不衰老的活法

前言

你正活在一個(gè)千載難逢的“超長(zhǎng)壽”時(shí)代！自有歷史記載，兩千多年來(lái)，人類(lèi)平均壽命都維持在二十來(lái)歲。毫無(wú)疑問(wèn)，99.9%的人類(lèi)史上，并沒(méi)有“老化”的問(wèn)題，但十九世紀(jì)末，人類(lèi)的平均壽命卻已增加至四十五、六歲；之后更隨著公共衛(wèi)生之提升、營(yíng)養(yǎng)狀況改善及傳染病大幅度降低等因素，一路往上攀升，至二十世紀(jì)末，已高達(dá)七十二至七十八歲！預(yù)計(jì)到二十一世紀(jì)中期，過(guò)去難得遇上的“百歲人瑞”將隨處可見(jiàn)，從現(xiàn)時(shí)約十萬(wàn)人，推升至兩百二十萬(wàn)人，普遍出現(xiàn)在發(fā)達(dá)及發(fā)展中國(guó)家。人活至七十五歲以上，傳統(tǒng)被稱(chēng)為“老老人”的數(shù)目，在臺(tái)灣地區(qū)也將達(dá)到一百八十萬(wàn)人之多，出現(xiàn)每三名老人就有一名所謂的“老老人”?？吹竭@種趨勢(shì)，我們很明顯地是活在一個(gè)“超長(zhǎng)壽”年代，提醒我們必須預(yù)先作好健康準(zhǔn)備，方能得意地迎接嶄新的老化新時(shí)代！事實(shí)上，由于全球總生育率下降，平均壽命延長(zhǎng)，大多數(shù)國(guó)家人口相繼呈現(xiàn)倒金字塔型態(tài)。以亞洲的香港與臺(tái)灣地區(qū)來(lái)說(shuō)，少子女化的現(xiàn)象都是高居全球榜首，目前約六名(香港)、七名(臺(tái)灣)青壯人口須扶養(yǎng)一名老人，二十年后，則只有約三名，到本世紀(jì)中葉，都剩下不到兩人，就要負(fù)擔(dān)一名老人，屆時(shí)這么龐大的老年人口，面對(duì)有限的醫(yī)療資源，想要“老有所醫(yī)”恐怕就不容易了！而由于扶養(yǎng)比的急劇下降，未來(lái)青壯人口所承受的各種壓力，更是空前沉重。了解了這個(gè)威脅的嚴(yán)重性和迫切性之后，接下來(lái)如何擁有健全體魄，降低醫(yī)療需求，便是決定你能否安享長(zhǎng)命百歲的關(guān)鍵元素。不是教你找尋長(zhǎng)生不老之術(shù)！盤(pán)古開(kāi)天以來(lái)，人類(lèi)就醉心尋找“長(zhǎng)生不老”的方法，從東方的秦始皇派遣徐福出海求仙故事，到西方的煉金術(shù)及青春之泉神話(huà)，世人一直在尋覓蓬萊仙島，祈望總有一天夢(mèng)境成真。每隔一段日子，也總有一些江湖術(shù)士趁機(jī)兜售各種所謂的長(zhǎng)生不老之藥，但殘酷的事實(shí)，卻是全都無(wú)法經(jīng)得起時(shí)間及科學(xué)的考驗(yàn)。物換星移，環(huán)境變遷，澎湃的“嬰兒潮”不斷沖擊人類(lèi)的智慧，也激蕩出一個(gè)覺(jué)醒的年代，使我們重建價(jià)值觀念。我們思考生命的方向，已不在于找尋長(zhǎng)生不老之術(shù)，而在于如何應(yīng)用抗衰老之概念，讓自己永葆25歲的健康與活力。近年來(lái)，醫(yī)學(xué)與科技的急速進(jìn)步帶來(lái)了爭(zhēng)取健康、延緩衰老的可能，透過(guò)了解衰老的原因與變化，從事老化與抗衰老的研究成果，已有許多突破性發(fā)展，找到了可供臨床應(yīng)用的依據(jù)，這些都與過(guò)去神話(huà)式的方法截然不同，從思維觀念到實(shí)際應(yīng)用，讓我們可以學(xué)習(xí)全方位的養(yǎng)生之道。不要坐以待“老”，要主動(dòng)爭(zhēng)取健康長(zhǎng)壽！