公眾營養(yǎng)與社會經(jīng)濟發(fā)展

出版時間:2006-8  出版社:于小冬、 周海春 中國經(jīng)濟出版社 (2006-08出版)  

內(nèi)容概要

《公眾營養(yǎng)與社會經(jīng)濟發(fā)展》內(nèi)容簡介:營養(yǎng)不良常被稱之為無形的殺手,它危及兒童、婦女、家庭乃至整個社會的生存能力;它抑制了發(fā)展,破滅了希望,造成極大的社會經(jīng)濟損失營養(yǎng)不良對發(fā)展的破壞力超乎想象且影響深遠,但并未引起公眾和政府的足夠重視。人們將更多的注意力集中在物質(zhì)財富的創(chuàng)造與積累上,而不是放在人的自身發(fā)展上,更未注意到營養(yǎng)不良對發(fā)展的巨大破壞與阻礙。

作者簡介

于小冬,天津美術學院油畫系副教授。1963年生于沈陽。1984年畢業(yè)于魯迅美術學院國畫系,自愿申請進藏工作。19841997年任教于西藏大學藝術系,在西藏有13年的生活經(jīng)歷。1986年《佛像》獲“中華杯中國畫大賽”優(yōu)秀作品獎。1994年《維米爾構圖》入選第八屆全國美展。1997年《自畫像》《被丟棄的泥塑》入選中國當代素描藝術展。1997年《金瓶掣簽》獲西藏自治區(qū)政府珠峰獎。1999年《一家人》入選第九屆全國美展,獲建國50周年天津市美展一等獎。2002年《寧瑪僧人一家》獲紀念延安文藝座談會講話全國美展(天津)金獎,同年主持并獨立完成國家教委課題《藏族繪畫風格史研究》。2003年《渡》入選“跨越新世紀-第三屆全國油畫展”優(yōu)秀作品展。2004年《轉(zhuǎn)經(jīng)道之紅》獲第十屆全國美展銅牌獎,獲天津市美展金獎。2005年《渡》應邀“大河上下——新時期中國油畫回顧展”。多幅作品發(fā)表于《美術》《畫刊》《藝術家》(臺灣)《北方美術》等專業(yè)刊物。出版畫冊《于小冬油畫藝術》《于小冬講速寫》《速寫高手》等。

書籍目錄

緒論中國公眾營養(yǎng)狀況第一章 公眾營養(yǎng)與發(fā)展第二章 公眾營養(yǎng)與全面建設小康社會第三章 公眾營養(yǎng)與經(jīng)濟發(fā)展第四章 公眾營養(yǎng)與人口素質(zhì)第五章 公眾營養(yǎng)與扶貧第六章 公眾營養(yǎng)與政府職能第七章 公眾營養(yǎng)與基本國策第八章 公眾營養(yǎng)與發(fā)展營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)第九章 公眾營養(yǎng)與食物強化第十章 中國公眾營養(yǎng)指數(shù)第十一章 中國公眾營養(yǎng)改善專項規(guī)劃第十二章 公眾營養(yǎng)改善的國際經(jīng)驗后記

章節(jié)摘錄

版權頁:(三)中國政府必須制定符合貧困地區(qū)發(fā)展狀況和要求的營養(yǎng)改善的指導思想和措施,正確處理好營養(yǎng)改善與扶貧開發(fā)之間的關系,建立統(tǒng)一協(xié)調(diào)、相互推動、共同發(fā)展的格局無論是政府決策層還是地方組織,都需要對以往發(fā)展目標和發(fā)展途徑進行反思,除了更多地通過增加投資促進貧困地區(qū)和西部經(jīng)濟增長外,還要拓展“西部大開發(fā)”的概念領域,因為相對于“人類發(fā)展”的概念,“西部大開發(fā)”本身就顯得含義狹窄而容易產(chǎn)生誤導。在“開發(fā)”這個理念的驅(qū)動下,相當一部分西部?。▍^(qū))的地方政府急切地提出跨越式發(fā)展設想,熱望本地區(qū)在增長速度上趕超東南沿海一帶,傾全力招商引資設立大規(guī)模投資項目??梢灶A見,貧困人口由于知識、技能和健康方面的劣勢而難以獲得投資項目帶來的就業(yè)機會,結果是西部地區(qū)城市和東部地區(qū)的經(jīng)濟差距有可能縮小,而西部偏遠地區(qū)的農(nóng)村貧困人口將處于更加邊緣化的境地。此外,東部經(jīng)濟增長模式中隱含的環(huán)境危害至今已暴露無遺,如果還沿著類似的路徑實行趕超戰(zhàn)略,西部環(huán)境惡化的后果將更加嚴重,因為西部的生態(tài)更加脆弱。這種結果無疑將使貧困人口的生存條件更加嚴酷,從而加深他們的貧困程度。

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《公眾營養(yǎng)與社會經(jīng)濟發(fā)展》由中國經(jīng)濟出版社出版。

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