汪曾祺游記選集

內(nèi)容概要

汪老散文的所有優(yōu)點(diǎn)在他的游記文字中都有體現(xiàn)，尤其是因?yàn)橛斡浂加幸粋€(gè)個(gè)具體的地點(diǎn)，都有風(fēng)景、人、物，而且有文化遺存，更是讓汪老的文化積累有落腳點(diǎn)，他的優(yōu)長就更得到發(fā)揮。總的感覺，這些游記歷史感與時(shí)代感緊密相融，時(shí)空穿越無礙，雅文化與民俗知識(shí)的長期積淀相互激發(fā)在這里得到并呈，有意的考證、追憶與無意的比較、聯(lián)想，既有嚴(yán)肅莊重，又有天真浪漫，生動(dòng)而詼諧，總之是渾然一體，活色生香，豐腴適度，密度適中，可謂是色、香、味俱佳的盛宴，這樣的文字在當(dāng)代確為稀見少有。說到山水游記，我想起古人講的禪宗的三境界：看山是山，看水是水；看山不是山，看水不是水；看山是山，看水是水……我覺得汪老簡直是把這三境界打通融合于游記文字的書寫中，所以才那么空靈，又那么實(shí)在。讓我們既有審美的享受，又得知識(shí)的汲取，還有世味人生的領(lǐng)悟。    不拘一格，時(shí)出妙語，不可方物……我們讀汪老的文字，一個(gè)最大的感受就是：活。在其背后見到的是文化的力量。四十多篇汪老的游記放在這里，沒有一篇寫法是相同的，不須嘵嘵多言，細(xì)心的讀者自會(huì)品出。

作者簡介

汪曾祺(1920—1997)，江蘇高郵人。1939年考入西南聯(lián)合大學(xué)中文系，從楊振聲、聞一多、朱自清諸先生學(xué)習(xí)，是沈從文先生的入室弟子。曾任中學(xué)國文教員、歷史博物館職員。新中國成立后先后在北京市文聯(lián)、中國民間文藝研究會(huì)工作，編過《北京文藝》、《說說唱唱》、《民間文

書籍目錄

天山行色湘行二記泰山拾零旅途雜記索溪峪隆中游記菏澤游記滇游新記泰山片石初識(shí)楠溪江初訪福建四川雜憶手把羊肉長城漫憶覓我游蹤五十年翠湖心影昆明的雨觀音寺白馬廟國子監(jiān)胡同文化午門釣魚臺(tái)藻鑒堂西山客話香港的高樓和北京的大樹香港的鳥文化的異國美國短簡林肯的鼻子野鴨子是候鳥嗎?——美國家書我的家鄉(xiāng)草巷口露筋曉月《高郵風(fēng)物》序金陵王氣大地壩上沽源嚴(yán)子陵釣臺(tái)建文帝的下落楊慎在保山從桂林山水說到電視連續(xù)劇《紅樓夢》編后記

章節(jié)摘錄

剛放下旅行包，文化局的同志就來招呼去吃擂茶。聞擂茶之.名久矣，此來一半為擂茶，沒想到下車后第一個(gè)節(jié)目便是吃擂茶，當(dāng)然很高興。茶葉、老姜、芝麻、米，加鹽，放在一個(gè)擂缽里，用硬雜木做的擂棒“擂”成細(xì)末，用開水沖開，便是擂茶。吃擂茶時(shí)還要擺出十幾個(gè)碟子，里面裝的是炒米、炒黃豆、炒綠豆、炒包谷、炒花生、炒紅薯片、油炸鍋巴、泡菜、酸辣蓖頭……邊喝邊吃。擂茶別具風(fēng)味，連喝幾碗，渾身舒服。佐茶的茶食也都很好吃，蓖頭尤其好。我吃過的蕌頭多矣，江西的、湖北的、四川的……但都不如這里的又酸又甜又辣，桃源蕌頭滋味之濃，實(shí)為天下冠。桃源人都愛喝擂茶。有的農(nóng)民家，夏天中午不吃飯，就是喝一頓擂茶。問起擂茶的來歷，說是：諸葛亮帶兵到這里，士兵得了瘟疫，遍請名醫(yī)，醫(yī)治無效，有一個(gè)老婆婆說：“我會(huì)治！”她熬了幾大鍋擂茶，說：“喝吧！”士兵喝了擂茶，都好了。這種說法當(dāng)然也只好姑妄聽之。諸葛亮有沒有帶兵到過桃源，無可稽考。根據(jù)印象，這一帶在三國時(shí)應(yīng)是吳國的地方，若說是魯肅或周瑜的兵，還差不多。我總懷疑，這種喝茶法是宋代傳下來的?！抖汲羌o(jì)勝·茶坊》載：“冬天兼賣擂茶”?！秹袅讳洝げ杷痢窏l載：“冬月添賣七寶擂茶”。有一本書載：“杭州人一天吃三十丈木頭”。指的是每天消耗的“擂槌”的表層木質(zhì)?！袄揲场贝蟾啪褪翘以慈怂f的擂棒。“一天吃三十丈木頭”，形容杭州人口之多。擂槌可以擂別的東西，當(dāng)然也可以擂茶?！袄蕖边@個(gè)字是從宋代沿用下來的?！袄蕖闭撸薅?xì)之之謂也，跟擂鼓的擂不是一個(gè)意思。茶里放姜，見于，《水滸傳》，王婆家就有這種茶賣《水滸傳》第二十四回寫道：“便濃濃的點(diǎn)兩盞姜茶，將來放在桌子上。”