處于這樣的一個(gè)覺(jué)醒年代，我們固然是充滿(mǎn)機(jī)遇與希望，卻也是被迫生活在一個(gè)布滿(mǎn)陷阱與病態(tài)的社會(huì)，特別是有關(guān)破壞健康的因素很多，從飲食方式、生活型態(tài)到環(huán)境污染，如果不多加注意，很容易就掉入了“致病循環(huán)”之中，反而令我們加速老化或未老先衰，因此我們必須摒棄舊有的健康觀念，不要等待癥狀顯著才去求醫(yī)問(wèn)診。事實(shí)上，一場(chǎng)打破坐以待“老”，爭(zhēng)取健康的健康革命，正在全球逐漸蔓延！2003年11月，世界衛(wèi)生組織(WHO)在巴西里約熱內(nèi)盧舉行的一個(gè)名為“全球非傳染病預(yù)防與控制論壇”中，所發(fā)表的全球十大死亡原因中，就有高達(dá)七個(gè)與生活型態(tài)有關(guān)。事實(shí)上，如果我們來(lái)看看2006年人類(lèi)的十大死因，位列前茅的疾病，幾乎都是受到個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)像飲食、環(huán)境因素及生活習(xí)慣等影響而導(dǎo)致，即通通是經(jīng)過(guò)相當(dāng)歲月的醞釀(從年輕開(kāi)始)才發(fā)生，屬于生活型態(tài)疾病，亦可稱(chēng)之為衰老性疾病。其中癌癥所占比例仍然最高，超過(guò)二成八，連續(xù)二十五年高居榜首，平均不到十五分鐘就有一人因癌癥死亡；其他的還包括腦血管疾病(9.5%)、心臟疾病(9.3%)及糖尿病(7.6%)等。因此要避免罹患這類(lèi)疾病，活得自在，最好從年輕時(shí)就要行動(dòng)，改變健康思維，了解爭(zhēng)取健康的執(zhí)行方向，此外對(duì)老化與疾病之間的關(guān)系，更需要有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)，2004年12月，《美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)院雜志》的一份研究，就發(fā)現(xiàn)四十三種農(nóng)作物中，各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素從蛋白質(zhì)到微量元素，下降了6%～38%不等。2007年10月，歐盟贊助的研究亦清楚顯示有機(jī)蔬果的抗氧化含量，比傳統(tǒng)種植的高出40%。由于食物來(lái)源的農(nóng)作物已經(jīng)有許多不利于健康的改變，再加上目前普遍錯(cuò)誤飲食方式，加工及垃圾食品當(dāng)?shù)?，的確防不勝防。但長(zhǎng)期的錯(cuò)誤飲食，卻是病態(tài)老化的主因之一，所以要遠(yuǎn)離衰老的第一步，就是先要了解飲食的陷阱，然后作出精明選擇，這就是主動(dòng)爭(zhēng)取健康的積極表現(xiàn)，也是達(dá)到“健壽”的基礎(chǔ)條件。本書(shū)之目的是期盼：1.每一位讀者至少要有活至八、九十歲以上的健康準(zhǔn)備。2.大家必須了解“抗衰老”并不是單為了擁有好萊塢版的外貌，亦非只讓你多活幾年，而是帶領(lǐng)你如何增加功能歲月、活得健康，進(jìn)入“無(wú)齡”的長(zhǎng)命百歲境界。3.提供你一套從生活起居就可以學(xué)習(xí)的抗衰老方法，藉以減少醫(yī)療手段的使用，并增加你個(gè)人的潛力及財(cái)富。確實(shí)，古今中外沒(méi)有人能停止“年老”，但透過(guò)功能醫(yī)學(xué)模式的應(yīng)用，你的“衰老”程度，絕對(duì)可以不與同齡入齊頭并進(jìn)！如果你盡早做好準(zhǔn)備，你可以長(zhǎng)保25歲的健康與活力，即使你已過(guò)了25歲，只要從現(xiàn)在開(kāi)始改變，你甚至可以讓自己重現(xiàn)25歲的光彩。

