大眾家宴

出版時(shí)間:2001-01  出版社:中國輕工業(yè)出版社  作者:仲連  頁數(shù):286  字?jǐn)?shù):216000  

內(nèi)容概要

本書包含53種地方風(fēng)味的中式家宴菜譜,3種素席家宴菜譜和4種西式家宴菜譜。

書籍目錄

中式家宴(1)(山東風(fēng)味)中式家宴(2)(山東風(fēng)味)中式家宴(3)(北京風(fēng)味)中式家宴(4)(北京風(fēng)味)中式家宴(5)(北京風(fēng)味)中式家宴(6)(河?xùn)|冷宴)中式家宴(7)(東北風(fēng)味)中式家宴(8)(東北風(fēng)味)中式家宴(9)(朝鮮族風(fēng)味)中式家宴(10)(陜西風(fēng)味)中式家宴(11)(陜西風(fēng)味)中式家宴(12)(甘肅風(fēng)味)中式家宴(13)(新疆風(fēng)味)中式家宴(14)(湖北風(fēng)味)中式家宴(15)(湖北風(fēng)味)中式家宴(16)(湖南風(fēng)味)中式家宴(17)(湖南風(fēng)味)中式家宴(18)(江西風(fēng)味)中式家宴(19)(江西風(fēng)味)中式家宴(20)(四川風(fēng)味)中式家宴(21)(四川風(fēng)味)中式家宴(22)(四川風(fēng)味陳皮宴)中式家宴(23)(云南風(fēng)味)中式家宴(24)(云南風(fēng)味)中式家宴(25)(安徽風(fēng)味)中式家宴(26)(安徽風(fēng)味)中式家宴(27)(江蘇風(fēng)味)中式家宴(28)(江蘇風(fēng)味)中式家宴(29)(江蘇風(fēng)味)中式家宴(30)(上海風(fēng)味)中式家宴(31)(浙江風(fēng)味)中式家宴(32)(浙江風(fēng)味)中式家宴(33)(浙江風(fēng)味)中式家宴(34)(閩西風(fēng)味)中式家宴(35)(福建風(fēng)味)中式家宴(36)(閩南風(fēng)味)中式家宴(37)(臺灣風(fēng)味)中式家宴(38)(廣東風(fēng)味)中式家宴(39)(廣東風(fēng)味)中式家宴(40)(潮州風(fēng)味)中式家宴(41)(香港風(fēng)味)中式家宴(42)(廣西風(fēng)味)……

圖書封面

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用戶評論 (總計(jì)2條)

 
 

  •   里面比較喜歡用北方的配料方式很多菜品的制作比較類似但是家庭做菜的話基本可以用,菜的選購比較方便
  •   不知道是不是經(jīng)過校對了?很多的錯(cuò)誤,很簡單的錯(cuò)誤
 

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