星級酒店公關(guān)營銷部經(jīng)理案頭手冊

內(nèi)容概要

本系列圖書從酒店工作的實際情況出發(fā)，將酒店職能細分為九個部分：前廳部、客房部、康樂部、財務(wù)部、公關(guān)營銷部、工程部、餐飲部、安全保衛(wèi)部、行政人事部。從標準化、規(guī)范化層面，闡述了各個部門工作人員的崗位職責，提供了一套行之有效的工作標準與操作規(guī)范，并附有大量的與工作相關(guān)的制度模板與實用表格。該系列圖書內(nèi)容詳盡務(wù)實，可操作性強，是酒店管理人員進行高效率、規(guī)范化管理和迅速提升下屬能力的參照范本，為酒店每個工作崗位、工作環(huán)節(jié)進行專業(yè)化、規(guī)范化服務(wù)提供了有效解決方案，為酒店建立專業(yè)化、規(guī)范化服務(wù)管理體系提供了權(quán)威借鑒。

書籍目錄

第1章 公關(guān)營銷部概述   1.1 公關(guān)營銷部的地位及作用   1.2 公關(guān)營銷部的工作內(nèi)容及特點第2章 公關(guān)營銷部工作人員崗位職責   2.1 公關(guān)營銷總監(jiān)   2.2 公關(guān)經(jīng)理   2.3 公關(guān)副經(jīng)理   2.4 公關(guān)經(jīng)理助理   2.5 內(nèi)勤兼文員   2.6 美工設(shè)計師   2.7 公關(guān)銷售員   2.8 市場營銷經(jīng)理   2.9 銷售部秘書   2.10 商務(wù)銷售經(jīng)理   2.11 商務(wù)銷售主管   2.12 地區(qū)銷售經(jīng)理   2.13 地區(qū)銷售主管   2.14 長包房、商務(wù)散客銷售員   2.15 會議、團隊銷售員   2.16 美工   2.17 文員第3章 公關(guān)營銷部工作規(guī)范   3.1 旅游團隊接待工作規(guī)范   3.2 政府代表團、商務(wù)散客接待工作規(guī)范   3.3 長住客訂房接待工作規(guī)范   3.4 接待重要客人（VIP）工作規(guī)范   3.5 新客戶拜訪工作規(guī)范   3.6 大型活動安排工作規(guī)范   3.7 與旅行社信函往來處理工作規(guī)范   3.8 重點賓客公關(guān)接待等級劃分及接待標準   3.9 公關(guān)活動工作規(guī)范   3.10 重點賓客公關(guān)接待工作規(guī)范   3.11 長住客房銷售工作規(guī)范   3.12 長包房入住前工作規(guī)范   3.13 長包房包租期間工作規(guī)范   3.14 長包房終止合同工作規(guī)范   3.15 商務(wù)市場銷售代表促銷訪問工作規(guī)范   3.16 電話推銷工作規(guī)范   3.17 旅行社銷售代表銷售工作規(guī)范   3.18 會議銷售工作規(guī)范   3.19 團隊推銷工作規(guī)范   3.20 團隊預(yù)訂更改、取消工作規(guī)范   3.21 團隊接待工作規(guī)范   3.22 公關(guān)突發(fā)事件處理工作規(guī)范   3.23 客用印刷品制作工作規(guī)范   3.24 客戶檔案建檔工作規(guī)范   3.25 “生活委托書”填寫工作規(guī)范   3.26 組織新聞發(fā)布會工作規(guī)范   3.27 銷售訪問工作規(guī)范   3.28 擬定拜訪計劃工作規(guī)范   3.29 接待客戶參觀工作規(guī)范   3.30 客戶維護工作規(guī)范   3.31 銷售代表工作規(guī)范   3.32 大中型促銷活動工作規(guī)范   3.33 廣告促銷工作規(guī)范   3.34 酒店宣傳冊制作工作規(guī)范   3.35 參加展覽會、博覽會工作規(guī)范   3.36 贊助活動工作規(guī)范   3.37 商務(wù)客戶推銷工作規(guī)范   3.38 會議客戶推銷工作規(guī)范   3.39 會議客戶預(yù)訂更改、取消服務(wù)工作規(guī)范   3.40 長住客戶推銷工作規(guī)范   3.41 宴會預(yù)訂推銷工作規(guī)范   3.42 電話業(yè)務(wù)工作規(guī)范   3.43 業(yè)務(wù)信函工作規(guī)范   3.44 宴請客戶工作規(guī)范   3.45 拍攝重要資料工作規(guī)范   3.46 開業(yè)慶典活動工作規(guī)范   3.47 展銷會活動工作規(guī)范   3.48 參觀活動工作規(guī)范第4章 公關(guān)營銷部管理制度模板   4.1 辦公室環(huán)境衛(wèi)生制度模板   4.2 工作匯報制度模板   4.3 會客制度模板   4.4 儀容儀表要求模板   4.5 接待管理制度模板   4.6 辦公室環(huán)境管理制度模板   4.7 營銷部資料管理規(guī)定模板   4.8 營銷部例會制度模板   4.9 營銷工作匯報制度模板   4.10 營銷部工作業(yè)績考核制度模板   4.11 美工室管理制度模板   4.12 公關(guān)部接待工作管理制度模板第5章 公關(guān)營銷部工作實用表格舉例   5.1 競爭酒店調(diào)查報告表   5.2 每日銷售拜訪報告表   5.3 公司散客流量統(tǒng)計月報表   5.4 銷售情況統(tǒng)計月報表   5.5 重要賓客接待計劃書   5.6 每周銷售公關(guān)拜訪計劃表   5.7 每月銷售公關(guān)拜訪匯總報告表   5.8 每日銷售報告表   5.9 美工申請表   5.10 團隊預(yù)定確認書   5.11 公關(guān)活動情況統(tǒng)計報表   5.12 重要客人接待計劃表   5.13 酒店商務(wù)中心收費單   5.14 走訪客人記錄表第6章 酒店銷售策略   6.1 市場定位策略   6.2 產(chǎn)品策略   6.3 廣告促銷策略   6.4 價格策略   6.5 客戶策略附錄1：酒店營銷策劃方案一附錄2：酒店營銷策劃方案二