內(nèi)容概要

本書(shū)通過(guò)抗衰老五部曲，完全破解十大衰老迷思，解讀紓壓八大守則，從基因、飲食、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境、生活、心靈等方面入手，通過(guò)人們的吃穿住用行育樂(lè)，柴米油鹽醬醋茶，徹底揭示生活誤區(qū)，全方位展現(xiàn)健康生活新形態(tài)！作者憑借近30年的醫(yī)學(xué)養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)，全方位提供一套確實(shí)可行、人人適用的功能醫(yī)學(xué)養(yǎng)生法，讓你擁有永遠(yuǎn)25歲的健康秘訣，獲得“永遠(yuǎn)不老”的健康生活哲學(xué)！

作者簡(jiǎn)介

作者：（中國(guó)臺(tái)灣）梁錦華

書(shū)籍目錄

自序  請(qǐng)跟我一起準(zhǔn)備好“長(zhǎng)”命百歲！前言  你可以擁有25歲的身心活力！破除衰老迷思——找出回到25歲的秘訣  這樣想，就錯(cuò)了！——十大衰老迷思    迷思一：人生七十古來(lái)??？聽(tīng)天由命？何須準(zhǔn)備？    迷思二：準(zhǔn)備各種保險(xiǎn)，等著生病理賠？    迷思三：每年定期健康檢查，希望盡早發(fā)現(xiàn)“疾病”？    迷思四：六十五歲就是老人？    迷思五：年輕等于健康無(wú)敵？    迷思六：年老等于疾病纏身？    迷思七：衰老來(lái)自“又大一歲”？    迷思八：抗衰老是為了延長(zhǎng)壽命？    迷思九：駐顏有術(shù)，青春永駐？    迷思十：不生病代表健康？  這樣做，就對(duì)了！三大健康長(zhǎng)壽秘訣    秘訣一：從長(zhǎng)壽人瑞生活，找出養(yǎng)生之道！    秘訣二：不做健康卡奴，趁早儲(chǔ)存老本！    秘訣三：執(zhí)行抗衰老五部曲，增加健康歲月！抗衰老首部曲  認(rèn)識(shí)衰老疾病，及早應(yīng)對(duì)！  導(dǎo)致衰老的因素有哪些？    錯(cuò)誤飲食：小心飲食陷阱    污染環(huán)境：環(huán)境毒素與重金屬污染    過(guò)度壓力：壓力導(dǎo)致衰老    不當(dāng)作息：生活型態(tài)疾病的溫床  導(dǎo)致衰老的疾病有哪些？    不要因“衰老”疾病讓你成為“破產(chǎn)”新貧！    大腦衰老：記憶退化、反應(yīng)遲鈍！    免疫衰老：你需要的不是每年注射“流感”疫苗！    腸胃衰老：消化不良不是靠吃“胃藥”解決！    皮膚衰老：年老色衰不是因缺乏化妝品引起！抗衰老二部曲  紓緩抗衰老——抗壓八大守則  抗壓八大守則    守則一：破解壓力迷思，遠(yuǎn)離壓力陷阱    守則二：執(zhí)行“松弛反應(yīng)”，適當(dāng)紓壓    守則三：學(xué)習(xí)緩慢而深的呼吸！    守則四：學(xué)習(xí)五個(gè)“L”，擁抱正面思考    守則五：打破“發(fā)炎一皮質(zhì)醇一壓力”的惡性循環(huán)    守則六：把握進(jìn)食時(shí)間，配合身體的晝夜節(jié)奏    守則七：務(wù)必與“隱性發(fā)炎”說(shuō)再見(jiàn)！    守則八：適當(dāng)服用調(diào)節(jié)壓力的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品抗衰老三部曲  解毒抗衰老——避免體內(nèi)“生銹”及積毒  強(qiáng)化你的抗氧化系統(tǒng)    飲食四要訣：一高三低    環(huán)境三要訣：三不    生活方式五要訣：五要  加強(qiáng)你的解毒能力    影響解毒能力的原因    減輕毒素累積的方法    強(qiáng)化解毒能力    從飲食強(qiáng)化解毒的方法抗衰老四部曲  飲食抗衰老—一從開(kāi)門(mén)七件事開(kāi)始  正確選擇食物。衰老不上身！    養(yǎng)成正確的飲食方式    正確食用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品，紓緩衰老毛病  開(kāi)門(mén)七件事，攸關(guān)健康大事！    柴：不沾鍋一旦出現(xiàn)碎屑，即應(yīng)丟棄不用！    米：確定全麥或全谷？要仔細(xì)看成分標(biāo)示！    油：飽和、不飽和？單元、多元？不要被愚弄了！    鹽：高鹽=高血壓？低鹽=低血壓？海鹽優(yōu)先！    醬：醬油挑純釀造、香料優(yōu)于醬料！    醋：醋能治百??？不要吃錯(cuò)醋！    茶：茶能抗癌？建議女性喝綠茶，男性喝紅茶！抗衰老五部曲  生活抗衰老——住、穿、用、行、育、樂(lè)的健康路  從“化學(xué)人生”到“健康人生”！    ?。簞e讓室內(nèi)裝潢令你提早衰老    穿：小心胸罩、束腹、緊身衣要你的命！    用：小心選擇個(gè)人衛(wèi)生用品    行：健康人生，“動(dòng)”是不二法門(mén)！    育：什么樣的運(yùn)動(dòng)可作為抗衰老運(yùn)動(dòng)？    樂(lè)：體閑娛樂(lè)為你再創(chuàng)健康后記  永遠(yuǎn)25歲的秘密：不衰老活法，在心深處！

