美容·養(yǎng)生食療方

前言

內(nèi)調(diào)外養(yǎng)是人體保健的最佳選擇。吃、穿、住、行、醫(yī)、欲是內(nèi)調(diào)外養(yǎng)離不開的程序。“民以食為天”，食是人體健美最重要、最關(guān)鍵的。自從有了人類，花草根葉、水菜瓜果、禽獸魚蟲、五谷雜糧就成了人們食用的基本物質(zhì)。利用這些食物治病、養(yǎng)生、健身、美容是中國傳統(tǒng)健美醫(yī)學(xué)的重要組成部分。自神農(nóng)嘗百草、伊尹發(fā)明湯液開始，歷經(jīng)5000多年的錘煉和考驗，留下來的寶貴經(jīng)驗，是民族智慧的奇葩，絕非其他健美醫(yī)術(shù)所能取代。例如，蔥、姜、韭、蒜可治百病。半杯姜汁能使半夏中毒的崔魏公死而復(fù)生。一個蘿卜擠汁吹入鼻孔能使頑固性頭痛癥狀立即消失。一頭大蒜一棵蔥擠汁滴入鼻孔，能使鼻塞立即暢通，鼻炎很快治好。再如，剛摘下的鮮桃葉與鹽揉搓貼中暑昏迷者的足心，能使其立即蘇醒；熱酒沖白糖，灌進跌打損傷氣絕患者的口中，能使其立即復(fù)活；常吃首烏芝麻黑豆核仁糯米飯，能使頭發(fā)濃密烏黑有光澤；常喝菊花天精青葙決明子大棗茶，能使眼睛明亮，神采照人；常吃補腎固齒飯、粥、湯，能使牙齒潔白整齊不松動；常飲桃花白芷美容酒，能使人面如桃花不長斑；常吃溢香粉、丸、粥、湯、酒，可使肌膚細嫩體生香；常飲回春健美液，可消斑祛皺抗衰老，等等。這些祛疾保健美容良方取材容易，簡便易行，安全舒適，立見成效。類似這種就地取材、自制自用的祛疾保健實例，在本書中比比皆是，不勝枚舉。

內(nèi)容概要

內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，乃為健美上工。本書以提高人類健美素質(zhì)、服務(wù)于家萬戶為宗旨，書中除了介紹常見病的主要臨床病癥特征之外，更有特色的是作者研制出的養(yǎng)生、美容食療方劑。每種病癥擬訂了多種處方，方便讀者就地取材，對癥選用。而且，每個方劑都有詳盡的制作方法、服用方法以及效果說明，便于讀者在家中制作。其中的許多方劑是男女老幼都能食飲的美味肴饌，堪稱自練自做的美容、養(yǎng)生技藝。本書不僅是獻給醫(yī)務(wù)人員的常備用書，也是酒樓、餐館、食堂廚師的必備用書，更是千家萬戶治病養(yǎng)生保健美容的指南。    本書詳列了常用食物或中草藥的屬性以及適用的范圍，方便讀者選用。

作者簡介

閆曉海，男，1949年10月出生.山東省棲霞市人，山東省濰坊市益都中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任，中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會會員，中國特效醫(yī)術(shù)研究會委員，世界傳統(tǒng)衛(wèi)生組織理事，香港國際中醫(yī)藥學(xué)院教授，國際衛(wèi)生醫(yī)學(xué)研究院博士生導(dǎo)師，從事食治食療、氣功醫(yī)學(xué)研究幾十年，具有淵博的營養(yǎng)食治理論和豐富的實踐經(jīng)驗，在科學(xué)研究中，先后六次立功，他結(jié)合實踐研制的食療方劑深受患者贊譽，如：治療痔瘡的“治痔靈”。食敷舒心，療效顯著；“奇靈筋骨膏”對治療頸椎病、肩周炎、腰腿痛、筋骨傷等有奇效；“奇靈雙花油”，治療燙燒傷，方法簡單，效果好；“健心靈”治療冠心病、心絞疼，服食簡單，療效快捷；“奇靈散”治療腹瀉、嘔吐有特效；“清熱解毒靈”治高熱不退療效顯著；“仙靈漿”可防治心腦血管疾病，等等，在國內(nèi)外報刊發(fā)表專業(yè)科普論文百余篇，著有《食治妙方》專著。

書籍目錄

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章節(jié)摘錄

合理飲食，維持機體熱能平衡是預(yù)防肥胖發(fā)生的根本措施。嬰、幼、兒童是人一生中的生長旺盛期，長期能量過剩，將使體內(nèi)脂肪細胞增生，數(shù)量增多，為肥胖打下脂肪庫增大的解剖學(xué)基礎(chǔ)，因此肥胖應(yīng)從嬰幼兒抓起。人到中年后，體力活動逐漸減少，應(yīng)注意調(diào)節(jié)飲食，適當減少熱能攝人，保持體重相對穩(wěn)定。疾病康復(fù)期、妊娠期及冬春兩季易于體脂積聚，這時應(yīng)及時調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)，注意食量，保持營養(yǎng)平衡，防止過食肥甘而使體重增加。要按照《中國居民膳食指南》的要求合理安排飲食，食物多樣化，多吃谷類、蔬菜、水果，少吃高熱能、高脂肪食物，飲酒要限量，做到少吃多餐，不暴飲暴食。改變不良飲食習(xí)慣，建立健康的生活方式。加強鍛煉，堅持經(jīng)常性的體力勞動，加強體育鍛煉，如跑步、爬山、游泳、體操、打太極拳等，使攝入的熱量與消耗的熱量相平衡。堅持精神調(diào)養(yǎng)，積極參加群體活動和文化娛樂活動，調(diào)整情緒，保持良好的精神狀態(tài)和規(guī)律的生活節(jié)律。

圖書封面

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