章節(jié)摘錄

　　第1章　公關(guān)營銷部概述　　1.1　公關(guān)營銷部的地位及作用　　公關(guān)與營銷在酒店工作中具有舉足輕重的作用。公關(guān)與營銷因二者的特點與工作方式具有一定的緊密關(guān)聯(lián)性，人們在很多時候?qū)烧卟⒘⒍?。但是在實際工作中，酒店對公關(guān)與營銷方面的工作設(shè)立存在著不同的形式。根據(jù)酒店規(guī)模的大小、特色等因素，目前酒店一般主要存在公關(guān)與營銷工作按職責不同分立兩個獨立部門(即公共關(guān)系部、市場營銷部)與合成一個部門(即公關(guān)營銷部)兩種情況。為了可以顧及不同酒店的情況，方便讀者學習，本書采取以兩個部門的工作合成一個公關(guān)營銷部的總體闡述方式，但在具體闡述的過程中，盡量將公關(guān)與營銷的工作分開加以闡述。　　1．公共關(guān)系部的地位及作用　　酒店形象是酒店公共關(guān)系概念的核心，是貫穿于酒店公共關(guān)系工作中的一條主線?！　」碴P(guān)系部是酒店進行產(chǎn)品設(shè)計、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系，為酒店的經(jīng)營管理活動創(chuàng)造天時、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。擔負著酒店招徠客源，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，推銷產(chǎn)品，對外聯(lián)絡(luò)，提高知名度，樹立在公眾中良好形象，獲得良好經(jīng)濟效益和社會效益的重要責任。

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