章節(jié)摘錄

插圖：迷思一：人生七十古來(lái)?。柯?tīng)天由命？何須準(zhǔn)備？“命中注定”或“聽(tīng)天由命”，是許多人終其一生所抱的人生哲學(xué)，也有很多人被“人生七十古來(lái)稀”這句話(huà)，主導(dǎo)了老化思維，讓“年齡”成為“不能也、非不為也”的最佳借口。在一個(gè)世紀(jì)以前，這樣的思維或許符合時(shí)代背景，但在現(xiàn)代社會(huì)中，這樣的觀念卻是似是而非的。觀察我們周邊的親友，有多少人只要年紀(jì)一到五、六十歲，口邊就常掛著“老了，真沒(méi)用！”或“一把年紀(jì)，還想怎樣？”的話(huà)，但事實(shí)是否真的如此？在回答這個(gè)問(wèn)題之前，請(qǐng)你先來(lái)看看古今史上幾位風(fēng)云人物的風(fēng)采晚年：歌德：史上最偉大的思想家與大文豪；家喻戶(hù)曉的《浮士德》第一部分寫(xiě)于五十一歲，但完成時(shí)已年屆八十二歲高齡了！“與魔鬼交易”更成為這部不朽之作的歷史名句。丘吉爾：第二次世界大戰(zhàn)的風(fēng)云人物，被英國(guó)選為有史以來(lái)最偉大的英國(guó)人，七十六歲時(shí)才再度出任英國(guó)首相，七十九歲獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。喬治·柏恩斯：美國(guó)一代演員，高齡七十九歲才再度復(fù)出舞臺(tái)，在百歲之年，發(fā)表了他的新書(shū)《一百歲、一百個(gè)故事》后才辭世。李納斯·保寧：兩屆諾貝爾獎(jiǎng)得主，分子醫(yī)學(xué)的催生者，功能醫(yī)學(xué)之父，八十五歲還出版了紐約時(shí)報(bào)的暢銷(xiāo)書(shū)，九十歲高齡仍活躍于學(xué)術(shù)界。格林斯潘：曾被譽(yù)為“經(jīng)濟(jì)學(xué)大師中的大師”，五度出任美國(guó)聯(lián)邦儲(chǔ)備局主席，直至八十歲才離職，八十一歲時(shí)完成了《我們的新世界》一書(shū)，并在八十三歲時(shí)，承認(rèn)在任期間推動(dòng)了錯(cuò)誤的政策。雖然每個(gè)人的“生命之書(shū)”(基因圖譜)，在受精那一刻就已寫(xiě)好，長(zhǎng)久以來(lái)，科學(xué)家們也一直認(rèn)為生命是受到基因主宰，但隨著近一、二十年來(lái)“基因?qū)W”與“基因醫(yī)學(xué)”發(fā)展，逐漸了解原來(lái)絕大部分的基因是“動(dòng)態(tài)、可改變的”，而非傳統(tǒng)認(rèn)知的“靜止、不會(huì)變的”，但更重要的是“改變基因的表現(xiàn)，亦改變了你的健康狀況(可好、可壞)”，這個(gè)新概念，打破了許多疾病和衰老的迷思。開(kāi)啟正確的基因版本實(shí)際上，除了遺傳功能外，我們分分秒秒的活動(dòng)，都受到基因主導(dǎo)，從簡(jiǎn)單的眨眼到消化食物，從思考到情緒反應(yīng)，或正在深呼吸、做運(yùn)動(dòng)等，都是透過(guò)整個(gè)基因體內(nèi)各種基因互動(dòng)完成，因此你的“命”的確會(huì)左右你的“健康”。事實(shí)上，由于各種衰老性毛病的發(fā)生，例如糖尿病、心臟病、癌癥等，的確與多個(gè)基因有關(guān)，因此如何讓基因表現(xiàn)恰當(dāng)，也就是開(kāi)啟正確的基因版本(一個(gè)基因可多達(dá)十四種不同表現(xiàn)版本)，就成為“健康”或“疾病”的關(guān)鍵，同時(shí)亦是“衰老”與否的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這就絕非“命中注定”了。所謂正確的基因版本，指的就是讓你的基因接收正確訊息，來(lái)進(jìn)行身體各項(xiàng)功能，訊息是來(lái)自體內(nèi)外的環(huán)境元素，例如食物中的營(yíng)養(yǎng)素像蛋白質(zhì)、醣類(lèi)、抗氧化物、維他命、礦物質(zhì)、微量元素、脂肪酸等。再舉例來(lái)說(shuō)，我們的大腸細(xì)胞，本來(lái)帶有一種可抑制大腸癌發(fā)生的基因，不過(guò)它必須透過(guò)腸道的適當(dāng)代謝作用，才能活化并發(fā)揮抗癌效用，因此你必須在日常生活飲食上有所準(zhǔn)備，才能保持這項(xiàng)功能。這里的“準(zhǔn)備”所指的，除了食物及營(yíng)養(yǎng)素，還有不能忽視的其他因素，包括睡眠、運(yùn)動(dòng)、生活型態(tài)、環(huán)境毒素、心靈狀況等，令所有這些元素，正面引導(dǎo)你的基因，遠(yuǎn)離疾病。確實(shí)我們并不容易改變大環(huán)境命運(yùn)，但透過(guò)個(gè)人的思維改變，積極從營(yíng)養(yǎng)、生活、運(yùn)動(dòng)、靈修等方向修正，預(yù)先作健康準(zhǔn)備，你就可以讓基因打開(kāi)好的版本，爭(zhēng)取健康長(zhǎng)壽。相反地，如果你整天抽煙、酗酒、難得運(yùn)動(dòng)、吃垃圾食物；或從不學(xué)習(xí)紓緩壓力、流連忘返于電玩世界、生活日夜顛倒等，那么“人生七十”對(duì)你來(lái)說(shuō)，還真的太稀罕了！2008年2月，美國(guó)《內(nèi)科學(xué)檔案期刊》就有一篇由哈佛大學(xué)針對(duì)超長(zhǎng)壽男性做的研究，顯示如果到七十歲時(shí)，若沒(méi)有抽煙、糖尿病、肥胖、高血壓及不運(yùn)動(dòng)者，則高達(dá)54%的人可健康活至九十歲！因此千萬(wàn)不要被落伍思維，阻礙你為長(zhǎng)命百歲所作的準(zhǔn)備！

