巧婦教你做菜

內容概要

本書是以指導人們做好家常菜，提高生活質量為目的。該書在編寫過程中，力求貼近百姓日常生活。在注重營養(yǎng)的同時又考慮色、香、味、型，使廣大讀者便于閱讀，便于掌握，便于應用。
    全書共分：小菜、肉、海鮮、蛋、雜碎、禽、蔬菜、豆制品、湯、點心等10類，兼顧南北方人的生活習慣。該書是家庭一日三餐的好幫手，亦適于小型餐館廚師使用。

書籍目錄

小菜類肉類海鮮類蛋類雜碎類禽類蔬菜類豆制品類甜菜類湯類點心類

圖書封面

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