出版時(shí)間:2004-1 出版社:中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社 作者:店鋪成功經(jīng)營(yíng)管理研究項(xiàng)目組
內(nèi)容概要
本書(shū)是專為超市經(jīng)理、主管人員、門店店長(zhǎng)精心準(zhǔn)備的超市日常運(yùn)營(yíng)與規(guī)范管理的實(shí)務(wù)手冊(cè)。本書(shū)借鑒了沃爾瑪、家樂(lè)福、聯(lián)華等國(guó)內(nèi)外一流超市的成功經(jīng)驗(yàn),針對(duì)超市如向選址、如何進(jìn)行商品定價(jià)、如何進(jìn)行員工管理以及如何實(shí)施顧客服務(wù)管理等等超市經(jīng)營(yíng)者所關(guān)心的內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的分析、歸納和總結(jié)。并在這一基礎(chǔ)之上,總結(jié)出超市成功運(yùn)作的竅門與技巧。本書(shū)最大的特點(diǎn)是語(yǔ)言通俗,形式靈活,拿來(lái)就用,能有效地幫助超市經(jīng)營(yíng)管理工作者實(shí)現(xiàn)規(guī)范管理,更好地規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),并賺取更多的利潤(rùn)。
書(shū)籍目錄
第一章 開(kāi)發(fā)
一、怎樣進(jìn)行超市定位
二、怎樣確定超市商圈
三、怎樣進(jìn)行超市選址
四、怎樣進(jìn)行經(jīng)濟(jì)規(guī)模分析
五、怎樣制定投資計(jì)劃
六、怎樣進(jìn)行融資
第二章 設(shè)計(jì)
一、如何設(shè)計(jì)超市招牌
二、如何設(shè)計(jì)超市天花板
三、如何設(shè)計(jì)超市壁面
四、如何設(shè)計(jì)超市地報(bào)
五、如何設(shè)計(jì)超市貨架
圖書(shū)封面
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