后記

永遠(yuǎn)25歲的秘密：不衰老活法，在心深處！本書(shū)完稿之際，全球正籠罩在一波未平，一波又起的“毒奶風(fēng)暴”與世紀(jì)“金融海嘯”之中，兩者看似毫無(wú)關(guān)系，實(shí)則禍根雷同，形成的元兇，都是源自人性的貪婪、自大、傲慢與無(wú)知。如此曠古鑠今的事件，雖屬空前卻斷非絕后，所掀起的驚濤巨浪，席卷世人之心，產(chǎn)生了名副其實(shí)的“蝴蝶效應(yīng)”，也印證了“復(fù)雜理論”的力量，背后的意義和衍生的問(wèn)題，更是直接影響到每一位讀者現(xiàn)在與未來(lái)的健康，叫你實(shí)在不得不審慎面對(duì)。在環(huán)球經(jīng)濟(jì)搖搖欲墜，人心彷徨的沖擊下，全球近四十個(gè)國(guó)家，正瀕臨糧荒戰(zhàn)亂的邊緣，如此惡劣的大環(huán)境，的確令人有不寒而栗之感。不過(guò)，我們要做的，與其依賴(lài)世界領(lǐng)袖們的堂皇政策，或寄望官僚機(jī)構(gòu)的解決之道，倒不如反向思考，重新學(xué)習(xí)生活之道，以符合現(xiàn)實(shí)環(huán)境。身處變幻莫測(cè)、混沌不明的當(dāng)今社會(huì)，樂(lè)觀與悲觀往往只是系于一念之間，你的看法就是一種選擇而已！老實(shí)話(huà)，縱使你正深陷“暴風(fēng)眼”之中，但請(qǐng)切記，危機(jī)往往也伴隨轉(zhuǎn)機(jī)，唯有保持信心，留住青山，才能讓你可以積極面對(duì)各種壓力，有再起之時(shí)。相反地，若整天消極、哀愁，甚至賠上了健康，那么就永遠(yuǎn)沒(méi)有翻身機(jī)會(huì)。事實(shí)上，活在“超長(zhǎng)壽”的年代，“景氣”只不過(guò)是經(jīng)濟(jì)循環(huán)，“毒奶”充其量震撼一時(shí)，這類(lèi)事件，隨著活得越久，遇上的就越多，因此，反而應(yīng)看作是一種“覺(jué)醒”激蕩，讓你重新思考人生意義，領(lǐng)悟擁有健康的珍貴！“你應(yīng)該把每一天都當(dāng)作有生之年第一天”——是我每當(dāng)與認(rèn)為自己是“病人”的人互動(dòng)時(shí)，最喜歡用的一句話(huà)，不是叫他們?nèi)?dān)心明天，相反的是去喚醒我們的生命，其實(shí)每天都是新的開(kāi)始，希望無(wú)窮，毋須計(jì)較過(guò)去，要做的是珍惜、把握目前，同時(shí)有前瞻未來(lái)的準(zhǔn)備。這種“無(wú)限”觀念，是要打破與時(shí)間賽跑的倒數(shù)認(rèn)知，不讓我們被封鎖在年齡歲月的無(wú)形框架中，同時(shí)跳出傳統(tǒng)老化思維，建立一種“永遠(yuǎn)不嫌晚，只怕不行動(dòng)”的態(tài)度，以求達(dá)到真正療愈之目的。我們要了解，許許多多的身、心疾病，其實(shí)都反映著你過(guò)去的生活經(jīng)驗(yàn)，包括飲食、工作、壓力、生活方式、環(huán)境因素、心靈狀況等。但要緊的是，當(dāng)眺望未來(lái)，你的健康仍然是決定在目前你如何經(jīng)營(yíng)這些因素！由于大多數(shù)人的健康觀念是追隨著主流醫(yī)療，停留在“無(wú)病是健康”的被動(dòng)思維和依賴(lài)態(tài)度上，都是等到癥狀顯著才求醫(yī)問(wèn)診，兼且現(xiàn)代醫(yī)療模式，常常把焦點(diǎn)過(guò)度放在“數(shù)字”或“影像”的結(jié)果上。雖然對(duì)于以急性或“器官性”疾病來(lái)說(shuō)，這確是很好的方法，但環(huán)顧當(dāng)今疾病型態(tài)，已與過(guò)去年代截然不同，十之八九的毛病皆屬慢性、衰老性疾病，仍然沿用舊有方式來(lái)面對(duì)的話(huà)，不僅本末倒置，更是徒勞無(wú)功。從另一個(gè)角度來(lái)看，正當(dāng)2007年10月《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》才作出警告，油價(jià)飆漲會(huì)令公共衛(wèi)生“生態(tài)”改變，呼吁醫(yī)界要作好準(zhǔn)備，但時(shí)隔不到一年，油價(jià)卻已暴跌，全球經(jīng)濟(jì)亦陷入空前重創(chuàng)。