食醋生產(chǎn)問答/調(diào)味品叢書
出版時(shí)間：2000-3 出版社： 作者：黃仲華 編
內(nèi)容概要
《食醋生產(chǎn)問答》內(nèi)容包括：我國(guó)食醋起源于何時(shí)；我國(guó)食醋有哪些類型和特點(diǎn)；我國(guó)釀醋工業(yè)現(xiàn)狀及今后的發(fā)展趨勢(shì)是什么等等。
圖書封面
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