后記

隨著時(shí)間的推移，我們現(xiàn)在逐漸看清楚些了：遠(yuǎn)一點(diǎn)說，自新中國成立60余年以來，近點(diǎn)說，新時(shí)期30多年，我們所產(chǎn)生的眾多作家、作品，其中哪些是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，一直為讀者所愛賞的，而又有哪些則反之，早已為人所淡忘。能經(jīng)得起考驗(yàn)的總是少數(shù)，或許這正是歷史的規(guī)律。不用說，能經(jīng)得起考驗(yàn)的那么少數(shù)幾位作家確實(shí)寫得極好，套句老話則是字字珠璣，膾炙人口，是一點(diǎn)也不為過。而這當(dāng)中，汪曾祺先生的小說和散文都可稱翹楚。在出版社當(dāng)了十多年的編輯，而且本身就愛好文學(xué)，我平時(shí)就喜讀汪曾祺先生的文章——越讀越喜歡，恨不得與之同游，親聞謦咳，或者說拜于門下（如果有資格的話）——可惜斯人已去。想起來還極后悔，我其實(shí)是見過先生一次的，上世紀(jì)90年代中期我求學(xué)于北京的一所高校，某一晚路過一教室，見這里擠滿了人，知道是在開講座，便好奇地?cái)D過去看，只見一老者坐在講臺(tái)上正講著什么，面前似乎放著一紫砂壺，細(xì)一看，這不正是汪曾祺先生么？我雖然之前沒有見過他本人，但見過他的照片。我就站著聽了一、會(huì)，他大約是談他自己的創(chuàng)作經(jīng)驗(yàn)的，具體講了什么，卻記不得了；可是我聽了一會(huì)之后，因?yàn)槿硕喽鴵頂D，有點(diǎn)不耐煩起來，就抽身出來，走了，后來卻懊悔不迭，如果當(dāng)時(shí)耐下心來多聽聽汪先生說些什么，甚至在汪先生講后再向他請教一些問題，該多么好，可惜自己少不更事，失之交臂……自此以后，倒是逢到汪老的作品集就總要買的，每次買來閱讀，都有滿目蒼翠的感覺，都讀出了人世間的溫馨、安穩(wěn)與美好，端的是不忍釋手，不過，并沒有想到要為汪先生出一本書，因?yàn)橹虚g沒有接引的橋梁，直到今年跟汪先生的女兒汪朝女士取得了聯(lián)系，這個(gè)愿望才強(qiáng)烈起來。經(jīng)過多次商議，然后才終于有了這本書。在遴選文章的過程中，我又將汪老的幾乎所有的散文都翻閱了一遍，品讀再三，覺得汪老的文字真如草木一般豐盛、蒼翠，如湖山一般開闊、深遠(yuǎn)，厚實(shí)而又斑斕多姿，置諸中國一兩千年來的如云佳作當(dāng)中，也是出色生輝的?？傮w來說，這些文章寫得是那么自由、靈動(dòng)，似乎作者搖筆寫來，著手成春，長篇短章，長句短句，間雜交錯(cuò)，跳擲自如，看似沒有章法，卻是極大的自由、灑脫，若不經(jīng)意卻又似有意，沒有哪一句哪一字不在作者的情趣與哲思的貫穿籠罩之下；尤其是作者深諳中國的傳統(tǒng)文化與藝術(shù)，書畫不用說了，就是荼酒之道包括烹飪都有造詣，戲劇戲曲更是出色當(dāng)行；就中對民俗與民間藝術(shù)更是有相當(dāng)?shù)牧私猓坪跎钪腥魏斡刑厣幸馕兜氖挛锬呐禄ɑú莶?、一木一石都無不在他的關(guān)注之中，何況他經(jīng)歷了近八十年的中國諸多變遷與人世滄桑；但更難得的是，他始終對生活中一切美的、好的東西保持著善意、親近、尊重與愛好，使我們感覺到他的文字是那么的溫厚，而又是那么的具有詩情、畫意和人性、人情味，浸潤著濃濃的文化。

編輯推薦

《汪曾祺游記選集》：新華現(xiàn)在當(dāng)代文學(xué)佳作叢書

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    汪曾祺游記選集 PDF格式下載

---