2008年11月《英國(guó)醫(yī)學(xué)期刊》隨即深入分析，在“信貸危機(jī)”下，健康保險(xiǎn)將會(huì)遭受史無(wú)前例地沖擊，同樣也要醫(yī)界早加準(zhǔn)備。世事難料，顯然要做好準(zhǔn)備的更應(yīng)該是每一位讀者，因?yàn)槲ㄓ袦p少醫(yī)療使用，降低就醫(yī)開(kāi)支，才能幫助你如意地過(guò)著長(zhǎng)壽生活，因?yàn)獒t(yī)療資源的趨勢(shì)，未來(lái)只會(huì)越來(lái)越不足與不均！事實(shí)上，我們都知道當(dāng)代生活環(huán)境與飲食方式，有許多荒謬與無(wú)奈的地方，但不管你愿意或喜歡與否，既然已生活在這個(gè)當(dāng)下，就應(yīng)學(xué)習(xí)像前英國(guó)首相丘吉爾說(shuō)的：“我的一生都是為此刻作準(zhǔn)備?！奔词乖S多既成事實(shí)的現(xiàn)象難以回轉(zhuǎn)，但我們卻能運(yùn)用“智慧”來(lái)作出對(duì)個(gè)人、家庭及社會(huì)最好的選擇。方向不是消極地回到從前，而是積極地迎向未來(lái)。2008年1月，《美國(guó)心臟學(xué)會(huì)期刊》刊出一篇重要研究，指出了一個(gè)“飯后”事實(shí)，那就是只不過(guò)“一頓飯”，你的身體就會(huì)透過(guò)不同的代謝功能，影響到你發(fā)生心臟病與糖尿病的變化。這篇研究，顯然敲破了許多人的僥幸飲食心態(tài)。說(shuō)起來(lái)，你的選擇其實(shí)不只影響你個(gè)人，實(shí)際上也參與了這世界上，和你一樣思變的人群，作出共同抵御那些錯(cuò)誤的思維，改變歷史！每一次當(dāng)你做出健康的選擇時(shí)，就等于創(chuàng)造了充滿(mǎn)活力的飲食方式及生活型態(tài)，同時(shí)為你的下一代做出了典范！曾有智者說(shuō)：“每個(gè)人一生中，有兩個(gè)最重要日子；一個(gè)是你出生那天；另一個(gè)，則是你知道為什么出生那天！”只可惜，對(duì)第二個(gè)日子來(lái)說(shuō)，太多人覺(jué)得過(guò)于艱澀，永遠(yuǎn)無(wú)法體會(huì)就離開(kāi)了。事實(shí)上，站在“認(rèn)知神經(jīng)科學(xué)”的角度，如果你從來(lái)不認(rèn)真思考，根本就不會(huì)了解自己真正的需要，大部分時(shí)間你所做的，幾乎都是為周遭信息所左右，社會(huì)風(fēng)氣所影響。生命的質(zhì)量，并不是靠“數(shù)字”來(lái)衡量，能夠活多少年、有多少金銀珠寶，意義并非最大，想想“提索那斯”，你又會(huì)覺(jué)得有何價(jià)值呢？進(jìn)一步而言，當(dāng)物質(zhì)主導(dǎo)了我們的行為時(shí)，我們就會(huì)不斷想著消費(fèi)，要擁有實(shí)物才感到身心安頓；但這種依賴(lài)短期有形物質(zhì)來(lái)滿(mǎn)足心靈的態(tài)度，往往只是帶來(lái)一種難以延續(xù)的欲望！你應(yīng)該還記得，內(nèi)文提及那些物質(zhì)匱乏的長(zhǎng)壽民族，他們的財(cái)富觀念，全都不在于擁有，而是在于分享！他們尊敬的不是你擁有多少，而是你付出多少。老實(shí)說(shuō)，這不就是我們常掛在嘴邊的“施比受更有福嗎”？但回頭來(lái)看看我們社會(huì)，“付得起，就買(mǎi)；吃得下，就吞；搶得到，就要”的態(tài)度隨處可見(jiàn)，這種觀念，是造成許多資源濫用、垃圾成河的關(guān)鍵，不管從宏觀的地球環(huán)境，或到個(gè)人的身心層面，損耗的就是我們的健康，使你成為“人累”一員，結(jié)果當(dāng)然是提早衰老了！請(qǐng)更要珍惜，當(dāng)你還擁有！那些健康長(zhǎng)壽的人，心中還有一個(gè)共通之處，就是非常尊重、推崇和珍惜年老！