B  楊桃雕法C  楊桃雕法D  楊桃雕法E  小玉瓜雕法A  小玉瓜雕法B  小玉瓜雕法C  小玉瓜雕法D  小玉瓜雕法E  西瓜雕法A  西瓜雕法B  西瓜雕法C  西瓜雕法D  西瓜雕法E  橙子雕法A  橙子雕法B  橙子雕法C  橙子雕法D  橙子雕法E  香蕉雕法A  香蕉雕法B  香蕉雕法C  香蕉雕法D  香蕉雕法E  菠蘿雕法A  菠蘿雕法B  菠蘿雕法C  菠蘿雕法D  菠蘿雕法E  拼盤集錦食品雕刻（7）：陳忠良水果拼擺藝術(shù)：下冊  更上層樓  我心深處  天堂頂峰  紅影留香  花團錦簇  南海風光  紅男綠女  悠然塵外  欲上青天  黛綠年華  奔月嫦娥  孤芳自賞  花落誰家  生死相隨  別時容易  婆沙起舞  纏綿悱惻  一片冰心  海誓山盟  過盡千帆  滿載而歸  前緣有定  欣欣向榮  叮嚀祝福  兩情相許  同舟共濟  金風玉露  鏡花水月  少女情懷  還君明珠  登高遠眺  合家團圓  皆大歡喜  西廂情斷  飛龍在天  欲語還羞  什錦亞當  對對佳偶  金雞獨立  光華萬丈  蕉風椰雨  檀島風情  錦繡山河  龍鳳呈祥  展翅顧盼  蒼天默默  你儂我儂  無言之歌  仙人指路  峰巒層疊  三心二意  一柱警天  風情萬種  鳒鰈情深  陽春白雪  鄉(xiāng)關(guān)何處  冷眼旁觀  鯉躍龍門  搔首弄姿  游龍戲鳳

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