他們的觀念中，年老是一種祝福和感恩，而不是痛苦與無(wú)奈，更不像我們?nèi)绱说孛詰倌贻p。時(shí)下，許多人想盡方法，想擁有“好萊塢”式的外貌，有些人甚至到了強(qiáng)迫行為。但這種心態(tài)，就是使身體蒙受許多不必要的傷害，像化學(xué)毒素、環(huán)境激素、藥物后遺癥等，你以為得癌癥，全都是原因不明或純粹運(yùn)氣不好嗎？事實(shí)上，如果我們不改變對(duì)“老”的觀念，恐怕“長(zhǎng)壽”到頭來(lái)亦只是一場(chǎng)噩夢(mèng)罷了！馬丁·路德·金曾說(shuō)：“最慘的悲劇不是英年早逝，而是活到了七十五歲尚未真正活過(guò)！”老實(shí)說(shuō)，我們一生努力的方向，應(yīng)該不是到“走”那一刻，還不確定已經(jīng)真正“活”過(guò)了？雖然金博士在三十九歲時(shí)被刺殺了，也就沒(méi)有七十五歲的經(jīng)驗(yàn)，但顯然他非常清楚人生意義不在于長(zhǎng)短。生命的價(jià)值與品質(zhì)，也不在于活了多少年，而是在有生之年，你能有多少愛(ài)、智慧與勇氣，因?yàn)檫@些通通是屬于“快樂(lè)”的基本元素，而“快樂(lè)”原是我們每一個(gè)人應(yīng)有的“生存權(quán)”，是生命的真正價(jià)值，更是長(zhǎng)壽的秘訣！但很遺憾，目前保守估計(jì)，臺(tái)灣地區(qū)的民眾高達(dá)三分之一，長(zhǎng)期處在“不快樂(lè)”的生活之中！不丹，一個(gè)人口不足80萬(wàn)的小國(guó)，土地貧瘠、環(huán)境惡劣，但97%的不丹人說(shuō)：“我很滿(mǎn)足”！在不丹，“減”的生活哲學(xué)，可以說(shuō)發(fā)揮到淋漓盡致，他們所追求的平等與平衡，讓這個(gè)小國(guó)因“快樂(lè)”而偉大。事實(shí)上，不只不丹，當(dāng)我們回到前面長(zhǎng)壽之旅來(lái)看，長(zhǎng)命百歲的訣竅，幾乎都離不開(kāi)內(nèi)心充滿(mǎn)了愛(ài)與快樂(lè)，顯然，他們是真正的活著！1993年《英國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》刊登了一篇?jiǎng)e具意義的文章，在追蹤七百多位男性達(dá)七年的研究中，發(fā)現(xiàn)一開(kāi)始有重大壓力事件(例如離婚、訴訟、工作、財(cái)務(wù)等)的人，七年后的死亡率比沒(méi)有這些問(wèn)題的人，整整高出三倍！且比高血壓、高三酸甘油脂、高膽固醇等傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)因素都要來(lái)得重要！不過(guò)，更具意義的發(fā)現(xiàn)，卻是如果開(kāi)始有壓力的人，具有良好的人際關(guān)系(配偶或好友)，內(nèi)心充滿(mǎn)“愛(ài)”的話(huà)，則不管壓力多大，都與死亡率無(wú)關(guān)。顯然，這意義確實(shí)非比尋常，原來(lái)“人間有情”，就是讓你回到25歲的妙方！所以請(qǐng)你務(wù)必珍惜身邊的良朋知己！每個(gè)人都希望有再來(lái)一次的機(jī)會(huì)。盡管人生沒(méi)有如果，也不可能時(shí)光倒流，但每當(dāng)你躊躇不前時(shí)，只要你好好珍惜眼前，把握這一刻，則無(wú)論十年、二十年、甚至五十年后，你就不會(huì)后悔今天沒(méi)做的事。欣賞過(guò)程，其實(shí)就是在享受成功?？顾ダ?、重返青春不是等到七老八十才需要，而是此刻就可以開(kāi)始了！畢竟，抗衰老不在于你的年齡，而是智慧和態(tài)度；不在于永遠(yuǎn)活著，而是活的時(shí)候充滿(mǎn)了喜悅和快樂(lè)；不在于做了多少美顏靚體或臉上無(wú)皺，而是你能讓身旁的人如沐春風(fēng)！在一段匆忙的人生旅程，請(qǐng)你更要珍惜所擁有的，忘記你的歲數(shù)年齡，隨時(shí)感謝你的生命，你的健康。在此，希望你每天都是過(guò)得自在和快樂(lè)，昂首闊步邁向“健康百歲”！

編輯推薦

《不衰老的活法:回到25歲的養(yǎng)生秘訣》是最實(shí)用最方便的養(yǎng)生書(shū)。是臺(tái)灣最可怕的健康養(yǎng)生書(shū)！看完《不衰老的活法:回到25歲的養(yǎng)生秘訣》，您的生活注定要改變！國(guó)際抗衰老權(quán)威專(zhuān)家梁錦華的獨(dú)門(mén)養(yǎng)生秘籍！《不衰老的活法：回到25歲的養(yǎng)生秘訣》呈現(xiàn)給您的不僅僅是不衰老，永葆年輕的良方，關(guān)鍵是如何培養(yǎng)正確的生活態(tài)度、人生哲學(xué)！打破年齡的界限，建立“無(wú)齡”的健康態(tài)度，《不衰老的活法:回到25歲的養(yǎng)生秘訣》從基因、飲食、運(yùn)動(dòng)、環(huán)境、生活、心靈等方面，全方位提供一套確實(shí)可行、人人適用的功能醫(yī)學(xué)養(yǎng)生法，讓你擁有永遠(yuǎn)25歲的健康秘訣！不衰老健康新觀念不生病不等于健康。趁早儲(chǔ)存“老本”，不做“健康卡奴”年老不等于疾病纏身，你可以向長(zhǎng)壽人瑞學(xué)習(xí)健康終老健康體檢不是檢查你的“健康”，而是看你有沒(méi)有“疾病”“醫(yī)療保險(xiǎn)”并不能保障你的健康，理賠也有一定上限不衰老飲食新觀念每天早上一顆水煮蛋或荷包蛋，并不會(huì)讓你膽固醇過(guò)高低咖啡因不等于“沒(méi)咖啡因”，長(zhǎng)期飲用反而有致癌疑慮高鹽等于高血壓?低鹽的重點(diǎn)是要把精鹽改成海鹽才正確鐵氟龍制不沾鍋一旦出現(xiàn)碎屑會(huì)釋出毒素，應(yīng)即丟棄不用千萬(wàn)不要用微波加熱奶瓶讓嬰兒飲用，以免奶的成分變質(zhì)不衰老生活新觀念正確呼吸帶來(lái)的紓壓效果，比下班后趕去作瑜珈、學(xué)氣功來(lái)得好注意含化學(xué)毒性的化妝保養(yǎng)品，許多女性毛病跟它可是息息相關(guān)逛街購(gòu)物、長(zhǎng)途跋涉趕赴景點(diǎn)，只會(huì)制造壓力，不是健康的休閑娛樂(lè)擁抱大自然不一定要在森林海邊，在大街小巷也能悠然自得

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